第239章 火锅酒楼开业
晚上莫修言跟潘紫依就回了镇上。潘管家在第二天太阳出来后就在村子里贴出了招人的帖子：镇上红烛火锅酒楼招女帮厨15名，年龄25到45岁，管吃管住每月500文，管吃不管住每月650文，
招女洗碗工15名，年龄10岁到25岁，管吃管住每月450 文，管吃不住每月600文。
招男跑堂40名，年龄14岁到35 岁，管吃管住每月六百文，管吃不管住每月750文。
有意者速速报名，招满为止。
报名地址：潘家后院
联系人：潘管家，齐管家。
随后潘管家骑马带人去了张庄，王庄，黄庄，以及深山里贴招人帖子。张庄，王庄，黄庄的，因为离的近都是贴完就回去了，深山里因为离的远去贴帖子的潘管家的大儿子天崎跟大力就住在了何大牙家里。何大牙也就知道了桑木炭的事情，亲自到镇上找了莫修言买了五百斤。是啊，当然是买，不论是谁，都不能一直白送，以免都当成理所当然。然后是程军两千斤，县令周金五千进，周围镇的，外县的听说了也过来买，莫修言赶紧让店里的掌柜告诉他们新酒楼开业全靠桑木炭呢，实在是不够了，这才作罢，否则他就变成卖木炭的了。
莫修言跟潘紫依这几天则是找合适的住处安排招来的工人。福来酒楼已经改造成前院后院楼上楼下四十桌了，除了有五间房子可以住上十几个人外，根本没有住的地方。这次一共是从五个村子招七十人，潘紫依估计能招够，大冬天的人们都在家窝冬，出来找个事情做给家里增加点收入谁还不愿意呢。果然不到三天人就招齐了，住的地方就在酒楼后面两条巷子，一个二进的院子把厨房也改造成住人的有二十来间，按照大小共摆放了六十张单人床。人齐了以后全部到酒楼来培训，然后就是卖布行过来给这些人量身定做工作服跟冬靴。三天的培训结束后就是休息一天，让大家各自回去跟家里说说酒楼的情况，因为四十张火锅桌子一下子没做出来，正式开业就大概还得推迟四五天，莫修言跟潘紫依商量好准备一天后挂试营业的牌子。本来很多人都为了多挣点钱准备光在这里吃不在这里住的，结果在这里吃都是酒楼的饭食，睡得都是新的棉花被褥，还有暖暖的桑木炭，最后就是全在酒楼吃住。
酒楼新招的人里面熟人就有深山里何忠义，跟林家林园园，也就是何忠义定下的媳妇林大丫，林芳芳（林二丫）跟他们的两个哥哥林英跟林雄，福田村有王红红，王花花，周憨憨，丁春秋家的小儿子丁有旺，小女儿大大妞，大孙子丁太极，村里两个孤儿赵亮跟赵星，这俩人都是十五岁，虽然名字只差一个字命运也差不多，都是十来岁的时候父母去大山里打猎遇到大雨就再也没有回来，但他们却不是一家人，甚至有些彼此看不顺眼，其实还有很多媳妇婆子想来，就是家里孩子多出不了门，有的则是在下定决心那一刻，人已经招满了。其他就是张庄王庄黄庄的媳妇婆子闺女小子们了。潘紫依的忠心丹也不多了，所以她也不想浪费，也许老天给的这东西以后有大用，就在试营业前一天晚上给所有伙计吃第一顿火锅的时候，分别把几个锅里放了一颗。当大家沾着芝麻酱把第一口麻辣锅底的牛肉或者羊肉送进嘴里的时候，那种说不出的香味充满了整个口腔，个个吃的停不下来，以至于以后只要想起这味道就想吃的顶也顶不住。红烛火锅酒楼的香味在这冬夜飘满了整个小镇，第二天试营业酒楼二十桌就爆满了，第三天二十桌吃吃了两场，第四天开始排队，一周后剩下的二十张火锅桌子都好了，依旧是爆满排队，七十何工作人员穿着统一的服装忙的井然有序。潘紫依看着自己的培训成果非常满意，莫修言看着潘紫依则是满脸宠溺，笑着说：“我看咱们都不需要正式开业了，这都火成这样了。”
“那也得开，门头挂红布，放放鞭炮还是要的。”潘紫依固执道。
“好，三日后开业，价格上调，门头挂红布，放鞭炮，哈哈哈行了吧？娘子？”莫修言笑哈哈地打趣道。
潘紫依白了他一眼笑的很甜，开业后一切都走上正轨，莫修言跟潘紫依又回福田村了按一只十五文钱的价格卖给她娘一百只鸭子，同时把五千斤桑木炭送了过来。潘家的下人这才觉得有了活干，拿这么高的工钱拿的才安心了些。本来潘紫依连牛羊也准备让家里供，可是发现这牲畜院子已经快满了，只能等来年再做计划了。很快推迟了几日的鸭货就开卖了，果然每日销量都很好，两个红烛酒楼甚至带动了蓝田镇的其他产业，特别是客栈，从远处来的一般都要住几日，吃炒菜也要吃火锅，卖冰糖葫芦的都要比往年挣的多。
晚上潘紫依要进空间种蔬菜，莫修言也跟着一起。空间里四季如春的温度在这冬日显得尤其舒服，紫色肥沃的土地上种着生菜，菠菜，油麦菜，西兰花，鸡毛菜，冰菜芝麻，辣椒，花生等等各种蔬菜，这些日子宽粉跟芝麻酱用的厉害，虽然这些都是空间自动补给的，但是潘紫依也准备来年建立作坊进行生产，这样虽然麻烦但又可以给很多人提供工作岗位，蓝田镇的几十个村子里的人可以安置不少，她还想搞养牛场，卖牛奶，卖牛肉等等。另外火锅铺子好复制，她准备搞加盟，在各县镇开起来，就可以大量养牛养羊种菜，来年的冬日就可以搞暖棚蔬菜。小夫妻俩躺在空间的紫草地上开心的规划着蓝田镇以及陆阳县的未来，努力赚钱往空间仓库储存，希望空间能给一艘游轮出来，他们就可以早日回到大昭，回到方县了。