第342章 宴席2
大概十来分钟第一锅海货就煮出来了,如春又继续煮第二锅。潘紫依笑嘻嘻的端着煮好的第一锅海贝,海瓜子往另外一个灶火边走,对众人说道:“海里的东西都特别有营养,而且非常美味,想学厨艺的都过来!”很多人都围了过来,当然包括曾强跟叶子茜。就连大门不出二门不迈的莫家大小姐莫玉都在边上看着了。
“起锅烧油!”
“葱姜干辣椒下锅爆炒!”顿时小院子里充斥着刺鼻的辣椒香味,有的人已经开始打喷嚏了,但没有离开的,死死这口大锅,想看看到底这海货如何才能变成美味。
“豆瓣酱炒出香味,把海货倒进锅里,放入盐和白糖来回翻炒,倒入花椒水,继续翻炒,再倒入蒜水,翻炒均匀,倒入啤酒,放入辣椒面,炖五分钟。”潘紫依一系列操作之后盖上锅盖。众人已经闻到他们从来没有闻到过的香味了。一个个小声议论,特别是莫家人,他们是老门夏人,却从来不知道海货是这样吃的,那东西腥味太大,基本都没人吃。五分钟后潘紫依掀开锅,散入孜然跟葱花,一股更加强烈的香味刺激着在场的每个人,大家都迫不及待的想要尝一尝这味道了。
“多拿盘子来,这一锅了不少!每个人都能吃到!”潘紫依拿着大勺站在锅边,莫修言看着他能干的小娘子,在边上抿嘴偷笑。如春很快就拿来了盘子,潘紫依哗哗地把这些海货分装在了十多个盘子里,每个盘子里有三斤左右,如春给莫玉莫修言和潘紫依留下一盘。潘紫依让如春给每个人发了几根牙签,然后示范给大家吃。这些海货里面有海螺,海贝,海瓜子,海螺要用牙签挑着吃,海贝,海瓜子可以用筷子,直接用手吃都行。潘紫依把叶子茜跟曾强叫到自己的桌上,跟他们一起吃了起来。
“这真是太好吃了,比富人们吃的蛇肉都要好吃多了吧!”大家纷纷夸赞道,大多数人都赶不上说话,这种味道他们都无法抗拒,因为有很多调味料他们都没见过,说不出来是种什么味道,反正就是两个字,好吃!
“弟妹,你们的酒楼要是上了这些个海味,又能增加不少收入呢!”莫玉吃的津津有味,边吃边说。
“姐姐说的是,这次回去就准备上呢!”莫修言说完赶紧又拿起一个海螺说道。曾强跟叶子茜本来都吃撑了,但吃到潘紫依做出来的海货又觉得这一盘根本不够吃。曾强想着,这样的海货在酒楼肯定大卖,那他们以后收海货就是个大生意了,无形中生活已经有了奔头!一抹发自内心的笑容出现在了这位十五岁少年的脸上。
吃完后,如春她们也把剩下的海货都煮好了,此时院子里全是香味,人们早就忘记一开始满院子的腥臭。
“旺福,安排人带曾强去洗个澡,换身新衣,晚上安排他跟你们一起睡,明日跟护卫们一起上菜!如霜,你带子茜去洗漱,换衣服,晚上跟你们睡!”潘紫依安排好后,拉着莫修言就回了自己的房间,夜深人静,莫宅的几十口人都满足你的安静的进入了梦乡。只有曾强睡不着,他回忆着刚进莫宅的震撼,五亩大的院子啊,青砖绿瓦,石板铺地,从厨房,餐厅,到浴室卧房,甚至是茅厕,都那么的精致,他想着好好跟着潘紫依干,希望有一天能盖个两亩的大院,把子茜红红火火的娶回家,生一堆大胖小子。叶子茜没心没肺的早就睡着了,根本不知道被曾强又想了一夜。
