第149章 增加面条
苏曼妮算了算,中午居然卖了足足有512份!
这数量简直也太惊人了吧?
她瞬间觉得自己以后可以专注做中午的生意,比如市里最高的写字楼周围,而晚上就只供应网吧和工地这两处了,正好时间上面也可以错开。
苏曼妮取出需要的菜,又去田园剪了几篮子空心菜,空心菜再不赶紧吃就要老了。
然后又把空间其它长得不错的菜都给拔的拔,割的割,全部收了打包进大袋子里,然后收进静止空间。
最后又在一些空位补上新的种子。
晚上工地那边的素菜准备做蒜泥空心菜和酱烧土豆片,以及干锅花菜。
干锅花菜里面加点五花肉片,给可爱的工人加个餐。
荤菜的话,工地上就选择梅菜扣肉、辣炒鸡丁、葱烧牛柳、红烧炸肉丸,两个辣菜两个不辣的。
最后出锅打包了四百份,如果不够的话再拿昨晚的盒饭补充。
工地上还有一部分顾客提议做份量少一些,价格再便宜一些的,她觉得反正她也没什么事,要不再出个一千毫升的工地盒饭。
于是又做了两荤两素的品种,青椒炒肉丝加土豆烧鸭腿肉、木须肉加辣炒鸡片。
这里的荤菜基本上都是半荤,再加上醋溜白菜、清炒油麦菜两个素菜,每份卖10元。
由于菜量都减少了一些,特别荤菜的量,比十五元的少了一小半,所以即使卖十元,还是能赚4块钱的。
虽然少赚了一点,但是到时候多卖几份也是一样的。
小份的盒饭做了有五百份,但实际上也不算小,都和外面卖的大份差不多了。
然后她又做了些面条,食材处理机特别惊人,居然连和面都行,还能选择各种粗细的面条,而且清理起来也非常方便,按下一键清洗,它就自动蒸汽清洗杀菌消毒了。
苏曼妮选择了细面条,面粉里面还加了点鸡蛋和盐,江市这边人比较喜欢吃这种面条。
又烧了一锅漂亮的五花肉,取出切小片,肉片三肥七瘦薄薄的,色泽红亮,十分诱人。
把肉片捞出后再加清水和调味料调味,做成两大锅面条的底汤,倒入保温桶,收入空间待用。
下面是煮面条,面条煮成八九成熟捞出过一遍清水,再放盆里加香油拌匀,鸡毛菜和豆芽烫一盆备用。
然后取出桶状打包盒,选择最大一千五百毫升的打包桶,每份按照大半桶面条、两筷子青菜,一筷子豆芽,八片肉这样打包好,汤的话只能现加,因为面条坨的实在太快了。
打包好之后她摸了摸打包桶,还是热的,快速收入空间,这天气即使加入热汤,面太凉的话还是不太舒服的。
考虑到汤只有两大桶,所以一共煮了六十碗面,怕到时候汤会不够。
这样的面条卖8块钱一份,也能赚个3块钱。
把所有东西收拾完后,她又出空间休息了会。
差不多时间的时候,苏曼妮就把苏睿阳死拽活拉的弄出了门。
五点半,早已到达目的地的姐弟俩已经把一切准备好了,等待建筑工人下工。
苏曼妮还把她在出租屋用的书桌给拿了出来,想想当初那个出租屋除了简易的厨房和卫生间外,只有一张床的场景,不禁有些恍惚,好像明明发生在前不久,却仿佛已经是很多年前了一样。
书桌用来放面汤和新买的泡沫箱,泡沫箱里放上打包好的面条,又在桌子上定了个挂钩,挂上打包袋,还做了个桌面放置的收款码。
到时只能让顾客自取了,苏睿阳就负责加面汤收钱,空闲之余帮她拿盒饭。
每次在荧光板上写写画画还挺有意思的,这回苏曼妮在家精心制作了一番。
写上基本菜品,另外写上今日特别供应:小份盒饭十元每份,红烧肉面八元每份。
很快,工人们就陆陆续续的出来了,有一些会回家吃饭的,就直接走了,但大部分还是走了过来。
“老板,你家的菜实在太好吃了,昨天我带来一份回去尝尝,没想到都被家里人抢了个精光,自己只捞到两块。”
“谢谢,谢谢您的喜欢!”
苏曼妮听了特别高兴,虽然她主要想赚钱,但听到夸奖还是忍不住开心不已。
“老板,晚上能不能只卖菜啊?我们好多买些和家里人一起吃。”
“啊?行,回头让我考虑考虑。”
苏曼妮这点倒是没想到,确实如此,除了要加夜班的工人外,大部分工人晚上都是回家吃的。
难怪昨晚工地才卖了六十几份!
这回因为贴加了相对便宜的盒饭,所以大份量的盒饭才卖出去57份,小份量的反而
卖了230份,60份面条倒是全部卖光了。
大致算了下,果然赚的连中午的一半都不到。
紧接着姐弟俩又赶到网吧。
在各大老板的大力支持下,之前准备的五百份两荤两素盒饭,很快就卖出了四百多份。
苏曼妮又跟老板提了安排面条的可能性,面条每碗十块,给老板两块。
老板同意了。
基本上一个小网吧至少一百台机器,附近又是大学城,所以几乎天天爆满。
按照她几个网吧卖出四百多份来看,只有一半的人近一半的人点了她的盒饭,也许里面还有一部分人根本不喜欢吃夜宵。
晚上十点回家,苏睿阳就一头扎进了他的游戏中。
让他天天陪着卖盒饭,真是委屈他了,一定要给他加鸡腿。
苏曼妮喝了口灵泉水,照样泡了会澡,然后给老弟送了一大杯奶茶,自己就休息去了。
最近天天喝灵泉水,泡温泉汤,又进行了锻炼,她感觉自己身体好像恢复到了二十岁的感觉,一点都没有之前身体的那种沉重感了。
让她忍不住快忘了自己已经二十九岁“高龄”。
凌晨四五点的时候,她就醒了过来,虽然现在睡得没有以前多了,但精神却比以前好的多。
她如往常一样进空间准备菜品。
于是先查看了一下剩余的盒饭,发现昨天晚上的盒饭还剩下不少。
大份量的居然还剩下三百多份的样子,小份量的还有一百份,网吧那边还剩几十份。