第21章 年夜
伴随着噼啪作响的燃煤声，炉灶的火势逐渐旺了起来，夏禾拿出今天的肉串，放在炉灶架子上烤着。
撒上烧烤料，翻面烤到滋滋作响，一滴热油顺着饱满的纹路慢慢滑下。
瞬间香气四溢，一缕缕飘进她的鼻子里，夏禾的馋虫被勾起。
烤熟的的肉串，色泽焦黄油亮，微辣的味道带着鲜香的肉汁直冲味蕾，让她欲罢不能。
每种烤串吃了几个，夏禾就饱了，剩下的烤熟后被她放进了空间里。
用几串没加料的肉串，给国庆拌了狗粮，又加了一点果干。有荤有素有主食的狗餐就好了。
她坐在炉火旁喝着热乎乎又解腻的蜂蜜山楂水，用热水泡着脚，脚后跟和脚趾头都被冻的红肿。
热水凉的很快，前后更换了三盆，泡好后，夏禾又涂了厚厚的一层冻伤膏，裹上保鲜膜，让其好好吸收。
懒散的窝在被她弄的毛绒绒的躺椅上，就着炉子里忽明忽暗的火光，看着手里的书，一本南北杂烩的菜谱。
即将新年，夏禾想要参考一下能做的菜色。
自从长大搬离福利院后，她都是一个人过年，年夜饭也不会做太多，精心烹制的四道菜包含着对新一年的期许。
一道白灼虾，正好拿回来的海鲜礼盒里有虾，再来一个糖醋排骨吧。
糯米粉她也有，就再炸一个麻圆，香煎黄花鱼也可以有，最后再来一个拌凉菜就可以啦！
心里初步订好了年夜饭的菜色，夏禾带着趴在她怀里快睡着的国庆，回炕上躺着。
狗子趴被窝后很快睡着了，她摩挲着大狗头，不由得思忖着上一世的种种生死磨难。
卷土重来后她好像已经坐上了这趟末世旅途的头等舱。
应付过生存危机后，还能给自己的生活多一点值得回忆的瞬间。
睡前拿出她的末世回忆录，记录下来最近的事情。
看着已经写满几十页的笔记本，期待着在她写完这本之前，这该死的天灾能够消失。
万物新始，一切尚未命名，时间来到了新年这天。
一大早，夏禾就准备炸麻圆，她准备多炸一点，给单元楼里的其他幸存者送去一些。
糯米面和开水还有白糖，按照比例，搅拌至细腻粘稠，拌匀后揉成团。
再把面团分成一个个小球，裹上一层白芝麻，等油温热时，小火慢慢炸至表面金黄。
出锅之后，夏禾迫不及待吃了一个，外皮香酥美味，内里清甜软糯，又连着吃了好几个。
边炸边装袋，每10个一份，剩下的全收进空间。
收拾完厨余垃圾，夏禾又拿出一份屉小笼包，一杯南瓜粥和茶叶蛋吃了起来。
正在快速的解决早饭呢，夏禾就听到有人敲门，把煤炉重新用柜子挡好，她去开了门。
“小夏，新年快乐啊！”只见包裹的严严实实的于大叔，左手提了好多袋东西，右手递过来一袋给她。
“新年快乐呀大叔，理当我们小辈先去给您拜年啦，我这正准备吃完早饭去呢。”夏禾带着嗔意和和祝贺的口吻对于大叔道。
“嗐呀，这有什么打紧嘛，我这年纪大了，比你们小年轻的起的早哩。
给，这是大叔包的糖三角，热一热就能吃。”于大叔笑呵呵的说着。
大叔说完就要走，夏禾忙叫住他，回屋拿了一袋麻圆递给他。
“大叔，您也回去尝尝我的手艺，祝您新的一年健康长寿，事事顺意啊！”
“好好好！”
关好门，夏禾又回去解决她剩下的早饭。
之后便也穿戴整齐，提着装好的麻圆出门去送年礼。
走了一趟下来收获颇丰，有的已经做好了吃食，就直接让她带走，有的也是说等会上门给她送。
