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第3章 满月酒上

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    9月初还是很炎热,毒辣辣的太阳一直挂在天空,没有一丝风,远处的蝉鸣声更是扰的人心浮气躁。

    “明天就是满月酒了,你今天带点钱和老二去镇上把东西买回来,该买就买,别明天弄出来不好看。”李父吃完早饭看着一旁的李母。

    董母收拾着桌子,看也没看李父回道:“不需要你来回的说道,我知道,明天不会丢了你脸面的。”

    “老二,弄完了没有,收拾收拾出门了,待会太阳大了。”董母冲着厨房那边喊道。

    “马上马上,我去把猪喂了就走,妈你再等我一会。”李明坚加快了手里的速度,提着装有猪食的桶向猪圈走去。“爸,待会你碰见哥了给他说一声,锅里给他留了早饭,猪我喂了鸡没有喂,鸡圈那边我早上只丢了几张菜叶子还没有喂,我想着今天要杀鸡就没味粮食。”

    “你去吧我待会去喂,晚上杀鸡,今天要买的东西有点多,你去了别捣乱,帮着你妈提点,那边有个新的背篓,前几天你哥新编的,你背那个去,也不晓得你哥去哪里了,一大早上的就不见人。”李父不放心的嘱咐着。

    “哦我忘了给你说了,我哥一大早就出去了,大伯家的婶婶早上来给我哥说上面的水库放水,让我哥带着家伙事去网鱼了。”李明坚把猪食倒在猪槽里,用一旁的水冲着桶里残余的猪食。

    “那你去集市之前去找找你哥,看他网到鱼没有,没网到的话让他买别人家网到的,比在集市上买着便宜一些。”李父摆弄着手里的旱烟。

    “行,我晓得了,妈我收拾完了,咱们走呗,还要去上面找哥看他弄着鱼没有。”李明坚背着背篓朝屋里喊道。

    “来了,他能网着啥鱼,我看别人一跟他抢位置,他立马就让给别人了。”董母不大高兴。

    “你过去看看,要是没网到,你看看他大伯和幺叔在不在,让他们也帮着弄一下,我歇会也去看看。”李父抽着旱烟。

    “等你去,鱼鳞都没有,你去把鸡喂了,我去看看。”

    李父看着董母和二儿子走出去,在堂屋抽着旱烟,也不知道在想啥。

    “爸你空不,刚回来的时候我碰着妈了,今天我网到十几条鱼,基本上都是两三斤重,你和我去弄一下,我一个人弄不回来。”李明凯在院坝李看着李父。

    “怎么这么多,是你大伯他们帮着你弄得吗。”李父有点吃惊。

    “嗯,大伯和同村叔伯们都帮着我网了一些,我刚刚听人说,好像是水库那边的堤坝有一处变松了,大队的人怕再下雨把堤坝冲垮毁了下面的房屋今年就提前放一半的水好把堤坝重新加固一下。”李明凯拿了一个罗兜和几个蛇皮袋子出来。“爸你知道扁担放哪里去了嘛,我咋没看见呢。”

    “扁担在仓里,昨天挑了花生没拿下去我给你拿。”李父往堂屋里面的那个小门走去,打开小门里面都是些用蛇皮袋子装着的谷子、花生、玉米,粗略估计有二三十袋。“你回来了你的鱼有人看着吗,不会丢吗。”李父拿了扁担就出来锁好了门。

    “大伯在那里,大伯婶拿了几个蛇皮袋装着,放渠沟那里了。”李明凯在外面等李父。

    “走吧,早点弄回来用水养着,不然死了明天也不好吃了。”李父拿着扁担出了门。

    渠沟两旁都站满了人,看着旁边的鱼都笑的很开心。“绵哥来了,你家老大能干哦,就他一个人弄得最多,十几条呢。”有人看着李父来了笑着打趣道。

    “老哥笑话了,老大回来都说了,是大家伙帮着他弄得。”李父也笑呵呵的走过去,和大儿子把那十几条鱼弄进罗兜。“今天谢谢各位了,我跟老大先把鱼弄回去处养着了,明天各位早点来喝茶啊。”

    “放心吧,明天一定来,绵哥你可得早点泡好茶,别来了还没烧水呢。”旁边的人和李父打趣道。

    “一定一定,那我先回去忙了。”李父和老大抬着鱼往回走。

    把鱼弄回家后,李明凯找了家里洗衣服的大水盆把鱼倒进去。“这盆有点小了,这样你去把刀和菜板拿出来,我现在把他给杀了,等不到晚上了,晚上再杀就全死了。”李父看着盆里扑腾的鱼和大儿子说道。

    “行我去拿东西,爸缸里是不是没啥水了,我把机器打开抽点水上来吧,杀鱼用水用的多。”李明凯进屋拿菜板去了。

    在里屋的张圆圆听着外面的动静,看了一眼熟睡的宝宝,也走出来了。“爸,乖宝睡着了,我给你打打下手。”

    “你把屋里那个盆给腾出来,我杀鱼用。”李父把罗兜放进猪圈走出来对儿媳妇说道。

    “好,我去腾出来。”张圆圆转身回了厨房。“爸,五个够用吗,这盆有点脏,我先洗一下。”张圆圆拿着几个盆出来。

    “五个应该差不多了,你再去拿一下大点的汤碗,装鱼泡和内脏。”李明凯听见要洗盆立马从张圆圆手里接过来,小声说:“你别洗,缸里的水是我刚刚抽的井水,太凉了,你拿了碗就进去看着孩子,外面你别管了。”

