第29章 小笼包初尝试
顺便又抓了半网放进了空间商城,不多,大约50条,放在那吧,反正系统商城保持新鲜,若鱼发生死亡便会自动退回。
卖不掉,统统给八喜加餐!
反正今日还有些时光,这几日生病,一直都没有好好刷厨艺。上次厨艺送的那把宝刀,夏爹用起来还是极其顺手的。
对了,上次那个小笼包的秘方一直还没有用,系统应该买上一包酵母粉可以用很久吧。
先让娘亲试验个几次,要是成功了,到时反正夏爹周边是小食居多,顺带个卖个小笼包也不错,做做早市嘛。
夏玥将食谱里面的克数换成了古代的两,又从商城买了包盲盒酵母粉,好家伙,虽然保鲜期3年已经过了一半了,但是胜在便宜呀。1000币买了1公斤!
记得以前买的酵母都是一小包几十克的呀,要是爹能做起小笼包的生意倒也是能撑上一撑了。
夏玥将娘拉进了厨房,将小笼包秘方递给了她。夏玥娘看着这精美的配图,看着图上小笼包一咬便破的皮,咬开后流出的鲜美汤汁。都在配图上有了体现。
夏玥娘看看这个都觉得好吃,可是这么精致的包子自己真能做出来吗虽然这个配方是写得很详细,每一步需要做到何种程度都写得非常细。
试试呗,用了面粉还有猪肉还能不好吃么。
夏玥觉得自家第一次尝试按照食谱来,要是做得好吃,还可以试试后面放点蔬菜进去另外再做一种,纯肉的贵些,带蔬菜的便宜些吧。
夏玥娘挎了个篮子去买猪肉和猪皮去了,夏玥便又从商城买了个手摇绞肉的,毕竟要是靠人肉剁的话,的确也是够呛的。
唐韫也便在旁顺带被指使了去田里拔了几棵葱,洗净,看夏玥切成葱花。
哎,在这里汤汁没法做到冷冻保存,所以那皮冻只能做到口感还是可以,但是却做不到那么饱满的汤汁,毕竟家里没有冰窖。
夏玥娘很快便从村中的张屠夫家买了1斤肉并免费获赠几块猪皮和大骨头(大骨头剔的可干净了,不过张屠夫仁义,将骨头剁开了。)
夏玥娘便将猪皮和大骨头都先洗净,夏玥接过夏玥娘洗净的猪皮,放入了绞肉器,绞碎了便和那骨汤一起煮,大火煮开,小火慢炖。
煮到浓稠便关火将其放在桶里在井里稍加冷却。
煮汤时,便别的工作一并都可做了,调制肉馅,做剂子。
两个小家伙也和娘一起忙了起来,唐韫不太擅长做手上的细致活,那边烧烧火,添添水。反正也没闲着。
等那汤已经稍加凝固了,便调入馅中,后面的工作,夏玥也是做不了的,因为手也笨。
对了,可以做个活呛虾。
夏玥看自己也帮不上忙了,便喊上了唐韫一起去抓河虾去,现在河虾可多了,上次稍微一抓便抓了几只,今日主抓虾,夏玥这次没使用耐久度的小渔网,因为这个网不太吸引虾。
就用那原来使用的笨办法,和唐韫两个人轮流抓了好半会,都没有感到时间渐渐的流逝,便抓了约有半斤的虾。
从商城兑了2000币的盲盒泰式酸辣酱加白酒,做个简单的活呛虾吧。
将虾洗净,便倒入白酒焖晕,等上10分钟的样子,倒掉白酒,加上蒜末,葱末,生抽,老抽,酸辣酱。再腌制会,便是一道古朴的活呛虾。
“你以前就这么爱做的吃的吗?”唐韫看着夏玥熟练的做着菜。
“对呀,我除了面食类不擅长,一般我只要吃过的饭店,便会试着自己回来做一做味道嘛,也能像个百分之八十。”夏玥坐下缓了会。
“老是在你家蹭饭也挺不好意思的,你再去买个柴火灶和锅吧,我手气不好,抽不出好东西,我转账给你。”唐韫看着夏玥说道。
“还可以转账?我都不知道的。不用,我手上钱够的,我等会自己去买。”夏玥直女式回答。
唐韫心想,哎,自己手气还是不行的,抽个盲盒经常会抽个不中意,那多攒点钱,看能不能买那个很贵的花草探测器给夏玥。
哎,现在刷厨艺技能不是100点了,是1000点了。所以估计要做上好几日的菜才能升第二级,但是没事,来日方长,反正自己也小。
在夏玥胡思乱想之时,娘亲便喊:“来,小笼包子做好了,快快吃吃看。”
夏玥麻溜的站起来,跑向厨房,啊,自己最爱吃的小笼包呀,夏玥娘怕两个孩子心急,已经拿着个盘子装了几只出来。夏玥拎起一只小笼包,能看到有少许汤汁,轻轻咬上一口,鲜美的汤汁便像溪流一样流进了喉咙。
汤虽然称不上多,但是也甚是鲜美。皮也不是特别薄,却也算第一次做的比较好的了。
夏玥和唐韫两个人,你一个,我一个,瞬间消灭了好几只,还顺便喂了娘亲几只。
嗯,又是好值的一天呢。
吃罢,打了个嗝,又被撑到。
买了个最便宜的铁锅和最便宜的柴火灶,就花了25000币,哎,用完盲盒后,再买其他商品,价格代表心痛指数。
夏玥这次都懒得再藏了,直接秀出来。
夏玥娘亲本吃完小笼包在喝茶水消食,忽然看到夏玥变出这套东西,默默的咽下了口中的茶水,擦擦微湿的嘴唇,哎,没办法,现在都没有那么惊讶了。
不过这次的柴火灶明显比上次品质更好,打磨的更细致些,锅更轻便了。
“玥儿,老神仙怎会又送了一套。”夏玥娘一边摸着这精致的锅一边说道。
“额,可能我给他又送了好多鱼吧,不过最近他又不太喜欢鱼了,我得想办法找点别的给他。”夏玥随口回了句。
“那你多和老神仙聊聊,想要啥,我们再苦再难都得给他找到,不然枉费神仙对我们的爱护。”娘亲细细叮嘱夏玥。
哎,夏玥本身也不是太有上进心的一个人,能够吃饱穿暖不生病,别太容易摊上祸事便是最最好的结果了。也就是因为这个才那么鸡血的刷灵魂任务,毕竟好运值是实实在在的。