第39章 看戏,豆瓣酱
地里的辣椒已经红透了,只是个头有些小。
趁着天气较好,秋槿打算将所有红透的辣椒采摘回来晒干。
干辣椒相比新鲜辣椒,做出的豆瓣酱味道更好。
习惯了用豆瓣酱做肉菜,秋槿早就有做豆瓣酱的打算。
等到新种的辣椒长大成熟,秋槿迫不及待就跑向辣椒地。
在路过许家时,秋槿终于见到消失许久的吴翠香。
她正在院子里晾晒刚洗的衣服,神色越发憔悴,脸上的肌肤黯淡无光,更显几分蜡黄。
秋槿想到了一个词“黄脸婆”,是不是黄脸婆都是被这样无尽压榨得来的。
“翠香嫂子!”
见到秋槿站在院门外,吴翠香的眼眶立马泛红,溢出泪水。
似乎是找到了依靠,跑出门一把将秋槿抱住,把长久以来憋在心里的委屈发泄出来。
“槿娘!”
“哇啊……”
好在沐云深是没有看到,不然够他吃味一整天,秋槿觉得他现在越来越幼稚。
哭这么凶有用吗?
秋槿一脸恨铁不成钢的老母亲样,架不住心软,还是伸手拍拍吴翠香的后背,以示安慰。
“槿娘我有些后悔了!”
“你知道吗?二柱他居然跟人一起去喝花酒!”
“……”
那可是你男人,让她去哪里知道他都干了些啥。
许二柱头天到镇上卖野味,一夜未归,第二天天还没有亮才到家。
本来吴翠香还有些担心,洗衣服的时候却听到,“三金花”在八卦他跟人喝花酒的事儿。
“那你打算怎么办?”
一个男人都堕落到喝花酒,那看来是没有救了。
“我不知道!我现在心里很乱!给我一点时间好不好!”
这对话的走向很不对劲儿,越听秋槿越觉得那么怪异。
好家伙!
这不是偶像剧里,女主角扑在痴情男二的怀里,诉说男主角的各种不是。
女主在选择男主和男二之间左右为难,经典语录“给我一点时间好不好”。
哔哔狗了哔哔哔!
秋槿心里一通脏话满天飞,给时间考虑,最后还不是回到渣男的怀抱。
她现在一把将吴翠香推开,转身就走,还来得及不!
“臭婆娘!你在外面和谁说话!”
“吵到老子睡觉,还不快给老子滚进来!”
屋内突然传出许二柱的怒骂声,打断了秋槿的胡思乱想,也震慑住吴翠香。
“嗝~!”
打了个嗝,吴翠香止住哭泣,一把推开秋槿,转身冲进屋里。
一气呵成,没留下只言片语,独留秋槿呆愣原地。
摘掉红透的辣椒,可以防止它时间久了自然脱落。
同时,减轻辣椒植株的负担,有利于未成熟辣椒的生长。
花了一上午的时间,秋槿才将辣椒采摘完。
村里有老人去世,购买坟地下葬,需要到县衙登记,又是村长沐老爹忙碌的时候。
新鲜的辣椒完全晒干,需要几天时间。
蚕豆泡发去皮,再进行自然发酵,也需要几天的时间,互不影响。
制作豆瓣酱还需要用到老姜、花椒、菜籽油和大量的食盐,过程也非常简单。
发酵好的蚕豆洗干净,晒干水分,老姜切成细沫,干辣椒捣碎,不用太细。
用无油无水的木盆将三者倒入其中,加入高度白酒和大量食盐,搅拌均匀。
将搅拌均匀的辣椒豆瓣装入干净的陶罐里。
倒入紫苏熬制放凉的水,或者加入一些酒酿。
最后倒入花椒油,就是菜籽油烧开,加入花椒,制作而成的油。
其实,在豆瓣酱中加入啤酒效果会更好,切记在制作的过程中不可沾油和生水。
密封好的陶罐,需要在烈日下暴晒一个月,使豆瓣酱得到充分发酵,味道才会更香更好。
闲暇时间,秋槿还制作了一些辣椒酱和泡辣椒,都是可以长期储存的调料。
桃源村有一个大型的水库,由几代村民共同挖筑而成,是村里的公共财产。
“死丫头!你给老子站住!”
“阿爹!我就是死也不会嫁给那个大傻子!”
张月桂在前面跑,张屠夫拿着根棍子在后面追,估摸着那是村里水库的方向。
“云深媳妇!你有看到张屠夫父女俩?”
过了好一会儿,“三金花”喘着粗气追过来,看见了在地里割牛草的秋槿。
起初秋槿也没太在意,村里每天都有大事小事发生,非常热闹。
直到看见“三金花”也追了过来,直觉告诉她这件事不简单。
“应该是往水库的方向去了!”
“作孽啊!”
“大金花”一拍大腿,感觉要出事,张月桂的性子还挺倔。
“别真想不开去跳水库吧!”
“这个不省心的死丫头,嫁给傻子哪里不好啦!以后整个家还不是她说了算!”
“好啦!还是先跟上去瞧瞧!”
以死相逼?
怎么听都有一种阴谋的味道!
不怪秋槿多想,赵二娃家就在水库那个方向。
昨晚听沐老爹说,赵二娃家请村里人修葺房屋,许二柱也在其中。
扔下装牛草的背篓,秋槿立马跟上去,希望有好戏可看。
张月桂站着离水库边一步不到的,与追上来的张屠夫僵持不下。
“阿爹你别逼我!再逼,我就跳下去!”
张屠夫瞧不上这个女儿,也不可能眼睁睁看着她去死,不然那白花花的银子不就没有了。
“死丫头你还威胁起老子来!信不信我打断你的腿!”
张屠夫的身体很诚实,站在原地不敢往前挪动分毫。
但脸上依旧摆出一副凶狠的表情,嘴里说出的话也毫不留情。
附近地里劳作的村民,纷纷放下手里的活计,围观上来看热闹。
“别跳!”
“这门亲事,我们…………不保了……总行了吧!”
随后赶到的“三金花”想也没想就开口阻止,表示妥协。
不能为了一门亲事,落下逼死人闺女的罪名,她们三人好不容易得来的好名声也会跟着毁掉。
“老婆子保证以后都不会再给你说媒!”
“那可不行!”
张屠夫还指望张月桂嫁人换彩礼。
没有媒婆保媒,还怎么能换到一份超高的彩礼钱,给自己儿子当聘礼娶个好媳妇。
“三金花”感觉自己的血压蹭蹭往上窜,有爆血管的可能。
她们还是第一次见,张屠夫这种猪一样的队友,不知道怀柔政策。
先把人救下来再说,还是他真的不管自己女儿的死活。
“三金花”决定以后再也不和张屠夫家扯上关系,这是分分钟要她们的老命。
给他儿子说媒,谁是傻逼谁去!