第104章 金盏菊花茶
柳老头率先端起一杯茶凑到鼻尖闻了闻,然后低头慢悠悠的喝着。
“入口顺滑,不挂喉,很好喝,这是什么茶?”柳老头眯着眼问。
“这是白茶茶饼,难得的好茶。”柳夕月笑了笑。
“喝起来不苦不涩,回甘明显,的确是好茶。”
“茶味鲜爽,香味饱满,我还是第一次喝这么好喝的茶呢!”
“这茶是真不错,夕月留着给你爷喝,他抽烟多。”柳大低声嘱咐着。
“是啊,夕月,这茶这么好,也别拿出来招待客人,就留着自家喝,平日里多泡些给你爷喝。”
爹和叔叔们看样子都很喜欢这白茶茶饼,舍不得自己喝,都要留着给爷爷品尝,等下次见到寒烟姐,她要问问怎么买,到时候多买些在家放着。
“好,我知道了。”柳夕月笑着应声。
“夕月是不是又在给你们开小灶啊?怎么没我们的份?”刘婆子故作为难道。
“奶,我可没开小灶,就是泡些寒烟姐送的茶给大家喝。”停顿下又道,“奶,我看山上有成片的金盏花,明天我去摘些回来,给你做花茶喝。”
“还是夕月会疼人,奶奶的好孙女。”刘婆子摸着她的头笑的开心。
“开饭了,快过来帮忙端菜。”张兰在灶房喊着。
中午因为丈量地皮,所以刘婆子就下了一锅葱花面,大家随意的吃了些,忙到现在早已经饿了。
“大哥、二哥,你们走快些,我听见伯娘喊开饭了。”未见其人,先闻其声,柳家五兄弟回来了。
柳成跑进来,望着柳夕月手上的菜,“好香啊!小成肚肚想吃。”
李英略显尴尬的上前,指着他笑道,“怎么是肚肚想吃,你不想吃吗?”
柳成一本正经道,“是肚肚饿了,他要吃好吃的。”
桌上已经入座的人都笑岔了气,果然小成在,就有不断的欢乐。
柳夕月走过来一把抱住他,“既然肚肚饿了,那你就赶紧填饱它。”
大家其乐融融的吃完饭,过后长辈们都搬着长椅坐在院子里吹着晚风,柳家五兄弟则聚在一个屋子里完成江先生布置的课业。
柳夕月也在一旁烛影下跟着柳文习字,做功课,江旭晨和顾清风时不时的提点讲解一二。
直到巳时,柳夕月停下笔,揉着发酸的手腕将东西收拾好,回到自己的房间休息。
第二日清早,柳夕月提着篮子去找柳玉宁。
“玉宁,快出来,夕月找你来了。”王春梅在院子里朝屋内喊着。
“夕月,要去县城吗?”柳玉宁开心的问,看见她手中的篮子又不解道,“你这是要去做什么?”
柳夕月上前牵着她的手,笑着道,“走,我们一起去后山路边摘些金盏花回来。”
柳玉宁见状,顺手拿起一边的空篮子和柳夕月有说有笑的离开家。
“哇,真的好多啊!夕月,你要做什么用?”柳玉宁蹲下身子,望着土里的金盏花询问道。
“玉宁,金盏花是一种具有极高药用价值的一种菊花,有清热凉血的功效,可以治疗肠风便血。”
“我想摘些回家,做成花茶,放在家里泡着喝。”柳夕月淡淡的说着,手下动作不停。
柳玉宁很是佩服的看了她一眼,夕月懂得可真多。
随后她认真的摘起来,不过半个时辰,两人就摘了满满两竹篮。
柳夕月带着柳玉宁回家,将新鲜的金盏菊花整理出来,把碎石,杂草等物质都剔除掉,又用清水把花全部清洗干净,均匀的摊在簸箕里,放置在阴凉通风的地方阴干。
“夕月,玉宁,忙完了快坐下来休息休息。”张兰心疼的望着两人。
“哎哟,夕月你还真弄了金盏花啊!你有这个心,奶就已经很高兴了,这一大早出门忙到现在,得多累啊!”刘婆子有些心疼的给她擦着汗。
“奶,金盏花茶功效很好的,而且菊花有清热降火的功效,秋季天气干燥,到时候你和娘她们可要多喝些。”柳夕月娇笑着。
“夕月说的是,奶肯定多喝,还监督你娘她们一起。”
中午,张兰留下柳玉宁一起吃饭,让她还帮着夕月弄金盏花,她们得清理早上买回来的猪下水,做成卤味,方便建房的时候可以吃。
“夕月还真把金盏花摘回来了?一视同仁,我们老爷们有茶喝,女人们就要有花茶喝,就是辛苦我家孙女了。”柳老头望着长廊下的一簸箕花,发出感叹。
“那当然了,夕月只是给你们泡茶,却要亲自摘金盏花,清洗出来给我们做花茶,那心思就花得比较多了。哎,还是最爱我们啊!”刘婆子挑衅的望着柳老头。
柳老头语气一窒,从嘴里“哼”了一声,绕过刘婆子坐在桌上准备用饭。
刘婆子迈着胜利的步伐走进灶房,可是压过老头子一筹了。
不多时,柳家人都陆陆续续回来,聚集在一起吃了午饭,就忙着去搬柳石带人运回来的建房材料。
柳夕月将阴干的金盏菊花茶放在竹片编织的竹笼上面,放的花不多,松紧有度,这样可以让它受热均匀。
柳夕月将装着金盏菊花的竹笼放到锅里面,盖上盖子,柳玉宁架着木柴烧火,用大火蒸制五分钟,将金盏花拿出来放在簸箕上面。
如果反复三次以后,两竹篮的金盏菊花全部蒸制完成,用了三个大簸箕才把所有蒸过的花拿院子里去暴晒,等七日以后就可以收取了。
“夕月,这样就全部完成了吗?暴晒以后就可以直接泡茶吗?”柳玉宁望着簸箕低声问道。
“对,将干燥的金盏菊花茶放进准备好的杯子里面,冲上七分满的热水,焖十分钟就可以了。”
“玉宁,七日后,你用东西装一些回去,泡给家里人喝,以后秋季就可以照我今天这样操作,做些菊花茶备着。”柳夕月笑着跟她说。
“好,你那么能干,我要多跟着学些东西。”柳玉宁挽着她,笑出声。
柳夕月见状傲娇道,“那你可得用心学,我会的可多了呢! 保证你学无止境。”
“夕月,你真是一点都不懂谦虚。”柳玉宁指着她淡笑。