第77章 火锅登场
而且加入众多仙界珍贵香辛料的火锅底料甚是滋补,有助于壮体排浊,功效斐然。和大多数参赛选手选择烧烤,或多或少产生一些焦糊有害物质比起来,更显优秀。
凌霄刀工卓绝地加工袁分挑出来仙界最适合搭配麻辣火锅的八荤八素配菜——荤菜分别是龙肝、凤胆、鸾肠、赤肚、小黑蛮牛肉、灵驼肉肉丸、冰梭鱼、酒醉虾滑,素菜是碧玉黄瓜、灵薯宽粉、九节玉藕、黄金香薯、玉豆豆皮、凝脂豆腐以及仙灵秘境出产的仙圣灵菇和碧玉笋。
16样火锅配菜里面,自备的食材占了半壁江山,几乎都是海选食材库不提供的珍稀食材。袁分为了获胜花了老大本钱,毕竟食材也是制胜关键之一。
精选几十种香料和食材炒制的火锅底料,再倒入空间里提前甄选十几种鲜美食材用黄金比例混合熬制的高汤,当之无愧的复合味道王者。
再配上本身滋味绝佳的上等涮火锅食材。精妙调味与原汁原味强强联合,简直是作弊般的存在。更别说袁分还用趣味赛得到的珍稀调味料调制了两种升级版火锅蘸料,凉鞋蘸上都好吃。
另外,吃火锅怎么能不配上冰饮料呢?袁分专门为麻辣火锅搭配了两款新品茶饮——神仙草冰蜜茶和升级版丝袜奶茶。
前者采用修仙界清香扑鼻、清热降火的神仙草,配上凝神静气、茶香悠远的七羽绿茶,清香加倍,再点上清润温补的丝滑金蜜,稍加冰镇,便是一杯麻辣火锅的黄金伴侣,美味冰爽,去火沁脾。
后者采取修仙界丝滑香浓的灵犀牛初乳,滋补温润,味蕾享受,再辅以七羽红茶、红枫蜜、珍珠,味道惊艳,让人一饮钟情。丝滑的牛奶可以中和辣味,缓解麻辣火锅对咽喉和胃部的刺激,更别说灵犀牛初乳也是极为滋补温和之物,具有强身健体的功效。
袁分的火锅从炒料开始,其霸道浓烈的香气就艳压全场,以极其强势的姿态,力压一众烧烤、炒菜。
轮到评委品尝的时候,可以按照袁分列出的各色菜品烫涮时间自己动手丰衣足食,也可以由袁分和凌霄动手布菜。
然后就出现了仙厨赛这么多届以来的奇观—— 一道菜评委们吃了大半个小时还在吃。虽然仙厨赛每一道菜都是恒温保鲜,丝毫没有时间影响,但是后面的参赛选手还是非常不满。
5位老饕评委对此充耳不闻,满心满眼满嘴都扑到了火锅上。
这顿火锅评委们一共吃了一个小时仍旧恋恋不舍,所有食材包括凌霄切的装饰性琼花萝卜都被烫入火锅一扫光。
袁分凌霄组当之无愧,力压群雄,荣登榜首,成为本次仙厨赛业余赛的冠军。
观众们为袁分凌霄欢呼尖叫的时候,同时对火锅的渴望达到了一个极致。
从袁分开始炒料香飘万里的时候,全场就开始疯狂吞咽口水。等到5位评委几乎算得上失态痴狂地吃火锅的时候,全场都快被馋哭了。
观众们抓耳挠腮,急不可待,心里都充满同一个问题:到底是有多好吃?!嘴、胃、心三者对火锅的渴望达到一个巅峰,并且时间越久越渴望。
万众期待中,袁分先感谢了赛事组、小伙伴、师门等等,接着便宣布,自己的火锅店今晚盛大开业,并告知了地址。
火锅店位于饕餮仙市的商业主街之一的麒麟大道,寸土寸金。至于本钱,袁分自己仙灵秘境赚了不少,但以天材地宝为主而非灵石,拿去急卖颇为可惜。
半月前在问剑阁研制火锅底料的时候,被胡一发嗅到,于是做了一顿火锅试吃。
越女峰结界隔绝气味,这顿火锅本来只由袁分、凌霄、胡一发、胡一霏四人外加阿宝一鼠享用。半道石一破突然前来拜访,中途加入,食材消耗瞬间翻倍。
一顿火锅之后,袁分提出开火锅店事宜,最后变为袁分技术、创意、策划入股,占七成,问剑阁资本入股,占三成。
时间回到袁分在业余赛决赛后,刚宣布了火锅店消息,立马就有不少人飞去火锅店排队。众人有学有样,你追我赶,瞬间清场,全排队去了。
五位专业评委走向袁分和凌霄,鼓励赞赏了几句后,便问道:今晚可有雅间预定?
原来是想要携各自亲朋好友,没有时间限制地吃火锅。
不久后,麒麟街出现了一道奇景,满街都是排队吃饭的人群,队伍都排到旁边的白虎商业街了,并且还在不断增长。
见此景象,火锅店的掌柜赶紧把店内的半开放芥子空间拿了出来,供大家不占地方的排队等候。
同时紧急传信问剑阁,再从山门库房里面拿几个规模和空间更大的半开放芥子空间以及更多的桌椅板凳和配套设施。
最后,向排队的人群5折售卖小吃油炸臭豆腐,每人限购一小份。一方面饥饿营销,另一方面也是确保大家胃口大开后,留着肚子去吃价格昂贵的火锅。
当晚,饕餮仙市的夜空上绽放出一个巨大的火锅状烟花,经久不衰,灿烂闪烁,锅中不断有各色食材一闪而过,栩栩如生,令人食指大动。
烟花之下,夜幕深处,一直模模糊糊、不现真身的火锅店终于露出了庐山真面目。