第77章 城里卖皮蛋，再遇赵掌柜
过了几天之后贺璃家养的鸡下蛋的越来越多了，家里已经存放近千枚鸡蛋，贺老太太看着贺璃发愁的说道:“璃姐儿，现在天气太热这么多鸡蛋很容易放坏的，你打算怎么处理，不行我们就拿这些鸡蛋去集市上卖呗，别人都一文钱一个，咱们两文钱三个应该还是很好卖的，到时候奶奶跟你一块去。”
贺璃看着贺老太太发愁的样子笑着说道:“奶奶，前两天我跟爷爷进城订了一批坛子今天应该就能到了，到了之后我们就开始处理这些鸡蛋。”
贺老太太看着贺璃吃惊的说道:“啊，两文钱三个已经很便宜了！你还要再送坛子你这孩子咋这么败家啊。一个坛子也得好几文呢。”
贺璃在心中冲贺老太太翻了个白眼，谁败家了，不知道有些东西的档次全在包装上吗。
贺璃也不跟贺老太太解释，反正等她做好了她奶奶就知道了。
当天下午贺璃订的坛子就到了，贺璃一共订了两千个，老板给价格算的便宜些五文钱一个，第一批先送过来二百个。
贺璃指导着来送货的小伙计，让他们把坛子都搬进了厢房。收拾妥当后贺璃就开始忙活着要做变蛋了。
东西也都是贺璃提前准备好的，她家当初装修房子的时候她就在后山发现了一些生石灰。前两天贺璃和贺老爷子已经运到家里两车备用了。
贺璃先把锅里加水，接着把食盐，茴香，花椒，茶叶等按比例一一放入进行熬汤。
熬好汤放凉后又把生石灰，纯碱，草木灰，黄泥按比例拌匀。
最后把鸡蛋均匀的裹上调制好的泥浆，捞出后又裹上锯末，放进买的坛子里进行密封。
贺老太太和林氏在一旁看的有趣，俩人也过来帮忙裹鸡蛋，三个人干活速度就快多了。
贺老太太一边干活一边问贺璃:“璃姐儿，你这又做的什么新鲜花样啊？”
贺璃笑着解释说:“奶奶这叫皮蛋，做好后晶莹剔透的而且可好吃了。”
一个时辰后贺璃家存放的一千多个鸡蛋就做完了，贺璃数了数正正好好装了二十二坛，每个坛子里有五十枚鸡蛋。
然后把装好鸡蛋的坛子搬进了另一个房间，现在贺璃家的鸡下蛋也比较稳定了，每天基本都能收八百个左右的鸡蛋。所以贺老太太林氏和贺璃三人以后每天都会忙碌一个时辰做皮蛋。
因为现在正是夏天温度比较高，一个星期后贺璃觉得皮蛋差不多可以吃了，就启封了一坛，让家里人都尝尝，贺家人吃了都说好吃，尤其是贺二良特别的喜欢吃。一口一个都不用沾料汁的。
自从杨氏回了娘家，贺二良也不去卖凉皮了，实在是因为卖凉皮挣不到什么钱了，就跟在贺大良身边帮着打下手。
见得到大家的认可贺璃也很高兴，对着贺家众人说道:“我明天准备去县城开拓一下皮蛋的市场，有没有人愿意跟我一起去啊？”
贺康和贺浅两人同时说道:“我去！我去！”
然后两人又互相瞪了一眼，贺璃看见他俩这样便笑着说道:“那好，咱们三个人一块去。”
贺康和贺浅瞬间都高兴了，贺浅并没有因为贺璃让她爹休她娘而生贺璃的气，她其实内心也是非常讨厌杨氏那种无底线帮娘家的行为的，但是她身为女儿也不能说杨氏什么。有道是子不言父过，女也不能言母过啊！
第二天一大早兄妹三人赶着小苹果就往县城出发了。
在路上贺浅小心翼翼的问贺璃:“小璃，你现在还在生我娘的气吗？”
那毕竟是贺浅的娘她做不到真的漠不关心，贺璃在心里叹了口气对贺浅说道:“浅浅姐，不是我狠心实在是二伯母这次太过分了。咱们不能养虎为患啊，不瞒你说我是准备带着大家一起挣钱的，我不能让明知道的祸患继续存在。”
