当前位置:看书小说 > 其他小说 > 带着农场穿越后糙汉对我移不开眼 > 第22章 卤味

第22章 卤味

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    一刻钟后,贺承衍拉着地板车过来,他放下地板车就来到姜穗岁跟前:“等着急了吧?”

    姜穗岁摇了摇头:“还好!”

    她也不着急,等他的时候,正好和这些摆摊卖菜的聊聊天,打探打探在哪个位置卖吃食比较好。

    “这些都是我买的。”姜穗岁指了指地上她买的东西,贺承衍二话不说,立马把地板车上面的背篓给拿下来,把东西一样一样收起来放进背篓里。

    “大嫂,你怎么买这么多吃的?”贺承洲也从车上下来,帮忙把东西给装背篓里。

    这堆东西,得值不少银钱了。

    也不知道大嫂手中的银子还够用不,他身体这样,不仅没有办法帮忙赚钱,还要花不少银子,早知道今天就不要来县城看病了,这样还能给大嫂省点儿银子。

    “回去做卤菜,明天来这里摆摊卖。”姜穗岁笑眯眯的说了句。

    贺承洲听到要摆摊,眼睛顿时一亮:“大嫂,那我能跟着一起过来吗?我可以帮你看着摊子,还能帮你算账,我算账也很厉害的。”

    “好啊,如果你明天身体不觉得难受的话,那就跟着我们一起来。”姜穗岁笑着说道。

    姜穗岁的话,让贺承洲心里开心极了。

    把东西都放到地板车后,贺承衍便让姜穗岁和贺承洲坐了上去。

    姜穗岁有心说不坐,她走着回去,奈何实力不允许,就她这身体,走不了多久就累的走不动了。

    “贺承衍,如果咱们做生意赚钱了,咱们就买个马车或者牛车吧,你这样天天拉着我们,得多累啊。”

    听着姜穗岁的话,贺承衍心里涌着抹暖意:“好!”

    “大嫂,你是要做什么吃食卖?”贺承洲好奇的问。

    “卤味,等回去我做了你就知道了,保准好吃的让你流口水。”

    “我才不信。”贺承洲笑着回了句,他都多大了,还会因为点儿吃的流口水。

    “那就试试吧!”姜穗岁信心十足的说道。

    话音落下,姜穗岁想起来她忘了买大骨头了,熬制卤水,骨头是关键,便赶紧的让贺承衍停下。

    “怎么了?”

    贺承衍回头问她。

    “我忘了买大骨头了,这东西不可缺少。”姜穗岁郁闷的说道。

    “我去买,你需要多少?”贺承衍说着,把地板车拉到一棵树底下,这会儿太阳有些毒。

    “十斤左右的吧,多点儿也没事儿。”

    “嗯,你俩在这儿别乱跑,我一会儿就回来。”说着转身就走,一刻钟的功夫,就折回来了,手里提着骨头。

    回村里的时候,有人看到贺承衍拉着姜穗岁和贺承洲,地板车上面还放着两个大背篓,不禁好奇的不行。

    贺家什么时候转运了?竟然能买得起那么多东西了?

    虽然远远的看着,也看不清背篓里装的什么。

    三三两两的聚集在一起,谈论着贺家三房的事儿。

    有人的地方,就有议论,姜穗岁早就了解,对此一点儿都不在意,他们爱怎么讨论怎么讨论,她只要把他们的日子给过好就成了。

    回到家后,王氏他们都还没有回来,姜穗岁他们从车上下来后,贺承衍就把背篓给提了下来。

    贺承洲要帮忙,姜穗岁不让。

    “你这都出去大半天了,赶紧进去休息吧,这里有我和你大哥。”

    贺承洲确实觉得有些累,可心理上却有些兴奋,他不想进屋休息。

    见状,姜穗岁便让他坐在堂屋门前,看着她和贺承衍忙活,他忙一口答应,贺承衍给他搬了椅子放在门口,便又去姜穗岁那边去了。

    “我要做些什么?”贺承衍看着她问。

    “你先去烧一大锅水,等水开你就把鸡鸭给处理一下。”姜穗岁朝贺承衍说道。

    她喜欢下厨不假,可不喜欢处理那些东西,在现代时候,买的时候卖家都是处理干净并切好的,她只需要洗干净烹饪就行了。

    贺承衍点点头,便去烧水了。

    姜穗岁想了想,跟着进了灶屋,把三十个鸡蛋都给洗干净放在那个小锅里,等贺承衍烧水的时候,这些也都一起煮了。

    贺承衍把水烧上后,就拿了把菜刀出去了,等姜穗岁出去的时候,满地的“尸体”,视觉虽然不是那么美好,可想到经过她的手,会变成让人垂涎三尺的美食,也就不在意这些了。

    等把所有的食材都处理干净后,姜穗岁就开始调制卤水了。

    做卤味,卤水极为关键,若是卤水味道不好,做出来的卤味也是不尽人意。

    贺承衍烧火,火候正好。

    姜穗岁给锅里添了一葫芦瓢水后,就把买的那袋白糖给倒了进去,慢慢的开始炒糖色。

    炒糖色用油也可以,用水也行,不过姜穗岁喜欢用水,觉得这样炒出来的糖色比较好。

    把糖色炒好后,盛起来放在一边儿备用,又把锅清洗干净,添上一锅水,把焯好洗干净的骨头,还有猪蹄,鸡鸭,都放了进去,然后加上半斤老姜,一斤葱,和她提前制作洗干净的香料包,就开始大火煮,煮开后就开始转小火。

    大概半个小时后,肉的香味就从灶屋里飘了出去,把贺承洲肚子里的馋虫都给勾出来了。

    “大哥,这味道太香了吧?”贺承洲吸了吸鼻子,说道,“幸好咱家隔壁没人,要不都要把那些孩子们给馋哭了。”

    他真是信了大嫂的那句,好吃的让他流口水了。

    贺承衍认同的点了点头,然后把目光放在蹲在菜地跟前的姜穗岁身上,目光柔和。

    这个家,因为她的加入,变得越来越好了。

    姜穗岁此时正目瞪口呆的看着她那天种的西瓜,黄瓜,还有西红柿,不过短短的两天功夫,这都已经长出来并且开花了,这速度可真是够快的,不亏是用了灵水。

    也不知道,等它们都长出果实的时候,贺家人会是个什么反应。

    ……

    锅里又煮了半个时辰后,姜穗岁把煮好的鸡蛋剥壳放了进去,又等了半个时辰后,香味是越发的浓郁了。

    王氏他们从地里回来,还没到院子里,就闻到了香味。

    “娘,好香啊……”贺之晴吸了吸鼻子,撒开腿丫子就往院子里跑:“娘,是咱家传来的香味,肯定是大嫂做好吃的啦。”

    “你这丫头,一点儿姑娘样子都没有。”王氏看到贺之晴那副模样,无奈的说了句后又看着贺铁柱:“还真是从咱家传来的,难不成真是岁岁做了好吃的?”
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签