    张圆圆嘴角上扬的看着自己的丈夫:“行了,我知道了,快去忙吧,我看时间差不多十点了,我先把稀饭煮上凉着,等妈回来了再炒个菜就行了。”

    “嗯,你煮饭的时候顺便剥点花生米吧,明天要用,你先去弄饭,我马上去装一盆出来。”李明凯看着张圆圆笑着。

    “你多装点吧,我炒一些明天放桌上做个零嘴,不知道妈有没有买些糖果回来。”张圆圆收拾着灶台。

    “刚刚在堤坝上我给妈说过,放心吧,没买的话我下午去趟供销社就是了”。李明凯拿着盆往外走去。

    外面李父利索的拿刀背敲晕鱼就开始去鳞、剖腹、去除腮、内脏然后冲水。

    十几条鱼处理完了也差不多中午了,李父把最后一条鱼处理干净后就叫老大拿盐过来。“老大你把盐罐子拿过来,明天吃不完这么多,留十条就够了,剩下的这几条我拿盐腌一下晒咸鱼干。”

    “妈和老二还有多久回来呢,这都中午了,”李明凯把盐罐子递了过来。

    “应该快了,你先去把稀饭给煮上。”李父接过盐罐子。

    “圆圆早就煮好了,就等着炒菜了。” “那就再等会。”

    李明凯看着李父给鱼抹盐。“这应该还要竹签把鱼给撑开吧,我去后山削几根竹签。”

    “上次你编背篓应该有剩的你去看看。”

    “好我去看看。”

    不一会儿李明凯就拿着一堆长短不等的竹棍过来了,用水洗一遍放一边晾干水分。

    “你两谁来接一下,这天气人都热疯了,我刚路过包谷地的时候看包谷已经老了,抽个时间要把那些晚包谷掰回来了。”两人正在处理着咸鱼,董母和老二就带着一堆东西回来了。

    “好,过两天就去弄回来,趁着这几天的天气看着好,早点弄回来晒干也好。”李明凯上去接过李母手里的菜。

    “行,过两天就去弄回来,饭好了吗,人都饿死了。”董母往屋里走去。

    “饭圆圆早就煮好了,不知道你们什么时候回来就没炒菜,妈你歇会我现在就去炒菜。”李明凯手里的东西放到桌上就往厨房走。

    “哥我给你烧火。”李明坚放下背篓也往厨房跑去。

    … …

    “这鱼肠留着吧,这么多扔了可惜了,下午洗出来晚上可以炒泡菜。”中午吃完饭董母看着一旁盆里扔着的内脏。

    “没扔,歇会我就去处理出来,下午你烧锅水我把鸡也杀了,晚上所有的内脏炒一锅刚好可以下个面条。”李父在饭桌上吃着饭。

    “什么时候都舍不得你那口面条,这么热的天除了你谁吃的下去面,中午煮的稀饭有多的晚上继续吃,你要想吃面条你自己下。”董母一听面条脸就垮了下来。

    “我又没硬要你吃面,你要吃饭你自己吃就是了。”李父在堂屋放下碗看着进来的董母。

    李明凯眼瞅着自己爸妈就要吵起来了连忙上前。“妈我刚看了一下锅里,稀饭剩的不多,晚上吃不够,我和爸吃面条你们吃饭这样差不多够了。”说话的同时还不忘递个眼神给自家弟弟。

    “妈,爸和哥吃面,咱们和嫂嫂吃稀饭刚好,对了妈咱们的鸡蛋够吗,下午你不是说要煮红鸡蛋吗。”收到自家哥哥的眼神李明坚赶紧接着话茬。

    “管他两个晚上吃啥,前天你大伯婶说了鸡蛋不够就去她那里拿,你先看看自家有多少不够我再去找你大伯婶。”董母收拾着桌上的碗筷。

    “好我去看看,哥你拿个筲箕跟我一起。”

    两兄弟都怕了自家父母一言不合就开吵,这也不是两兄弟第一次配合岔开话题了,配合的也是很不错。

    “妈鸡蛋你买少了,只有60多个。”李明坚跑去厨房找李母。

    “我去找大嫂,你们先把这些洗干净了,红曲米在米缸边放着。”董母刚收拾完厨房围裙都没脱就走出去了。

    “老二你先去烧锅水,我把鸡杀了再煮蛋。”李明凯洗完蛋看董母还没回来就对一旁的李明坚说道。

    “好那我先去烧水。”李明坚把鸡蛋放在一旁就起身去厨房了。

    李明凯把刀磨了一下放在一旁就去鸡圈了。一会一只手提着一只鸡就过来了,在磨刀石旁把一只鸡用脚踩着翅膀,腾出手来就开始揪另外一只鸡脖子上的毛,扯干净一处后就用刀一抹然后放血,等血流的差不多了就把鸡扔到提前备好的盆里,就这样来回几次盆就装满了。“老二,水热了吗,我要用热水了。”

    “都烧开了,马上我给你提出来。”李老二提着一桶热水就出来了。

    “你等一下,分两次烫,一次太多了。”李明凯拿了几个鸡出来放一边。“倒吧。”

    水倒进去烫了一会就开始脱毛,把所有的鸡都脱完毛后用火烤了一下鸡,更有效的去除表面的浮毛,然后就是剖开肚子、去除内脏、冲水,最后再把内脏清洗干净。

    等把鸡收拾完一下午也就过去了,灶台上的红鸡蛋也早就煮好了。

    李明凯拿着内脏进厨房:“老二,你去抓点酸菜起来,我炒内脏用。”

    “已经抓起来切好了,在锅里盖着,哥我烧火你炒。”李明坚走过去烧火。

    晚上一家人围着吃完饭就在院里乘凉、安排第二天的事情。
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