第61章 羊杂汤1
大郎一口气喝了三碗，这可不是袖珍小碗，地地道道的大瓷碗。
阿秀怕现在喝太多，晚上不能好好吃饭，还是下意识的低估孩子的食量，总怕孩子吃坏了肠胃。
殷盛跟她解释过，只要不是毒性太强的食物，对他们的肠胃造不成任何影响。
即使听过好几次，作为娘亲还是会忍不住担心这，担心那的。
阿秀就哄着大郎说：“你不能喝太多啊，晚上娘亲会做一个你没吃过的好吃的。”
大郎一听没吃过的好吃的，立刻把碗放下追问什么好吃的，有肉吗？
阿秀示意大郎看水池边，蒙正在清洗羊杂，大郎跑到那里一看，伸手提起盆里的一节羊肠，左看看右看看，还凑过去问了问。
肯定的说：“这是羊身上的部位，只是跟绳子一样，到底是什么啊？”
蒙正坏坏的逗他说：“不能告诉你，告诉你，你就不敢吃了。”
谁知大郎直接来了一句，“你们吃吗？”
有幸吃过牛杂面的蒙正，回味的说吃啊。
大郎一副老神在在的回道：“你们都吃，那我肯定也能吃啊。”
一旁听的其他几人，都被大郎的小样儿给逗笑了。
阿秀就问：他们是想喝汤就饼吃，还是汤里加粉条吃。
二郎跟阿秀口味很像，表示想吃粉条，殷未说想吃饼，大郎说可以，粉条也吃饼也吃吗？
阿秀说：那就都准备一些，想吃啥就加啥。
说完去准备面粉，和面去了，二郎照旧跟在阿秀身边，边看阿秀干活，边陪她聊天。
休息了一会，大郎跟殷未一起回后山接着开荒去了。
直播里关于大郎跟殷未的对话，引起了贫民星上的一个少年的注意。
少年的亲生父母是一个小贵族家的家主，他三岁回到父母身边，五岁因为身体被父母谎称送去疗养星，五年过去了。
他终于知道自己这是被抛弃了。
此时的大郎还在后山卖力的干活，并不知道自己一个小小的梦想，将来会成为星际底层人民的希望。
阿秀带着二郎在菜园子里种菜，边种边给孩子解释这是什么菜，有什么习性，需不需要搭架子。
二郎有点疑惑：“娘亲这些种子既然在野外也能找到，那为什么还要种植呢？开荒不是为了给哥哥找点活干吗？”
阿秀……
直播间的网友们直接笑喷，为了给哥哥找点活干可还行。
阿秀也被二郎的问倒了，一时也不知道怎么回答儿子的问题，只好思考好一会，她找到了一个很强大的理由，做事要有始有终。
而且技多不压身，多学点东西，将来要是到了一个粮食稀缺的地方，你找不到足够的粮食，还可以自己种植，不是也很好吗？
二郎想象了一下娘亲说的场景，觉得他们以后不仅要懂得种植，还要在外出的时候，带上足够吃的粮食。
至于方便携带的营养剂，三个孩子目前还没有接触过，避撇开什么都不懂的三娘，大郎二郎也是断了母乳就直接吃饭的。
他们还不知道有比粮食更加便捷的东西。
二郎因为阿秀的一句话，开启了种植的乐趣，不仅把阿秀会的种植都学习过来，还取长补短的研究了很多新的种植方法。
想吃发面做的馍馍，和好面团以后，还要放到一旁发酵。
等待的时候，阿秀把洗好的羊杂拿来焯水，冷水下锅，放入葱姜倒入酒去腥，煮的过程中将血沫撇出，水开以后，捞出羊杂再次清洗。
在烧热的铁锅里，将洗净的羊肚羊肺干烫一下，用手在热锅里反复揉搓。
一旁的二郎离的近，能很明显的感受到锅里的热气，着急的想要阻止娘亲，只来得及叫了一声“娘亲。”
就看着阿秀被殷盛直接一把抄起，放到一旁，先是检查了一下阿秀的双手，发现没有烫伤。
他就走到锅边，按照阿秀之前的动作操作起来，边揉搓，边询问阿秀要烫多久。
阿秀先是无奈这父子俩的大惊小怪，同时心里又潮乎乎的。
看了一下锅里，阿秀连忙说：“可以了。”
然后，又跟父子两解释一下这样做的目的，就是为了更好的去腥。
再次将洗净的羊杂放入锅里，加葱姜香料包，加入开水炖煮三刻钟。
两刻钟后，加入羊肝。
等时间一到，锅里的羊杂全部捞出，羊肚切条，其他的切片，放入盆中备用。
二郎看着盆里的羊杂，觉得很神奇，明明刚下锅的时候，还能嗅到一些异味，现在盆里明显的都是肉香味。
下意识的咽了咽口水，好奇的问：“娘亲，这样就好了吗？”
阿秀从盆里捏了一小块羊肚，送到二郎嘴边，解释道：“还差一步，现在也能吃了，你尝尝，没什么咸味，我先去烙馍，等馍烙好了，等你哥哥回来的时候，娘亲再开始做羊杂汤，那个时候正好吃。”
二郎积极的要求，跟着娘亲学习烙馍，阿秀已经逐渐开始接受，儿子即将成为家里家外一把好手的事情了。
后山上，倒不是大郎干不动了，是殷未嗅到了空气中的肉香味，他自己不想干了，就问大郎，要不要今天就先干到这里。
他们是不是也得回去看看羊杂汤好了没，殷未跟着大郎忙活一下午，他因为身体原因，还真不如大郎的体质好。
大郎说到底也只是个孩子，他鼻子比大伯还要灵敏，早都被空气中的香味诱惑的肚子咕咕叫了。
只是他有点实心眼，总觉得吃饭得娘亲做好了，喊他们的时候，才可以回去吃饭。
现在大伯提出要回家，大郎没有一刻犹豫的向家的方向冲去。
边跑边喊：“娘亲，大伯饿了，你晚饭做好了吗？”吼声太大，惊的林子里的鸟儿们四散飞走。
跟在后面的殷未，不可置信的看向跑远的大侄子，这是什么甩锅熊孩子啊。
等殷未一到家，阿秀就开始做羊汤。
热锅爆香葱姜，将之前盆里的羊杂倒入锅中爆炒，翻炒以后，加入开水，开锅以后汤汁奶白。
锅底只留下一根柴火，让羊杂汤一直沸腾着。