第430章 重新设计宅子
王掌柜挤出一抹笑,“那贵人您觉得多少合适?”
姜婵宁伸出右手缓缓比了一个三。
王掌柜愣了一下,马上摇头说道,“这可不行,您这一下给小的砍了两千两,别说本钱了,小的都得自己贴钱。”
“四千六百两不能再多了!”
“三千四!”
“四千三!”
“三千六!”
“四千!”
“三千八!八意味发,预祝我的饭庄发财,也预祝王掌柜生意兴隆,图个吉利,怎么样?”
王掌柜僵持了半天,还是败下阵来,“罢了罢了,三千八就三千八,小的就借贵人的吉利话了!”
“成交?”
“成交!”
从宅子回来,姜婵宁立马把自己关进房间,开始准备改造宅子的设计图。
与画春别苑不同的是,这次买的宅子没有面积很大的园子,多的都是房屋。
想要延续四园的设计,第一步就得拆房子。
姜婵宁先是凭着脑子里的记忆,在纸上画出宅子的基本分布图,将要拆除的房子,用红色的笔画了叉。
又在另外的图纸上,按照宅子现有的框架结构,将画了叉的位置全部圈出来,标注上四园的名称。
同画春别苑一样,坚持了四园的设计,但不一样的是,这次白鹤县的饭庄,则都是单独的厨房。
每处园子预留的面积比画春别苑的都大,在园子的范围内,是留了几间房,然后把房间之间的墙体打通,用作厨房。
就比如吃火锅的玫瑰园。
原本的设计的一个院子加几间房屋的设计,姜婵宁将其余的房屋拆除,只留下靠边上的一溜,然后打通中间的墙体,形成一个大的空间。
然后将房屋靠外面位置所有的窗户全部封上,靠里面的墙则是留出三扇门的位置,到时候装上门帘,用来隔断厨房和服务台。
从厨房出来,加了一道墙,不过也不算是一道墙,就是一个放菜品的取菜区。
从玫瑰园的门里进来,一直延伸到最里面,全部都是取菜区。
厨房里准备好的菜,端出来直接摆在取菜区,空了的位置,服务人员也能及时补上,而菜品都是新鲜的。
火锅本就是自助的形式,这样开放式的用餐方式,对于客人来说也是比较新奇的。
最后在厨房的角落处留下一个小门,方便后厨帮工们进出。
同理,其他三个园也差不多,桃园和海鲜园的设计,几乎和玫瑰园里一样。
至于中餐园,考虑到油烟的问题,在外侧则留下了窗户。
四园的位置占了宅子的三分之二的面积,剩下三分之一,则是被改成了临时客房,供需要的客人休息。
而宅子附带的空地则是被规划成普通酒楼的大堂一样。
会提供各种平价菜系,供给不同的人群。
让一般的老百姓,进了城也能吃一碗面,填饱肚子。
既然是帮助鹤洲府的百姓,那么不管哪层的人都得受益。
改成普通大堂还有一个好处,若是有人办大型宴席,若是用的上的话,也可以提前来预订。
那么普通酒楼的大堂,就变成一个大型的宴会厅。
大堂加一个四方小台,上面放置一张方桌,一把椅子,请一个说书人来,给平淡的饭局,增添一点趣味。
姜婵宁写写画画,涂涂改改,就连午饭都没出去吃,都是长赢给送过来的。
长赢将午饭放在一旁,看她画的入神,就没有叫她,而后转身离开。
临近傍晚,外面天色开始微微有些暗。
姜婵宁放下手中握了一天的笔,然后站起身,伸了伸懒腰。
视线移到别处,才发现房间里不知何时,已经点了蜡烛。
烛光微微摇曳,影子印在刚刚画好的图纸上。
“应该是长赢吧?”
刚默默念叨完,就听到咕噜一声响。
肚子饿了。
收拾好图纸,转身准备出门,就发现旁边的矮桌上放着一份饭菜,只可惜已经凉了。
姜婵宁端起已经凉了的饭菜,走出门外。
出去刚走两步,就见长赢迎面而来。
长赢见姜婵宁出来了,顿时松了口气。
小姐已经在房间待了一天了,虽然送了饭菜过去,也不知道她有没有吃,有没有休息。
但在看到姜婵宁手里压根没有动过的饭菜时,又皱起眉头,变得很担心。
她快步上前,接过姜婵宁手中的托盘。
“小姐,您这是一口没吃啊?您这一天滴水未进,小心别饿坏了身子!”
姜婵宁笑着回答,“不过是一顿饭没吃而已,我没那么脆弱。”
说着两人并肩而行,往前院走去。
“想的比较多,比较周全,所以就全部画下来了,明天跟鹤二爷说一声,让他帮忙找工匠,就可以按照图纸上的内容动工了。”
姜婵宁虽然没吃饭,感觉有些饿。
但花了一下午时间,完成了一件大事,心里这会踏踏实实的,反而感觉轻松很多。
“话虽如此,但您也得注意身子,别出来走一趟,您还病了,这可得不偿失!以后无论多忙,都要找吃饭,起码吃两口垫垫肚子。”
姜婵宁看着长赢絮絮叨叨,心里一阵暖流划过。
轻声点头,“嗯,我知道了。”
长赢继续说道,“奴婢来是想看看您忙完了没有,前厅的晚膳已经好了,正巧您午膳晚膳一起吃了,吃完奴婢陪您去走走,消消食,不然晚上睡的时候又该难受了。”
姜婵宁静静的听着,显得十分乖巧。
主仆二人,一路说说笑笑来到前院。
看到丝毫未动的饭菜,众人也是一阵嘘寒问暖,担心姜婵宁被饿到了。
“我的天,没吃午饭?我记得今天早饭也吃的很早吧?咋能这样饿一天呢?快来坐下,晚饭刚刚好,得多吃一点,饿这一天得多难受!”
蓝婷连忙拉着姜婵宁坐下。
“先喝几口汤垫垫。”边说边盛了小半碗海鲜浓汤放到她面前。
姜婵宁看了看面前的浓汤,又看了看其他人,“大家都坐下吧,一起吃饭。不用担心我的,以前生意上的事情忙起来了,偶尔也会忘记吃饭,不碍事的!”