第155章 寒食节
我夹了一块儿这酒楼所谓的招牌菜尝了一尝。
“八宝豆腐？”
这道菜的确形名兼美，是专供贵族享用的。虽是一道素菜，不仅外形讲究美观述意，命名讲究典雅。
除了要求色香味型外，还很重视菜肴的图案造型。盛盘讲究饱满平整，松散浑圆，每道菜成熟后，像盆景那样美观，以增膳兴。
这些菜的菜名，除保留一些传统已久、饶有趣味的民间菜名外，大多数是另立新意，多取吉祥富贵的名称。如龙凤呈祥等，都是立意新颖、风趣盎然的佳肴。
我看着这满桌子的菜都要流口水了！难怪这酒楼生意如此兴旺，这哪里是吃饭啊，这简直是一场视觉盛宴啊！菜品的精美程度不亚于艺术品了都！
“这家酒楼菜点众多，风味各异，能吃到五湖四海的口味，十分难得呢！”
胤礽说着替我夹了一口八宝鸭。
“嗯。”
我忙着吃饭，根本没工夫搭理他。
这可比在宫里吃的舒服多了，没什么食不过三的规矩，也没人抓着笔在你旁边记录，想吃什么就吃什么。
“哈哈！汐儿只有吃饭的时候最认真！”
“啊？”
我刚刚塞了满满一口杏仁豆腐，没法反驳，只好睁着一双圆圆的眼睛瞪着他。
“好了，好了。慢点吃，不逗你了。”
胤礽忍不住轻声笑了笑。
“吃饭不积极，思想有问题！”
我好不容易吞下了一口菜，立刻回怼道。
“是是是！你可悠着点，虽说在宫外没人管着你了，也没必要撑着自己吧！免得到时候积食了。”
“嗯！”
我点了点头。
你说你的，我听我的。好不容易能吃一顿饱饭，还不让我尽兴嘛！
在宫里几乎都只能吃个半饱，虽说也有糕点水果什么的，可是终归没有热乎乎香喷喷的饭菜吃的过瘾啊！
而且，一不小心还要被那些嬷嬷说教，真是要多不爽有多不爽！
我这个太子妃吃顿饭也吃的太憋屈了吧！
“呵呵~”
胤礽也不怎么动筷子，就一直看着我傻笑。
“你笑什么？不吃饭啊？”
我被看的实在受不了了，被人盯着吃饭真的很奇怪好嘛！
“看你吃饭可爱啊！正所谓秀色可餐！”
“哈哈~长得好看也不能当饭吃，你还是老老实实先填饱肚子再说吧！”
我说着，将手中剩下的半块儿糕点塞进了他的嘴里。
“嗯。这些糕点少吃些，不容易消化。”
“好吧~”
我说着，又赶紧塞了一块儿进口。
“哈哈，你要是喜欢，一会儿咱们回宫再带点吧。”
“好啊！我喜欢金陵的点心，咱们也带些回去吧。”
“好。”
胤礽看我吃着，微笑着点了点头。
“正好明儿个也不能动火，给你带些垫垫肚子，也好过那些生冷的食物。”
“嗯嗯！”
“还爱吃什么？一会儿让他们都做好送到宫里去。”
“嘿嘿，差不多就行啦，我也吃不了多少。”
“好！”
我几乎把桌上的每一道菜都尝了一个遍，然后，不出意外的有点吃撑了。。。
“我吃饱了。”
我舒舒服服的躺倒在椅子上，一点也不想动弹了。
“嗯。休息会儿，咱们就回宫啦。”
“好~”
我打了一个大大的哈切，吃饱了真的好容易犯困啊！好想睡觉觉~
我有些迷迷糊糊的被胤礽牵着出了门。。。
到了马车上，我靠着胤礽，眼睛支撑不住的就闭上了。
没一会儿，我就枕着他的胳膊进入了甜甜的梦乡。。。
我都不知道是几时回的宫，更不知道自己是怎么上的床，反正舒舒服服的睡了一觉，睁眼已是第二天了！
“醒了啊？”
胤礽笑眯眯的靠在榻上看着我。
“嗯~”
“哈哈！昨儿个睡得小猪似的，怎么叫也叫不醒！没办法，只好直接把你抱回来了。”
胤礽笑着朝我走过来。
“太困了~”
我说着撒了撒娇，将人整个埋在他怀里。
“好~要不要吃些东西？”
“嗯。”
我微微点了点头。
“好，那起来洗漱吧。外面桌上已经备好寒食粥、寒食面了，你看着吃些吧。”
“嗯。”
我赖了一会儿床，就动身了。
寒食节当日不能动火，我还是清楚的。所以，今天一整天都没有热乎的东西吃了。就算是水，也是甘冽的清泉水，不能烧开的。
这对于我这种喜欢熟食热茶的人来说，的确算是个难熬的节日。不放假就算了，还没有好吃的。难怪没什么人愿意过了呢！
不过，宫里已经好多了。民间大部分地区都还保留着传统的习俗，三天禁火呢！我这只禁一天，已经算好的了。
我缓缓洗漱完毕，磨蹭着走到桌子前，吃了两口寒食粥。
倒不是东西不好吃，是我一大早起来，都不能吃口热乎的，实在有些难受。
于是，象征性的吃了两勺，我就放下了碗筷。
“吃口饧。”
胤礽见我今日食欲不振，也不勉强。
他知道我素来不喜欢吃凉了的食物，御膳房送来的菜，都要小厨房再热上一热才肯进口，这寒食节，的确有些不太好过呢。
“好。”
我张嘴接过了他喂过来的糖。
饧即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。
“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”等等。
从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。
“杏酪吃吗？”胤礽一边喝着粥，一边问道。
“吃。”
杏酪为寒食节中的一种高档食品，东晋孙楚祭介子推的食品中便有杏酪。
是中国传统食品之一，又称杏仁茶。
清代袁枚的《随园食单·点心单》里就有记载“杏酪——捶杏仁作浆，挍去渣，拌米粉，加糖熬之。”
它选用精制杏仁粉为主料，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。
色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。
看着这些配料也知道，不是寻常百姓家开销的起的。
哎！又是奢靡的一天啊！