第24章 下雨
做风干肉家里都是轻车熟路了,以前这时候原主不爱往前凑,有肉吃就行。
林晗伊还是比较感兴趣的,认真跟在张荷花身后学习。
“乖宝想学?娘教你,看好了,先熬山栀汁,再炒盐,山栀汁分三次加入盐中,炒匀就行。
再炒香料,炒出香味研磨成粉和盐混合均匀,等你哥他们把肉清理干净晾干,咱们就抹盐,腌制三天,再把盐洗掉,挂在屋檐下晒十来天就差不多了。”
张荷花一顿叭叭,林晗伊快速记住,马屁张口就来,“还是娘会过日子,这香料都不要钱,只有盐能花几个钱,这么一鼓捣,多卖好几块钱不说,咱还能留下内脏和皮毛。”
张荷花神采飞扬,“那是,这个家还得我看着,不然你哥几个早就吃不上饭了,还能娶媳妇?我和你说……”
林晗伊边听边点头,一脸受教!
不管学没学会,反正倾听者做的很到位!
张荷花也很满足,这些事只能说给闺女听,说给儿媳妇不定怎么想呢?
一家人把风干鸡和风干兔做好才开饭,天色已经有些昏暗了。
不过因为晚饭有肉有蛋,大家都吃的津津有味。
林晗伊也吃到了内脏,味道一般,要是多加香料炒的话应该会好一点,不过二嫂没那手艺,只放了盐。
但原主很喜欢吃,她又不能随便改变口味,慢吞吞的吃了几块做做样子就可以了。
“这日子越发有盼头,大江,你们下工后多去山上看看,这几天的猎物就都做成风干的,礼拜天前一天的再拿去卖!”张荷花安排的明明白白的。
“知道了,娘!”
“保证完成任务!”
为了娶媳妇,林三湖和林小海很积极。
晚上大家睡了个好觉,林晗伊也是,前世为了赚钱经常熬夜,这辈子能日出而作日落而息,好像也不错。
空间里有院子,前院种着小麦,后院有井,种着稻子,这些都是林晗伊晚上找时间进空间种的。
本来也不会种,前世的孤儿院只种过菜,她看了农业方面的书才明白的。
空间里的物资总有用完的时候,院子里能种点就种点,聊胜于无吧。
她在林家收鸡蛋的时候,还看了看哪些是受精蛋挑了出来放在空间孵化机里。
等小鸡孵出来长大后鸡生蛋,蛋孵鸡,以后也能拿去黑市卖钱。
第二天天亮后,还在下着小雨,昨天阴了一天的云终于落了下来,这就没办法上工了。
林大山穿上蓑衣带着五个仔出门找蘑菇,这是张荷花安排的,现在家里最重要的就是赚钱,十二只鸡,十二只兔子,五十个鸡蛋的外债还没还呢!
林晗伊睡了一晚还昏昏欲睡,她不知道自己怎么了?
难道是雨天就适合睡觉?
没多想,吃了早饭她就帮着张荷花缝衣服,“娘,这个天去山上会不会有危险?”
“哪有什么危险?又没打雷,他们就在山脚下就可以了,蘑菇一下雨就冒出来,估计别人也在采呢!咱家不积极,冬天吃啥?拿啥卖钱?”
昨晚睡到一半感觉下雨了,她和当家的连夜起来收衣服,但是一想又能采蘑菇了,就很开心。
“伊伊,现在没啥事,你教我学官话吧?”张荷花期期艾艾的开口,老了老了还要当学生,她不好意思的很。
可是想到小五都能娶上城里媳妇,乖宝这美貌很大可能也要嫁到城里,那她不会官话不是给乖宝丢人吗?
林晗伊微愣,“好啊,大嫂二嫂要不要学?”
张柳和李翠的娘家是别的村子里的,方言也比较重,和小柳村的方言有些不同,但是大部分都能听懂。
可以学?李翠喜出望外!
觑着婆婆的脸色,看她没反对,就连忙抱着二毛来屋檐下一起坐着。
张柳还想纳鞋底,觉得学官话好难,但是看见二弟妹都去了,她不去婆婆会不会以为她不给小姑子面子?
只好抱着大毛也坐在屋檐下。
林晗伊没在意她们想不想学,自顾自的教起来。
张荷花是真的下定决心的,是三人中学的最快的,不仅如此还开启了一心二用的技能。
一边缝衣服一边学!
林家嫂嫂有样学样,也拿出鞋底纳了起来,婆婆都在干活,她们哪能空着手?
大毛二毛也在一旁咬着手指头旁听,下雨爹娘是不会让他们出去玩的,怕生病,也怕弄脏衣服。
那还不如跟着小姑混,说不定还能混到糖糖吃。
一遇到吃的,两个小家伙算盘就打的啪啪响。
中午是二嫂做饭,林大山也带着五个仔回来,“今天运道好啊,不仅采了五筐蘑菇,还遇到一只野鸡傻不愣登的跑到我面前,那我不得赶紧接住这到嘴的肉?”
林大山一脸得瑟,好多人都在采蘑菇,结果就他反应最快,想到在城里吃的鸡肉咽了咽口水,试探开口,“孩儿她娘,这鸡就别留着了,今晚做了补补身体?”
张荷花翻了个白眼,递上一碗姜茶,“采个蘑菇有多累?还补身体?伊伊她爹你最近越来越飘了,每天不吃上一口肉就过不下去是不?”
“嗨,咋说话呢?就这一只鸡也不值当腌制啊,而且还下着雨,你干活我心疼。”林大山一脸真诚,一口闷完热茶。
“啐,老不要脸的,孩子们都在呢!就这一次啊,家里还欠着债呢!”张荷花老脸一红赶紧跑屋里去了。
大毛二毛看不懂,只知道有肉肉吃了,拍着小手围着爷爷转圈圈,“肉肉,爷厉害。”
“吸溜,吃肉肉。”
林家五仔眼睛亮晶晶的,林晗伊也一脸看好戏的表情。
“呵呵呵,大江杀鸡,晚上让你媳妇一半炖汤,一半炒一炒,不要少放油。”林大山淡定“指挥江山”,我不尴尬,尴尬的就是别人。
“大嫂,先看看野鸡身上有没有鸡油,那个也可以炒菜的,很香。”野鸡在野外四处蹦跶,肉紧实得很,林晗伊不怎么抱希望,但是提了一嘴。
“还有昨天用的香料用来炒菜好吃,城里人都这么做。”
“哎,我这就杀鸡。”
“伊伊我记得了。”
所有人都开始期待晚餐起来。