第346章 火锅
“什么东西这么香？我在门外都闻见了！”
“老爷快坐！这是阿宁弄的新花样，正要跟我们介绍呢！”
“哦？是吗？”陆元启走到主位坐下，“你快说说，这又是个什么新事物？”
姜婵宁指着桌子中间里煮的沸腾的锅，开口道，“这叫火锅，这个锅子叫鸳鸯锅。分红汤和清汤两种口味。”
众人一看，确实是这样，中间汤是白色，外围的汤是红的。
陆北疏嘀咕了一句，“看着都辣！”
“开火以后这个锅子会一直煮，但是可以控制火候，调节大小。桌上这些菜，有荤有素，虽然都是生的，但是可以随吃随煮，想吃什么煮什么。”
“那这能吃了吗？”沈悠然直勾勾的锅里。
姜婵宁点点头，笑着说，“当然可以，锅里有提前炖煮好的鸡肉，可以一边先吃，一边再煮别的菜，就像这样。”
“但是吃之前还有一件事，我们得调一个料碗，这样吃着才更香！”
“这里有葱花，香菜，蒜泥，花生酱，花生碎，蚝油，香辣酱，还有小米辣以及香油，喜欢吃什么就放什么到自己面前的小碗里，能吃辣就加一点小米辣，不能吃就不加，最后放上两勺香油，这样一个料碗就调好了！像陆姐姐有孕在身，加点醋可能会更有食欲，当然喜欢吃偏酸一些的，也可以加一点点醋。”
姜婵宁边说边动手调了一个料碗，因为不喜欢吃花生酱，除了花生酱其他全部都放了。
一时间桌子上七嘴八舌的，一会问放多少合适？一会说要姜婵宁帮忙调的，忙活了半天才结束。
“哇，这个什么油真的好香！”
姜婵宁用公筷夹了一块已经炖的香酥软烂的鸡肉，放到陆元启碗里，“老爷您尝尝？”
陆元启点点头，拿起筷子就吃。
紧接着姜婵宁又依次给华启娴，沈悠然，华老夫人挨个夹鸡肉。
“我自己来！”陆北疏拿起公筷，学着姜婵宁的样子，给自己夹了肉。
“我也自己来！”华云怀和陆北疏跟上。
“哎，等等！”华启娴发现陆北疏也在夹红汤里的肉。
“柔嘉吃里面那个，红的这个有点辣。”
“娘！不是说好了吃什么都随我吗？我不要吃那个里面的，看着没味道！”
“嘶！”华老夫人吸了口气，咂咂嘴道，“确实有些辣，快给我杯水！”
姜婵宁连忙端起清火的茶给她倒了一杯，“老夫人温度刚刚好！”
一杯茶下肚，压了压嘴里的辣味，先前觉得辣，这会又觉得好吃。
“娘，您没事儿吧？”华启娴关心问道。她还没吃，所以还不知道有多辣。
华老夫人摆摆手，“老身没事，这味道是真不错！你们都尝尝！”
“娘！我也要吃！”陆北笙还想抗争一下。
姜婵宁笑了一下，过去给她盛了一碗清汤锅里的汤，放到陆北笙面前。
“这个汤是用许多滋补食材炖出来的，营养极为丰富。你要是觉得辣，可以在这个汤里涮一下再吃，可以减少辣味。”
陆北笙开心道，“谢谢阿宁！还是阿宁贴心！”
“不过，你也别逞强，贪一时的口腹之欲。有的人本来就受不住辣，或许还会因为辣过敏，如果觉得自己实在受不了红汤锅的辣，还是在清汤锅里煮菜吃，知道吗？清汤锅的味道也不差，你尝尝这个汤就知道了！”
陆北笙乖乖的点头，“我知道了！”
“嘶！这个是真的辣，也是真的好吃啊！这么新奇的吃法你是怎么想出来的？”
陆北疏和华云怀埋头大吃。
“这是什么？”陆元启指着最大的盘子问道。
姜婵宁顺着方向看去，“这个是鱼片，放在锅里烫熟就可以吃了。”
姜婵宁将一大盘鱼片一分为二，红汤锅里倒进去多一半，清汤锅里倒进去少一半。
等了几秒钟以后，“好了！鱼片可以吃了！”
姜婵宁又忙活着给大家夹鱼片。
陆北霄一直注意着她，看她忙前忙后的，顿时有些心疼了。
华老夫人眼观八方，一眼就瞧出了陆北霄的想法。
“阿宁丫头，我这还有个位置，过来坐下一起吃！中午饭都没好好吃，忙里忙外的！虽然知道开业第一天，肯定会很忙，但是这饭还是要吃的！”
陆北疏终于舍得从碗里把头抬起来了，“是呀阿宁！这一晚上了，你该不用再去下面了吧？这火锅这么好吃，你赶紧坐下来一起吃！”
“坐下吧！丫头，这一天辛苦你了，晚上了还要给我们介绍半天！”
陆元启放下筷子中场休息。
“老爷，老夫人客气了，我也就只懂这些了，让别人来我还怕她们培训不到位，讲不清楚，解不了大家心中的疑惑呢！我也喜欢吃火锅，所以也愿意把它分享给大家！各位吃的开心我也就开心了！”
陆北疏见她不动，直接起身，抓着她的胳膊拉到华老夫人旁边的座位坐下。
“你就别说那么多了，好好吃顿饭！反正以后都是一家人！客气什么！”
陆北疏话音刚落，室内一片寂静。
好像意识到自己闯祸了，连忙吐吐舌头，说了句，“我什么也没说！”然后回到座位上，当起了鹌鹑。
姜婵宁也有些尴尬，一时间有些手足无措。
除了陆元启还在吃，其他人都愣住了。
陆北霄也没有想到，他跟姜婵宁的事情，会在这种情况被摆到台面上。
深吸一口气，准备坦白的时候，陆元启说话了。
“愣着干嘛？鱼片都煮没了，快吃饭！阿宁你也吃！”
“是是是，大家快吃吧！别浪费了阿宁的一片好心！”沈悠然打起圆场。
众人又纷纷拿起筷子夹菜，仿佛这样就能忘记刚刚陆北疏说的话。
陆元启一碗清汤下肚，一旁的陆北霄连忙又给他盛了一碗。
陆元启擦擦嘴，“和静说的没错，反正以后都是一家人了，提前吃顿饭有什么，你别拘束，就当自家人就行！”
“咳咳咳！”姜婵宁一口鱼片卡在嗓子，呛得眼泪都出来了。