回到家，把手里的各种炸酥肉，炸面饼，炸麻花，炸肉丸……等各种年味十足的小吃收进空间。
拿出冻排骨和大虾还有黄花鱼放炉灶上解冻着。
又拿出一瓶飞天茅台放炉子旁边温着，夏禾觉得自己真是出息了，有朝一日也能喝到国宴酒。
倒出一个瓜子和干果的拼盘，放在桌子上。
给国庆换上一身新的防寒服，昨天晚上给它用干洗粉搓了搓毛发，也给自己用毛巾认认真真擦了一下身体。
所以今天一人一狗也算是干干净净迎新年！
正常早上应该贴春联的，不过她也没有红纸，所以她准备装饰一下家里。
也就是给客厅中间拉一个帘子，这样就不用每次开门都怕别人看到她屋子里的情况啦。
从空间里扯出一根绳子，她的客厅面积不大，这边系在窗帘杆上，另一边被她订了根钉子系在墙上。
静心挑选了一个她的碎花小床单，搭在上面，用卡子固定住。
嗯，有点破败田园风那味了。
拿出化好的排骨，剁成小块，焯一下水。
期间处理一下化好的基围虾和黄花鱼，又把干海带拿出来泡水，准备做一个凉拌海带丝。
焯好的排骨放入热油锅中翻炒，等排骨微微变色。
加入陈醋，盖上锅盖开小火，把醋闷干，再加入盐，生抽，老抽，白糖，加开水，等汤汁收干就可以了。
等待的过程中把泡好的海带切成丝，拌了一个酸辣海带丝。
糖醋排骨出锅，先收进空间，夏禾又开始做白灼大虾，做法很简单，五六分钟就做好了。
黄花鱼已经腌制过了，直接下锅就可以，煎至两面金黄就可以了。
四道菜全部完成夏禾拿了一个铁板盖在煤炉上，这样就能摆下所有的菜，不至于没吃几口就冻成冰坨。
做菜期间又有几个人拿着东西来拜年，夏禾收好东西一一祝贺回去。
这一天所有人家里都会飘起霸道的食物香气，而且大家现在物资都很充足，所以根本不用担心什么。
准备开饭的时候夏禾看了下时间，下午四点多，其实说是年夜饭也不准，一般过年这天最后一顿是要吃饺子的。
然后守岁迎接新的一年。
不过不管啦，摆好大餐，夏禾准备开饭了。
把排骨和虾拨出来一部分，拌好狗粮给国庆。
夏禾先夹了一块糖醋排骨，也许她做的不是很地道，但外脆里嫩，吃起来甜酸醇厚，很是开胃。
就着吃了好几口米饭，白灼大虾有着原汁原味的鲜美，肉质q弹，让夏禾这种大虾超级爱好者爱不释口。
香煎黄花鱼，吃着外皮酥脆，肉质细嫩，同样美味又下饭。
不过她觉得茅台给她喝都白瞎了，因为她喝白酒都是一个味道，但配着她细心烹制的菜，一小杯白酒也全部下肚。
共欢新故岁，迎送一宵中，一顿美好中夹杂着不平凡的年夜饭短暂落幕。
夏禾感觉有点晕晕乎乎，收拾完残羹剩饭后，坐在炉火旁喝着一杯蜂蜜水醒酒。
找出一个贺岁电影来看，《长津湖》，虽然是已经看过的片子，但依旧感觉感动又沸腾。
用无数先辈生命硬扛起来的华国盛世，所以即使是现在面临最残酷的天灾也无惧，困难总会被克服，打不倒的精神在每个华国人血脉中流淌。
电影看完，平息了一下情绪，夏禾拿出一袋速冻水饺，煮了一小半，和狗子平分后，认认真真吃完了。
吃饺子仿佛是华国人庆祝各种节日的仪式感，有了饺子便是节气。
没有去守岁，临睡前她对自己说“新年快乐，愿平安顺遂。”