第085章 碾房
这个时代给稻粒去壳有两种方法,一种就是之前秦家用来磨米浆的杵臼,还有一种就是碾子。
杵臼用的是人力,即便是很大的杵臼,想要把家里几千公斤的稻粒脱壳,不知道要累死多少人
而碾子其实和大型的磨盘很像,而且还是用水力。
像秦家住在瀑布河流旁边,最是合适建一个碾房了。
叶真真无奈的叹了口气,这定制东西的尾款还没付呢,她又想建碾房了
可这碾房还必须得建。
毕竟这每年两次种稻子,收的粮食都得碾啊,若是送去给旁的碾房碾,那又是一笔不小的费用,运来运去的还不方便
听了叶真真的想法,秦大忠和王招娣是赞成的。
“现在没钱没事,再等几天就是了。”王招娣说,“反正大忠已经砍了竹子,我那房子又不急,先把碾房建了,等有钱了,再做水碾。”
秦大忠他们早就把竹子砍好了,但是因为最近家里农忙,所以建房子的事情一直耽搁着。
“好啊。”季封抢在秦大忠前面同意,“那今天就不上山了,建碾房吧。”
碾房比自家房子好建,只需要一个整体框架就行了。
叶真真将地点选择了瀑布之下不远处,这里的水流动力很足。
只花了一个下午,碾房就建造好了,为了方便水碾的进入,有一面竹子暂时没安上。
为了尽快的挣到尾款和水碾的钱,她们增加了凉糕凉面的量。
在卖凉糕凉面的时候,也不厌其烦的一个个的跟来买东西的人介绍指路他们新开的铺子。
为了吸引她们,叶真真还叮嘱道,“我们的铺子在五日后开门,届时买两份凉糕和凉面,就送一份我们的新吃食。”
新吃食?
大家好奇了,“是什么新吃食啊?小娘子,你们又鼓捣出什么好吃的了?”
叶真真故作神秘的笑道,“这个就容我卖个关子吧,婶子们那日去铺子就知道了。”
一个婶子也是为难的白了她一眼,“你啊”
随即笑道,“不过,小娘子素来和善大方,你们家开铺子,我们当然要去捧场啦。”
因为有了这凉糕凉面的她们做工的府上那些个小祖宗可好说话多了。
不过这凉糕凉面再好吃这些日子颠来倒去的,多少也有些腻歪,现在有新吃食,肯定要去尝鲜。
做了四五日的生意,足够钱去交尾款了,顺便也把做好的东西搬回铺子里,好好的布置一番。
开业的前一天,又是一家人都出动,最后一天露天的营业结束后,一家人就到铺子里准备明日的东西了。
冰鉴的外壳里放入大量的冰块,再将薄铁制成的内里加进去,把做好的凉糕凉面凉粉放进去,外面覆盖上厚厚的小棉被。
这个小棉被是秦王氏和方芝方三娘一起做的,麻布里面放的正是叶真真种的棉花。
这个冰鉴做得很大,一个冰鉴可以装下五十斤米做的凉糕,或者是五十斤凉面。
豌豆凉粉只做了之前买的十斤的量,凉皮也只做了五十张,先试试水。
做好这些,大家买了豌豆和面粉赶回家,又开始做淀粉。
看着秦王氏、王招娣忙得热火朝天十分带劲的样子,叶真真却开始盘算起来。
有了铺子,生意肯定会做大,总不能什么事都让秦王氏和王招娣做,这样可太累了。
做买卖赚钱就是为了让生活更加美好的。
“怎么了?”秦大忠走过来。
他和季封要准备去山上收之前叶真真发现的花椒了,而叶真真也不是没事做,她要处理之前晒的黄豆。
叶真真看了眼秦王氏和王招娣,将自己的想法说了。
秦大忠嘿嘿的一笑,“没事的,有事情做,有银子赚,娘和大姐都高兴着呢。”
不过,他也没有完全的不认可她,“招工的事,等我们铺子的生意稳定了再说吧。”
“好。”
送走他们,叶真真回家,打开两个黄豆缸,用一根干净的竹竿进去搅动。
要是以前,她最多搅和个几分钟就没力气了,但是现在,她可以这样不停的搅动半小时,这就是练武的好处,身体倍棒!
小轩也帮着秦王氏和王招娣推磨,把豌豆碾成豆浆。
别看他年纪小,但是力气可不小,而且耐力也够,上百斤的豌豆,一个人就 能磨掉。
即便是这么忙碌,秦家人也没忘记要照料稻田,毕竟过不了几日,又可以开始插秧了。
叶真真一直没时间去朱家那边看看他们的稻田准备得怎么样了,便抽了空过去。
朱大叔和朱全朱良带着她到稻田里转了一圈,他带着满心的期盼道,“都按照你说的做了”
就等着插秧了。
“大叔”叶真真不好意思的噙着笑,“其实我有事想和你说。”
朱大叔心中一慌,“什什么事啊?”
不会是插秧的事有什么变数吧?
“是这样的,我们在府城租了个铺子,明天开业,这几天会很忙”
“可那稻秧又到了该插秧的时候了”
“我想着能不能请大叔和两个兄弟,嫂子帮我们插秧,工钱一天三十文。”
朱大叔摸了摸心口,“这事啊这没问题啊”
“这不是什么事”只要能插秧就行。
“那”
“哪天插秧?我们早一点去,你稍微教一下,然后再去府城”
朱大叔这时候才意识到“你们在府城租了铺子?”
府城的铺子不便宜吧?
以前他们县城的铺子可是要几百文一个月的,府城怎么也得翻个倍吧?
“是啊,租个铺子比较方便。”叶真真说。
朱大叔点点头,“是是方便,放心吧,插秧的事交给我们了。”
“那就后天吧。”明天开业,她们一家要早一点去准备。
叶真真离开后,朱大叔看着她的背影若有所思。
“爹?”朱全唤道。
朱大叔回头,不禁感叹,“这叶娘子这秦家娶了她,真是走运了”