第72章 彻底征服白煦的五道菜
白煦不知道自己什么时候睡着的。
这个夜晚太美好了，他舍不得睡。
因为一觉睡醒，这个美好的夜晚，就过去了，就变成了回忆。
清晨，他是被香味唤醒的。
晨曦中，他睁开眼睛，神情恍惚许久，才意识到自己身在何处。
猛地坐起来，发现香味，还有细微的声音，是从客厅另一侧的厨房传来的。
轻轻推开厨房门，发现系着围裙的南夜栀，正站在灶火前忙活。
“早。”白煦轻靠着一侧墙轻声问安。
“啊，这么早？”南夜栀手里拿着铲子回头，“是不是我吵醒你了？昨晚睡得怎么样？”
芒果散发的香味有助于安眠，白煦吃了一顿又香又饱的烧烤盛宴，黑沉的睡眠连个梦都没有做。
“昨晚睡得特别好——你在做排骨吗？”白煦嗅了嗅空气中的香味。
好像有股红烧排骨的味道……
他做了那么多次排骨，红烧排骨的味道他再熟悉不过了。
只是，香味很不明显。
“嗯，”南夜栀笑，“昨晚听你说了太多次排骨，而烧烤剩下的食材刚好有排骨，顺手做了，毕竟，浪费食物是可耻的行为。”
白煦不由得咽了咽口水。
“你去洗漱吧，我已经洗漱完了。”
早晨时间紧迫，又怕吵到白煦，所以她只是简单做了几道菜。
昨天白瑾瑜负责把生态园的菜运走了，她要赶早抽空去厨艺社进行简单的腌制和加工。
等白煦换好了自己的衣服出来时，发现客厅的饭桌上，已经放了五个盘子，还有一个小竹筐，里面码着五六根油条。
人呢？
正找着呢，就看见南夜栀拎着双肩包从她的卧室里出来了。
“我就不陪你吃了，你吃完把吃剩的倒进垃圾桶，餐具堆到洗碗池就行。还有，麻烦你走的时候帮忙把灯关好，门关好。”
南夜栀又指了指桌子上一个布袋子，里面好像装着什么四四方方的东西。
“这个食盒里是便当，都是昨晚吃剩下的食材做的，做得太多，吃不完，你若不嫌弃，就帮忙消耗一点。”
她又从饭桌小筐里摸出两根油条，快步走到玄关将脚塞进运动鞋里，“我时间很赶，先走了，拜拜~”
“啊——”白煦墨色的眼眸闪过失落，“用不用我开车送你？”
“不用不用，我坐公交车很方便的。你吃完赶紧去上班吧。来不及了，回头见。”
她叼着油条把门关上了。
房间瞬间就安静下来。
她一走，仿佛把声音都带走了。
许久后，白煦低声说：“回头见。”
他这才走到沙发边，桌子上五个盘子里食物卖相极好。
这么一桌子菜，她是几点起床的啊！
一道红烧排骨，一道酱焖茄子，一道松茸海鲜汤，一道酥糯咸蛋黄芋头，一道爽口凉拌扁豆，还有酥炸小红豆饼和油条。
白煦抓过手机，上上下下左左右右拍了十几张照片，这才放下手机，拿起筷子。
自然是要先吃红烧排骨的。
排骨是隔夜冷鲜的肉，也不是什么高级稀有的猪肉，就是普通市场常见的那种猪肉，一个不足十平米的小厨房，白煦告诫自己，不要期望太高。
幼稚的白煦，此刻并不知道，这一桌美食，会给他带来什么样的冲击。
一口排骨咬下去，他瞬间就懵掉了。
是真的懵，那种被突如其来的美味冲击的那种懵，就像毫无防备被大海浪冲刷过后的空白感。
他难以置信地又吃了一口，因为这次有了心理准备，才能堪堪承受住这份美味。
——软，排骨不知道用手法处理过，肉质柔软犹如乳猪，唇齿碾过便散开；
——香，猪肉不膻不腥，不滑不腻，猪肉应该经过了某种特殊的处理，散发着淡淡的茉莉香味。（白煦想：究竟是如何把淡雅的茉莉香味浸入浓烈猪肉中，还丝毫没有被压制下去呢？）
——浓，红烧的浓汁，侵入弹嫩饱满的排骨肉中，凝练而纯粹。
他盯着这道红烧排骨，盘子中的排骨晶莹剔透犹如红玛瑙，但几乎闻不到什么特殊的香味，只有吃到嘴里，才能体会排骨的好吃。
爷爷曾说过：收，比放，要难得多。做人如是。做菜更如是。
除非是招揽客人，才可以将香味全都释放出来，然而，香味是有限的，释放了香味，那么菜品必然会损失香味，变得没有灵魂。
这也就是为何很多食物买的时候，闻着香，吃着反而觉得平平无奇。
真正的大厨，要做的是，如何在烹饪的过程中，将香味锁在食物里，不能让烹饪过程损坏或降低食物本身的好滋味。
这是白煦有生以来吃过最好吃的排骨，诚如妹妹所说，南夜栀的厨艺水平，远在张大厨之上！
面对一桌子美食，白煦幸福的快要流泪了。
眼前每个没有尝过的菜，都是一个未知的宝藏，而这些宝藏，将会给自己带来什么样的惊喜呢？
思考了一会儿，他决定先尝试松茸海鲜汤。
海鲜汤味道浅淡，要趁着舌头敏锐的时候，尝试味道浅的东西。
若是先吃了味道浓重的，浅淡味道食材中藏着的玄机就会品尝不出来了。
普天下的美食家，品尝料理大抵都是按照这种顺序的。
他仔细看了看松茸：盘子中的松茸也不是什么高级品，都是那种比较小的，价格很低廉的人工培育松茸。
南夜栀不知道用了手法，把松茸汤熬得汤汁金黄粘稠，里面飘着鲜扇贝剥出来的肉丁，鲜大虾去头去壳去杂质。
白煦拿起勺子，盛了一勺，放入口中。
天！
这是他能在凡间吃到的食物吗？惊为天人！
松茸汤味道极为丰富，最先入口的是松茸的菌香，海鲜的清香鲜甜随后赶来，可是，他舌头打着旋儿，让汤汁充分与味蕾接触——
他尝出了青柑的酸，高汤的柔，还有，这是——！
白煦瞪大了眼睛——
是百草香！
这种深深藏在汤汁里，寻常人绝对无法察觉的淡淡青草和柠檬味，不仅能够很好的将海鲜中的腥味去除，压制菌菇的土腥气息！
白煦的眼角湿润了：无神论者的他，此刻只想跪下来，向所有的神灵表达自己内心的感激之情。