第 188章 新的生意
唐骁回到黄雅的住处时,已经是将近九点。
从中午熬到现在一直是喝水吃果盘,已经感觉到饥肠辘辘。
看着桌上的丰盛晚餐,唐骁心中充满了暖意。
“我今天给你买了几套衣服,你吃完饭试一下。”黄雅将重新热好的饭菜端上桌,笑意盈盈地说道。
唐骁下午出门她就去了国贸,逛了几个小时买了一大堆东西,甚至连内裤和袜子都给配齐了。
“我穿衣服比较随意,以后别买太贵的。”唐骁将黄雅拉坐到自己的腿上,吻了上去。
“也没有多贵,现在又不是没钱。”黄雅移开了自己的嘴唇,“我希望自己的男人可以看起来很帅。”
“只要你觉得我帅就可以了,至于别人觉得我帅还是不帅根本就不重要。”唐骁说完,双手变得有些不老实起来。
“你先吃东西,我去开瓶红酒,晚上想怎么折腾都随你。”黄雅满脸通红的站起,走向了酒柜。
想起昨晚的点点滴滴,此时的黄雅对唐骁充满了依恋。
虽然男人的精力让她有些害怕,但其中的愉悦却令她欲罢不能。
“红酒拿到房间里吧,晚上在床上喝。”唐骁回了一句,拿起筷子,开始吃了起来。
“知道了。”黄雅转头笑了笑,拿起红酒进了厨房。
不久后,女人走了回来,坐到唐骁的对面和他说起话来。
此时关系不同,感觉上亲近了许多,所以聊天中就多了一份亲近和随意。
“最近咱们那边的火车站新开了一家肯特基快餐厅,特别火爆,所以我就了解了一下。”黄雅神情中带着一丝认真,“这家餐饮公司是国外企业,很有名,走的也是连锁的路径,第一家店就开在了燕京的国贸,现在已经在全国各地开出了不少连锁店,最近似乎已经有了加速扩张的想法,所以我想做一家差不多的快餐店,抢夺其中的一部分份额。”
自家连锁餐饮店的成功着陆让黄雅的眼光和经营思路都站在了新的高度,此时见到肯特基的火爆局面,立刻便敏感的发觉这是一个很大的市场,所以便动了心。
有配套的中央厨房,有成熟的冷链车配送网络,只要管理理念上来,那么模仿一家成功的餐饮企业其实是分分钟的事情。
“支持,小雅,我举双手赞成!”唐骁愣了一下,将筷子放到了桌面上,神情中一副郑重的模样,“趁着对方没有形成规模,我们完全可以抢占这一块市场,现在在龙沙市、燕京、魔都和羊城附近都有成熟的养殖基地,所以我们可以全力铺开这个项目,不过我有一个建议。”
“什么建议?”黄雅立刻变得兴奋起来。
从这一句话中她就知道这个项目已经成了。
只要唐骁能够提出建议,就说明这是一个好的标的。
“肯特基由于是一家外国企业,必定自带光环,肯定会受到国人的大力追捧,所以我们在刚开始的时候不能和他们直接竞争,要形成错位经营,他们的标准店经营面积基本都是在四五百平米,所以我们的标准店面积可以放到200平米左右,同时销售价格也要比他们至少便宜三分之一,这样我们就可以用贷款的那一个亿直接开出200家连锁店,通过占领肯特基没有覆盖的二三线区域来提高影响力。”
“你这么有信心吗?”黄雅一下子愣住了。
她本来想尝试性的看看效果怎样再加大投资力度,没想到唐骁直接就将弦拉满了。
“这是一片巨大的市场,相信我,肯定会赚钱的。”唐骁笑了笑,“其实复制肯特基的经营模式非常容易,毕竟他们的所有食品供应都来自于本土,这方面你都熟的要命,所以就没有必要小打小闹,我们的对手其实不是它,而是麦德劳,你可以两家都考察一下,然后综合他们的长处,咱们开一家自己的汉堡店。”
肯特基在国外一直被麦德劳吊打,只有在华夏获得了比麦德劳更大的份额,但是随着时间的发展,麦德劳坚持西式化的经营理念渐渐显露出优势,开始获得了更多的青睐。
其中很大的原因是因为肯特基过分迎合当地市场,放弃了本土的经营特点。
比如肯特基的热干面、油条、豆浆都属于败笔。
在这样的经营思路下,就失去了应有的西式快餐氛围。
所以许多人便发出了不少质疑。
比如想吃油条、豆浆我干嘛不去永和豆浆去品尝,想吃热干面我干嘛跑到这里来吃,那不是有病吗。
在这样的质疑声中,80后90后渐渐成长起来,肯特基更加失去了高大上的光环,开始被一些本地的汉堡店夺去了相当大的市场,这其中德克士、华莱士都是其中的佼佼者。
只不过华莱士现在还没有出现,而德克士此时正在和肯特基与麦德劳在拼一线市场,由于店面标准设到了和这两家外企快餐店同样的规模,再加上食品价格一点不便宜,所以亏得一塌糊涂。
因此,盛唐餐饮选择这个时候切入,并采取一二三线城市齐头并进的策略,绝对可以迅速崛起。
等到时机成熟之后,动用资本力量形成价格战,利用08年的经济危机将这两家国外餐饮连锁挤出华夏市场也并不是什么难的事情。
“周一我就着手准备,你觉得用什么名字比较好?”黄雅眼中露出了兴奋的光芒。
这几个月走来一切顺利到宛如摧枯拉朽,让她觉得很不踏实,现在有了竞争对手反而使她有了一种很充实的感觉。
“就叫‘乐凯士汉堡’吧,隐喻为幸运的人或者是快乐的人,我不太懂英语,你如果有更好的点子也可以用,这个项目你说了算。”唐骁笑着说道。
他其实是想起了上一世的“瑞祥咖啡”,所以就把其中的英文名字“lucky”拿了过来。
“这个名字挺好的,就用它吧。”黄雅点了点头,又沉思了片刻,问道:“做加盟还是直营?”
“前两百家店做直营模式,在各个城市竖立标杆,然后启用合伙人制度,进入到快速扩张的过程……”唐骁沉吟间将“华莱士”的合伙人制度一点点地说给了黄雅。
“骁哥,你好厉害!”黄雅忍不住发出了赞叹的声音。
“我有的地方是挺厉害的。”唐骁微笑着站起,将女人从座位上拉起,“现在就让你知道知道。”
“先去试试给你买的衣服,骁哥。”黄雅满脸通红地拉着唐骁的手,走进了衣帽间。