贺浅听了点点头表示赞同，然后看着贺璃又问道:“要是我娘彻底改了，你能原谅她吗？”
贺璃看着她说:“那你觉得你娘会改吗？”
贺浅顿时就有点无精打采的说:“我也不太确定，不过要是她真的改了你能不能让她回来？”
贺璃说道:“这毕竟是你们家的事，我说了也不算啊！”其实贺璃真是这么想的，她毕竟就是一个侄女，他们和二伯家也分了家，杨氏能不能回来哪是她可以决定的啊。
贺浅见贺璃不愿意多谈杨氏便悻悻的闭嘴也不再提杨氏了。
过了一会贺浅又和贺璃叽叽喳喳的说着最近在县城里的见闻。
到了城门口三个人一人抱着一坛子皮蛋下了车，小苹果自然还是寄放在了城门口。
贺璃三人先来到了一家卖鲜果糕点的铺子，小伙计连忙笑着迎了上来开口问道:“三位客官需要点什么？”
贺璃笑看着他说:“我们今天来不是来买东西的。”
那小伙计笑容逐渐有点僵硬，贺康和贺浅一看都有点紧张，毕竟还是两个十多岁的孩子。
贺璃还是面不改色的说:“我们是来找你们老板做生意的，你快去叫你们老板出来，我告诉你你要是耽误了你们老板挣大钱小心你们老板辞退你。”
那小伙计听了心里也有点害怕，一边担心被贺璃忽悠，一边又害怕真的误了老板挣大钱，最后半信半疑的去把老板请了出来。
等老板出来一看贺璃顿时就傻眼了居然是她卖水煮鱼方子的赵掌柜。
赵掌柜显然也认出了她，两人大眼瞪小眼互相看了一会。
还是贺璃先打破沉默的气氛冲赵掌柜挥挥手尴尬的笑几声说道:“赵掌柜好巧啊！”
赵掌柜也笑看着她说道:“是你这丫头啊，一年多没见过了吧，我可是找了你好久啊。”
贺璃“啊？”了一声，假装什么都不知道的问道:“不知赵掌柜找我有什么事吗？”
赵掌柜请他们到里面坐，又让小伙计上了茶。
看着贺璃说道:“原本你那道水煮鱼卖的特别好，可是好景不长，没过多久就被云客来酒楼学了去，我那鱼馆实在开不下去了，这不转行卖一些糕点水果什么的。”
贺璃尴尬的笑了两声，不由的想到宫毅飞那厮还挺有本事的，搞的人家鱼馆都开不下去了。
赵掌柜看了看贺璃接着说道:“其实我知道你就是去年卖凉皮和冰糖葫芦的那个小姑娘，本来我想厚着脸皮再跟你讨张方子的，但是我也知道你不想参和我们这些酒楼之间的是非，就没打扰你。”
有一句话赵掌柜没有说，最主要的是他听朋友说那位云客来酒楼的东家不简单，不是他们能惹的起的，虽然云客来始终也没对他有过强取豪夺。
但是架不住他自己会瞎想啊，而且光靠一道水煮鱼他也撑不了多久，长痛不如短痛，干脆关门大吉另谋财路算了，这才开了个糕果的铺子。
贺璃知道赵掌柜说的不全是实话，但是这不妨碍她对赵掌柜的好感程度。有些事没必要深究。
贺璃对赵掌柜说明了来意，赵掌柜对贺璃所说的皮蛋非常感兴趣，贺璃当场让贺康打开一坛让赵掌柜尝尝。
赵掌柜一连吃了三个还有点意犹未尽，确实太好吃了，尤其是夏天吃起来特别清爽，虽说是鸡蛋做的可比鸡蛋好吃多了。
最终两人达成共识，贺璃给了赵掌柜一个友情价，一坛一百六十文，每个月给赵掌柜供二百坛皮蛋，半个月后赵掌柜派人去靠山村拉第一批货。
双方签订了协议，赵掌柜又付了十两银子的定金。贺璃看看天气也不早了，便起身告辞了。
赵掌柜可不知道现在一时兴起跟贺璃合作会给他以后带来多大的好处。