第113章 分配工作
柳夕月拉过玉宁,介绍道,“这是我堂妹柳玉宁,不会的地方,她会教你们。”
“这是江旭晨,暂时在店里帮忙,刚刚驾车离开的是他的属下剑影。”
“后院是居住的地方,你们三人的话,阿生哥和建业哥住一间房,虎子哥和石头哥住一间,这样可以吗?”柳夕月望着三人笑问。
“这样已经很好了,多谢。”张虎爽快应答。
“被褥每个房间都是干净的,你们先把床铺收拾出来,然后再到这里熟悉工作环境吧!”柳夕月指着后院让他们先去准备。
张建业领着三人到后院,带张虎和石头去空房间,“这房间以后就是你们住的地方,现在这个面馆只是你们最开始的地方,好好干,以后有更好的等着你们。”
他带着张生回自己房间,“阿生,以后你就和我住一间房,不用害怕,大家都很和善的,我会好好教你,只要你用心学,更好的未来在等着你。”
“建业哥,我会……会好好努力的。”张生艰难的开口。
张建业拍拍他的肩膀,“哥相信你。”
等他们收拾好房间,张建业带着三人回到前院。
三人站在一排,柳夕月神色严肃,望着他们,冷冷开口,“虎子哥,阿晨这段时间会教你怎么记支出和收入的账,你用心学。”
“石头哥,你先看玉宁是怎么接待客人,问询客人吃什么面,每天晚上和早上,店里该怎么做卫生。”
“阿生哥就在灶房学习建业哥是怎么和面,拉面、下面,刚开始也不用急,慢慢来,空的时候阿晨也会负责教大家写字。”
“现在的分配只是目前最适合你们的,等大家都熟练上手后,你们轮流尝试各自干的活,务必做到缺一不可。”
三人互视一眼,又看向张建业,然后都点点头表示可以。
张建业拉着张生进灶房,张虎则站在柜前虚心求教江旭晨。
石头跟在柳玉宁身后,“玉宁妹子,我现在应该做些什么?”
柳玉宁壮着胆子道,“店里卫生早上都打扫过,接下来就是客人进店吃面,我们要笑脸相迎,询问吃什么面,然后去灶房告知建业哥。”
“中途在客人走后,快速的收碗、擦桌子,方便下一位客人进店,时刻保持店内整洁,晚上打烊前,一起把灶房、大堂、二楼都打扫干净,然后去后院洗漱歇息。”
石头神色认真的听她说完,虽然还有些不太懂的地方,但是大概方向还是有些了解了。
这时,两位老顾客走进店里,“丫头,一碗油泼面,一份炒面。”
“好嘞,两位稍等。”柳玉宁笑着应声,然后去灶房告知张建业。
石头则认真观察她说话的一举一动,包括客人从进店到吃完付账离开的场景。
还不等柳玉宁收拾桌子,石头就快步上前将碗筷放在木托里,用抹布将桌面擦干净,然后送到后院盆里。
柳玉宁看着石头做完这一切,默默点了个赞。
“江大哥,你看我刚刚收账没有出错吧?是这样吗?”张虎抬头询问江旭晨。
江旭晨淡淡回了个“嗯”字,就没有再说话,表情都不带有变化的。
张虎有些紧张,挠挠头,目光瞟向大堂的石头。
石头两手一摊,表示爱莫能助。
笑话,那人看着就一脸冷冰冰的,感觉靠近他,就能被冻个半死,虎子哥还是见识广些,胆子也大,如果让他第一天在柜前,他哪里敢询问江大哥什么呀!
还是跑堂好,至少玉宁妹子不冷不凶,性子软绵绵的,好说话。
柳玉宁站在门边望着两人的互动,感觉好有趣。
她走过去,笑眯眯的望着江旭晨,“江大哥,你不要总是板着脸,冷冰冰的样子,虎子哥都被你吓住了,而且夕月说要保持微笑。”
江旭晨淡淡瞄她一眼,又看看一旁装鹌鹑的张虎,然后轻扯唇角,露出一个皮笑肉不笑的表情。
柳玉宁哑然,好吧!至少江大哥还能听进去她说的话,假笑也是笑啊!
在江大哥身上,要求不能过高,毕竟她不是夕月,没那么大的本事。
说曹操曹操到。
柳夕月从外面走进来,望着柜台前好像鹌鹑一样的张虎,又看看旁边明显是一脸假笑的江旭晨。
她无奈扶额,浅笑出声,“阿晨,这是我们的小伙伴,你不要那么冷,现在不抓紧时间教会他,等你和剑影离开,我要很辛苦。”
话音一落,江旭晨表情就变了,他微勾唇角,爽朗一笑,“你刚刚说哪里不太会,我重新教你。”
张虎和石头一脸呆滞的瞅着变脸如此快的男人,有些猝不及防。
这简直和刚刚那个冷若冰霜的人是天差地别啊!不是亲眼所见,还以为是双生兄弟呢!
江旭晨耐着性子,再次开口,“你刚刚问哪里有没有出错?讲出来,我再教你一遍。”
张虎瞬间回过神来,低声应答。
片刻后,张虎兴高采烈的声音传来,“我知道了,谢谢江大哥。”
灶房里,张建业正在教张生如何和好面,一步一步细致的讲解着。
“建业哥,是这样絮……絮好状,再接着和……和面吗?”张生艰难的问出口。
“对,阿生第一次能搅成这样已经很好了,下面就是把它怎么和成面团,如何醒面,让它变得光滑。”
张生随着张建业不紧不慢的口述,手上动作不停的动起来,不一会儿,一个不是很好的面团形成了。
张建业扬着笑脸,语带鼓气的夸赞着张生,让他把面团放入盆里,盖上盖子在一旁醒面。
随着时间的推移,已经是晚上戌时,三人经过一天不断的摸索,对各自要做的事情都有个详细的了解。
“打烊歇息了,我们一起把店里清扫干净。”柳玉宁说完去后院拿工具过来。
张建业拉着张生把灶房的锅碗瓢盆、桌上、地面全部清扫干净,柳玉宁带着石头还有回来的剑影一起打扫大堂和二楼。
柳夕月拿着特意准备的账本教张虎怎么记账,如何标明每天的支出和收入。