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第232章大嫂要生了

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    毕竟爆炒肥肠的味道可是非常诱人的。

    苏振华很爱吃,但大冬天的碰冷水洗猪大肠很遭罪。

    猪大肠没买,小肠陆婉买了些,做腊肠用得着。

    得亏苏振华是个力气大的,不然买的这好几十斤东西,都扛不回去。

    苏振华将买的东西给弄回家,朱爱花一看,唏嘘了一声,“买了这么多啊?”

    陆婉点头,“娘,我打算做腊肉腊肠腊排骨,买的其实不算多。

    这些东西吃起来也快,我估计到时候都不一定够吃的。”

    朱爱花也知道家里的伙食水平,现在是每天都离不开荤的。

    按照家里现在的生活水平,再多的肉都能吃得完。

    现在在生产队买肉划算,不要肉票,多买一些也无妨。

    大房这边,苏大哥见赵玉梅怀着身孕,都快生了,估计也就这几天了,所以这一次年底分肉,也多买了些。

    不过大房的条件有限,和三房比不得。

    苏大哥只买了五斤肉,还有五斤排骨,还有两对猪蹄,其他的就没多买了。筆趣庫

    不过饶是如此,对大房来说,也是大出血了。

    要不是赵玉梅快生了,苏大哥肯定不会多买这些。

    中午简单的吃了顿家常便饭。

    下午陆婉就开始忙活着做腊肉腊肠还有蜡排骨。

    好在要做的不是太多,很快就忙好了。

    做腊肉,蜡排骨是不费什么功夫的,清洗干净以后,抹上盐巴子,直接晒上就可以了。

    腊肠的话,做起来就麻烦许多,先得将肉剁成馅,再放各种调味料,然后灌进清洗干净的肠衣里面。

    苏振华在一旁,帮着一起干。

    两人一起,速度快了很多。

    忙了一下午,这些东西总算是搞好了。

    晚饭,陆婉打算卤点儿猪头肉吃,再炖一锅排骨。

    买的五斤猪头肉,份量不少。

    随身商城里就有卤料包,陆婉拿了卤料包出来,将洗干净的猪头肉放进去慢慢炖着就成。

    与此同时,顺便放了十个鸡蛋一起卤了,卤蛋的味道也是十分不错的。

    其他的菜也

    一并准备起来,排骨洗干净后,切了山药一起炖上。

    因为有了猪头肉和排骨汤,就不用再另外准备荤菜。陆婉炒了一盘上海青,再做了一盘炖萝卜。

    卤肉的香味越来越浓,朱爱花都忍不住吸了吸鼻子,“这卤猪头肉也太香了吧?婉婉,你这手艺可真好,比娘不知道强多少倍!娘都不会做这些东西。”

    陆婉笑着道,“娘,这个不难,回头我教你。”

    朱爱花笑着应下。

    等着猪头肉卤好了,外面的天色已经暗沉下来。

    陆婉尝了下味道,别说,真不错。

    主要是猪肉香,这可是正宗的土猪肉,饲料养出来的猪肉和土猪肉是没办法比的。

    加上卤料好,卤出来的猪头肉就很香。

    陆婉切了一大盘。

    五斤猪头肉的量很多,陆婉又给大房二房各切了一盘,一盘大概有半斤重,让苏振华给他们送过去。

    家里买的多,和另外两房分享一下,无可厚非。

    除了猪头肉,陆婉又给他们一房加了两个卤蛋。

    虽说外面的天色已经黑沉了,不过家里有那种老式的手电筒。打着手电筒,还是能摸到路的。

    见苏振华大晚上的给他们两房送好吃的过来,大房二房心里都非常感激,给苏振华道谢了一番,然后才收下。

    陆婉和朱爱花等着苏振华回来一起吃饭。

    陆婉卤的猪头肉,苏振华和朱爱花都非常爱吃,直呼味道好。

    切的一盘根本不够吃,陆婉又去切了一盘。

    加上给大房二房的,一下子去了两斤。

    剩下的三斤猪头肉,留着明天再吃。

    第二天,便是南方的小年夜,腊月二十四。

    南北方的小年夜有差异,南方是腊月二十四,北方是腊月二十三。

    也就是说,陆婉的父母昨天已经在京都过了小年。

    小年这天,生产队很多人一大早就起来忙活准备。

    家家户户这一天也会多准备几个菜。

    三房自然也不例外,陆婉打算今天多做几个菜。

    家里的卤猪头肉还有,算一道荤菜。

    再炖一锅猪肚汤,烧一盘蒜香排骨,然后再做一道黄豆焖猪蹄,再炒两盘小菜,就差不多了。

    刚吃完早饭,伺候好元宝,陆婉打算处理剩下的食材的时候,就见苏大哥急乎乎的来了三房这边。

    看到苏大哥那一脸着急的样子,也大概猜测到是因为什么了。

    朱爱花问了句,“老大,是不是你媳妇肚子发动,要生了?”

    苏大哥气喘吁吁的点头,“是啊,娘,玉梅说她肚子疼,都见红了,估摸着是要生了。”

    朱爱花安抚了苏大哥一句,“你先别着急,娘这就去。”

    “好。”

    苏振华则道,“大哥,我家有自行车,我去请接生婆。”

    “三弟,要不你把自行车借给我,我自己去请吧。

    这大冬天,冷的厉害,骑车可遭罪了。”

    苏振华摆了摆手,“没事,我家有帽子,手套,还有军大衣,出去一趟不冷的。

    大哥,你赶快回去,陪着大嫂。要是有个啥急事,你在旁边也好照顾到。”

    苏振东也没和苏振华客气,点头应道,“三弟,那麻烦你了。”

    “大哥,应该的,不用客气。”

    毕竟是一家人,一家人在一起就是得互相帮衬才是。

    生孩子这么大的事情,更是要多帮帮忙。

    苏振华裹上军大衣,戴上帽子和手套,急匆匆地骑车出去了。

    朱爱花则跟着苏大哥去了老宅那边。

    陆婉本来也想过去帮忙的,不过朱爱花没让。

    因为陆婉还需要在家照顾元宝呢,不方便。

    那边的人手是够的,除了她,还有老二家的,老大家的两个闺女也都是能顶事的,用不着那么多人都过去。

    陆婉见朱爱花这么说,也就没再坚持。

    毕竟带着元宝过去,确实不方便,也帮不上啥忙。

    苏振华很快就骑自行车接了人过来。

    苏大嫂前面已经生过三个,这是第四胎,生起来容易得很。

    女人生孩子,头胎最难,越到后面越好生。

    所以苏大嫂这边,没折腾几个小时,孩子就落地了。
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