第202章 牛肉火锅
贺璃让林氏和梁氏帮忙把牛肉切片，切的越薄越好。
然后贺璃又在林家厨房里扒拉了一下看有什么能涮着吃的菜，好在冬天有萝卜白菜豆腐这些东西，再加上贺璃她们带来的地瓜和粉条，差不多也够了。
本来贺璃想着再做个面筋呢，但是因为时间有限，所以贺璃就打消了这个念头。
这时林秀堂拿着一袋子东西走了进来说道:“璃姐儿，这些山货你看看能不能用的着？”
贺璃打开一看顿时乐了，看着里面有木耳还有香菇等各类晒干的菌子。
贺璃高兴的问道:“舅舅，你这是从哪里弄来的这些好东西？”
林秀堂挠挠头说道:“我拿烧饼换的，有个以前跟我一同在军队里的兄弟，自从退伍后就靠着种几亩地为生，为了贴补家用偶尔会上山采摘些山货。
年前我卖烧饼的时候碰到他带着孩子进城卖山货，就给了他几个烧饼，第二天他就拿着一袋子山货来找我，说家里也没有什么好东西，这是他们家里品相最好的山货，让我偶尔吃个新鲜。
关键这东西我也不太会吃，就想着璃姐儿你最会吃稀罕物，特意给你留着了。”
贺璃一听林秀堂的话很是感动，果真是亲舅舅啊，看看这有点啥好东西都给她留着。
贺璃笑嘻嘻的对着林秀堂说道:“果真是我的亲舅舅啊，真是心疼我。”
林秀堂见贺璃打趣他也憨笑两声试探的问道:“璃姐儿，你那工坊还要人不？”
贺璃一边忙着挑山货一边问林秀堂道:“怎么舅舅你想去啊？”
林秀堂笑着回道:“舅舅有烧饼生意做着呢，肯定去不了，就是送我山货的那个兄弟他家里有个生病的老娘，还有五个孩子需要养活，日子过得艰难。
他跟他媳妇日夜操劳孩子们还是吃不饱穿不暖的，我上次见到他时大冬天的穿着破夹袄，上面都是补丁，那孩子更可怜，穿的裤子都短了大半截，冻的浑身发抖。
我想帮帮他，给他钱他也不肯要，我想着璃姐儿你家现在开着工坊，如果他能去你家做工，日子肯定会好过不少。
当然要是你家工坊不需要人就算了，就当舅舅没有说过这话。”
贺璃看的出林秀堂应该跟他那个战友的关系很不错，而且贺璃一向敬重军人。
于是想了想对林秀堂说道:“舅舅，我年后也打算再招一批工人的，但是不是工坊里，活可能要脏点累点，如果他愿意干你让他去靠山村找我吧。
不过我丑话说在前头，要是他不符合我的要求或者不遵守我的规定，我是不会用他的，到时候舅舅你可别说我不给你面子。”
林秀堂听了连连说好，外甥女能看他的面子给他兄弟个机会已经很好了。要是他兄弟不符合贺璃的要求那他也无话可说。
很快贺璃就弄好了火锅底料，因为贺州不喜欢吃辣贺璃就弄了个微微辣的，实在是没有一点辣味的火锅不太好吃。
都是自家人也没有那么多的讲究，贺璃把东西准备好后就让大家过来围着灶台吃饭。
林老爷子林老太太他们都有点傻眼，这都是生的咋吃啊。
贺璃见状夹起一块薄薄的牛肉在锅里涮了一下，过了一会牛肉变了色就捞出来在蘸料的碗里蘸了一下，在众人的目光中一脸享受的吃了起来。
林云廷见状笑着说道:“表妹做的肯定很好吃，咱们快点吃吧，别一会让表妹自己吃完了。”
贺璃给了林云廷一个还是你识货的表情，然后就招呼大家赶紧吃。
众人端起碗学着贺璃在锅里开始涮菜，等涮的差不多了捞出来，林秀堂率先把涮好的菜放进嘴里。
这一吃林秀堂就停不下来了，也顾不上跟大家说有多好吃了。
最后一大家子都吃的肚皮滚圆，林老太太看着贺璃说道:“璃姐儿，这叫什么吃法？你这小脑袋瓜是怎么想起来的？”
贺璃笑着回道:“这叫火锅，都是新鲜的食材做成的，再加上蘸料肯定好吃，尤其是冬天吃完之后浑身都是暖洋洋的。”
林云廷听贺璃这样解释赞同的说道:“火锅这个名字起的好啊，我们吃的时候锅下面的火还一直烧着。可不就是火锅嘛，表妹果真聪慧。”
贺璃听了一阵心虚，这可不是她想出来了，林云廷居然还能根据名字给出这么完美的解释，简直是个人才。
吃饱喝足之后，贺璃三人就准备回去了。
梁氏把剩余的牛肉和山货都给林氏他们装到了牛车上。
林氏知道这是梁氏的一片心意，而且贺璃也喜欢吃，所以林氏没有推辞就收下了。
贺璃几人回到靠山村，贺璃吩咐贺秋娘把牛肉和那些山货都拿到厨房。
贺璃想着自己和林氏贺州三人都吃过了，怎么着也得让贺老爷子和贺老太太尝尝。
而且家里还有个宫毅飞和夏未明呢，虽然他们可能不稀罕那些牛肉和山货，可是火锅他们肯定会稀罕的，尤其是夏未明还是个十足的吃货。
所以贺璃回来后就钻进了厨房又开始倒腾了起来。
贺璃家的菜式比林家更丰盛一些，调料也更齐全一些。贺璃有了上午的经验做起来更得心应手。
开饭之前贺璃还让人喊来了贺平和贺康几人，因为贺家人有点多，贺璃还让清明他们另外支起了一口锅，到了饭点把家里人都喊进厨房吃饭。
毕竟牛肉金贵，厨房空间有限贺家的下人不可能都跟着吃火锅。
夏未明看见如此新奇的吃法很是感兴趣，一边吃一边夸赞着好吃。尤其是吃涮牛肉那享受的表情看到贺璃都觉得有点夸张。
正在吃饭的贺州也不知出于什么心理，忽然夹了一筷子牛肉放到贺璃的碗里说道:“妹妹你多吃点，这是云廷表哥知道你爱吃牛肉特意一大早就排队去买的，你可不要辜负表哥的一片心意啊。”
贺州的话音刚落周围一片安静，宫毅飞正在夹牛肉的手一顿一块牛肉就掉在了地上，夏未明正伸向牛肉的手也停在了半空中。
贺璃似乎没有感觉到这奇妙的氛围，一边吃一边说:“哥，你这话说的好像你不喜欢吃似的，我可没有见你少吃一口啊，说不定这牛肉是表哥给你买的呢，我跟表哥的关系可没你俩好。”
贺州顿时一噎，叹了口气继续吃牛肉。
宫毅飞和夏未明也像没事的人一样继续吃起了火锅，只是宫毅飞只吃涮菜没有再动一筷子牛肉。