第二天一大早,水煮蛋,油条,丸子汤,村子里已经来了不少人,所有人都笑呵呵地一起吃着早饭,吃完饭,金旺福就带人去菜地摘菜,曾强跟叶子茜也跟着去了。好家伙,俩人真不敢相信自己的眼睛,昨晚吃的那瓜,那红色的东西满满一地啊,还有各种他们没有见过的菜。如霜看着他俩目瞪口呆的样子说道:“这些菜都是我们主子种的,你们跟着主子回来肯定是自己人,我来告诉你们这都是什么,来看这个是黄瓜。”
“昨晚吃的那个脆脆的东西?可它是绿色的不是黄色的啊?怎么见黄瓜呢?”叶子茜想不通张口就问。曾强看着穿上新襦裙的叶子茜眼神里充满了爱慕。他就喜欢子茜这简单爽朗的性子。
“这个,我也不知道,主子说叫啥咱就跟着叫就行了呗!这个是西红柿,这个叫豆角,那边那个紫色的叫茄子,再往那边那个是青椒……”如霜才不管别人怎么说,她是吃了忠心丹的人,主子就是她的天,说啥是啥。如霜带着曾强跟叶子茜摘了潘紫依安排的菜就赶紧回家准备宴席,二十来个男护卫还得去东城去送菜,家里的事情他们不用管,赶上中午回来吃就行。
莫宅的院子够大,村子里一百几十人,加上莫修言跟他们的几十个护卫,一共摆了二十桌。没有上菜之前,茶水,瓜子,花生,水果糖,都已经上桌了,村民们帮忙的帮忙,闲聊的闲聊,都讨论着莫家对村里的恩情,展望着以后得好日子,小孩子们嘴里含着甜甜的水果糖,手里抓着瓜子花生无忧无虑的跑来跑去,打闹嬉戏,好一副和谐美好的画面。
本次所有菜品都是如霜这个小组在掌勺,素菜有烧茄子,西红柿炒鸡蛋,芝麻酱拌豆角,蚝油生菜,凉拌土豆丝,肉菜有红烧肉,盐焗鸡,顿大鹅,青椒肉丝,羊蝎子,凉拌牛肉,爆炒海货,还有一大盆老鸭汤,配着白米饭跟白面馒头。每桌都有两坛子桑葚酒。快到中午时分,金旺福跟如飞带着护卫们就开始上菜了,十二个菜一大盆汤,加上米饭馒头把那大桌子摆了个满满当当。开席后所有人都斟满酒,站起身共同举杯,像莫家人祝贺,更像莫修言跟潘紫依道谢!所有吃宴席的人无不夸赞这宴席饭菜好吃,更是吃到了从未吃过的美味爆炒海货。莫家的十来户人家都激动的流下了眼泪来。莫玉兰拍着莫大翠的手含泪说道:“莫修有出息啊,多亏了他!”莫大翠也擦擦眼泪说道:“小姑姑不哭了咱们莫家又好起来了,应该高兴才是。”此时莫玉莫修言跟潘紫依走到莫家人这两桌,莫修言笑呵呵地说道:“姑奶奶,大姑姑,二姑姑,小姑姑,我们苦尽甘来了,大家都好好的!”说着看了看边上配着的男人们又说道:“姑爷爷,姑父们,来,我们喝一个!”
……
红红火火的乔迁宴在欢声笑语中持续到下午两三点后才结束,所有人家每家都送了礼物表心意,莫宅也给大家准备了每家二斤牛肉跟二十个馒头。曾强跟叶子茜当然也有份,顺带着把他们身上穿的新衣也让他们带了回去,两家的家人吃了从未吃过的水果糖,跟牛肉还有白面馒头,都激动的朝着老天直拜!
隔天潘紫依跟莫修言花六千两银子买下了隐北镇的两千亩荒地,以每月二两银子顾了隐北镇周围其他十多个村的村民们割草翻地,潘紫依估计大概得四个月才能完全翻完,于是她计划翻多少种多少陆陆续续把地种满。又过了一日,莫修言让金旺福做了安排,留下二十个人看着这边的摊子,晚上的时候,便带着男女二十个护卫出现在了陆阳县他们的院子里。