第112章 足以封神的麻婆豆腐
因为怕走了热气,吃得东西包装的里三层外三层的。
秦特助先将桌子擦干净,然后手脚麻利将食物的包装一层层拆开。
白煦看着秦特助拉开宽大的保鲜袋拉锁,咽了口口水,“她还有说什么吗?她有没有……不高兴……或生气?”
秦特助将保鲜袋里一个个食盒拿出来,一边摆一边说:“没有,南小姐很有精神的样子,说温泉非常舒服,她的肌肉酸痛缓解了不少。她还说,让您好好吃饭,改天她会做些好一点的东西,也犒劳犒劳您。”
秦特助将最后一个食盒放下,“南小姐还说,匆忙之间,只能随便做点,让您凑合吃。”
桌子上五个食盒,将休息室的小桌子全占满了。
冬菇蒸鹌鹑蛋,高汤瑶柱娃娃菜,麻婆豆腐,土豆炖牛肉,法式奶油忌廉汤。
末了再摆出个保险合金圆碗,装了满满一大碗的米饭,莹白的米饭上撒着黑色芝麻,还冒着热气。
秦特助从包里拿出一套干净的白玉筷子和勺子,摆放在桌子上。
因为保温做的好,饭菜丝毫不凉,甚至忌廉汤还有些烫口。
白雾热气稀疏腾空,香味十分尽职尽责刺激着味蕾。
白煦决定先喝一口热乎乎的忌廉汤,将胃那种蜷缩抽痛的饿抚平。
没有什么比饥寒交迫的时候一口热汤更能让人振奋精神了。
满满一勺料很足的汤,潦草吹了几下,迫不及待送入口中。
忌廉汤里有打得很碎的鸡茸,浓稠犹如丝绸质感的忌廉汤,从舌尖划过,奶油的厚重,洋葱玉米粒的鲜甜,鸡肉茸的咸香,就像有一只温暖的手抚摸过,从口腔到食管再到位,整个人都被安抚的熨帖了。
吃过了无数法国三星大厨忌廉汤的白煦,不得不承认,这一道,是忌廉汤的顶尖极品。
是一道将食材的美味发挥到极致的料理!
而且,她绝对用了一些自己没有尝出来食材或者调味品——白煦又细细尝了尝,他居然没有尝出来!
不过现在不是探求谜底的时刻。
他将视线瞄向桌子上的菜,最后筷子伸向了香菇蒸鹌鹑蛋。
这道菜做得很漂亮,整朵的香菇倒扣,去了菌柄,将鹌鹑蛋倒在香菇伞帽里,金黄的蛋黄,莹白的蛋清,暗褐色的香菇,撒上了点点香葱清脆的叶子。
整颗放到嘴里,香菇独有的滑腻,蒸过的鹌鹑蛋增加了柔韧,吸入了香菇的汁水,这一口就像将森林的精华放在嘴巴里咀嚼。
然而所有所有的一切,都在麻婆豆腐面前,拜了下风。
明明是一道平平无奇的下饭菜,不知道南夜栀用了什么办法,豆腐一个个凌锋不倒,不塌不软,吃到嘴里却是丝滑的——这是一道足以在华国料理界封神的麻婆豆腐!
最难得的是,麻婆豆腐的辣,极大的将辣的香味散发出来,却没有那么辣,吃久了才会感觉舌尖发麻,额上出了一层薄汗,眼底的倦意都去了不少。
等最后一滴忌廉汤滚入胃袋,白煦长舒一口气,深锁了一晚上没舒展开的眉毛,不自觉的放松了。
祭奠了五脏庙,整个人精气神都跟着起来了。
等他站起来往会议室走的时候,一个最佳方案在脑海中成型。
如何做到敲山震虎,却又不打草惊蛇,还能安抚非白氏嫡系的老员工?
他有办法了。
白煦缓缓推开了会议室的门。