第14章 制作卤味
宝蓝满载而归的样子，像个打了胜仗的将军，雄赳赳气昂昂地走进了自家的小院。
冷清清正在后院喂鸡，听见门那边有声音，猜到了是宝蓝回来了，于是便放下了手中的活，然后走进了前院。
“小姐！小姐！我这次买到了很多猪下水，还买了猪大骨……”一走进前院，宝蓝叽叽喳喳的声音，就活泼的在冷清清的耳边响起。
冷清清看着这样灵动的小丫头，嘴角也忍不住挂上了一抹浅浅的笑容。
宝蓝说到底还是个孩子啊，在现代她还是个高中生呢，在这个时代，都到了要结婚嫁人的年纪了。
“我们宝蓝真厉害。”冷清清从来不会吝啬她的夸奖，当即就狠狠的夸赞了宝蓝一番。
把宝蓝都夸的脸红了，她像是献宝一般的把自己买的东西一一拿了出来，不仅仅是那些猪下水，还有一些冷清清吩咐她买的各种调料。
这个时代，调料的价格还不算很贵，只有西域传过来的胡椒一类的香料，价格才会很贵，所以为了省钱，冷清清昨天已经连夜想出来了一些能够代替贵重香料的方子。
中医本来就是药食同源的东西，自学了八年的中医，冷清清也算是对这个了如指掌了。
毕竟她这幅病弱的身子，若不是自己会医术，恐怕根本活不到现在。
现在离开了摄政王府的珍贵药材，她更是对自己的身体上心，所以卤味的方子，对她而言真的不算多难。
冷清清把东西一一的拿了出来，最后让宝蓝先去处理一下猪下水，她来熬制个卤味的方子，先做出一批卤味来看看效果。
宝蓝听说小姐要开始给自己做，那个很好吃很好吃的吃食时，立刻就兴冲冲的带着猪下水，去厨房忙活起来了。
配好调料之后，冷清清就让宝蓝把已经灼过水，弄好了的猪下水尽数放了进去。
她们居住的地方虽然不算偏僻，但是却也不算很热闹，故而这周围居住的人家并不算多，卤味的精髓在于卤水，所以当冷清清把一整锅熬制好了的卤味端出来的时候，整个房屋都飘散着浓重的香味。
卤汁刚刚熬出来的时候，是香味最浓郁的时候，也是最适合卤制卤味的时候，冷清清看了看火候觉得差不多了，才让一旁已经馋的口水直流的宝蓝，去找个瓦罐过来。
宝蓝发誓她这辈子都没有跑的这么快过，她气喘吁吁的把一个瓦罐拿了过来，冷清清仔细的看了看那瓦罐，还挺干净整洁的，这才把卤味倒了进去。
这卤汁的容器是一定要用陶瓷之类的材质，如果用金属类的容器，很容易发生化学反应，让辛辛苦苦做出来的卤汁变味变质，从而导致卤味的卤制失败。
冷清清捞出一些已经做好的卤味，放到案板上剁开，然后盛了满满一盘子，递给了一旁口水直流的宝蓝，有点好笑的说道，“端到桌子上去吧。”
今天为了能够配上这锅卤味，宝蓝可谓是下了血本了，居然蒸的的是白米饭，这可真是难得啊。
毕竟自从冷清清开始恢复吃药之后，她们的生活就变得很谨慎，根本舍不得吃白米饭，平时都是精米掺杂着糙米吃，这还是头一次这样大方。
藏在暗处负责监视工作的暗卫们可惨了，他们本来也是宋景山手底下，优秀的武将人才，是意志坚定的人，但是在他们饥肠辘辘的时候，监视的人却在大口大口的吃肉，你说说惨不惨啊，这是人干事吗？
“大力，你说她们吃的是啥啊？咋闻着那么香啊？”其中一个黑衣人忍不住了，偷偷的询问自己的同伴，一边问一边嘴里还忍不住发出了几声呲溜的声音。
那个被叫做大力的人，很显然也没有比对方好到哪里去，他有点痛苦的问道，“小李这家伙怎么还不来换班，老子快要被馋死了，饿死了。”
很显然，冷清清这卤味的威力实在是很大，能把人的馋虫的勾引出来。
住在冷清清对面的那户，也算是城里的富裕家庭，却也在吃饭的时候，闻到了这样一股子香味，嘴里原本的饭菜顿时就不香了。
“小翠啊，这是什么香味啊？”问话的是位大家闺秀般的女子，她很显然是被这卤味的香气给勾引住了，有些忍不住的询问自己的婢女。
“回小姐的话，奴婢不知，不过好像是对面那户人家传过来的。”名叫小翠的婢女，很显然也被这香味馋的够呛。
听见是对门做的饭菜香味，那原本还十分意动的女子，却彻底歇了火，对门那俩人她见过，一个个穿的穷酸相，一看就是两个穷鬼，也不知道是从哪里来的破落户。
居然和她住在一起，真是有失她的身份啊。
毕竟她可是这北原城首屈一指的美人，居然和两个穷鬼做邻居，想想就来气，那女子随即说道，“不过是乡下来的粗鄙之人，估计也做不出什么好的吃食。”
“小姐说得对。”小翠自然不敢反驳自己的主子，当即就表示了赞同，不过她要是不偷偷吸溜口水的话，可信度会更高一点。
冷清清看着狼吞虎咽的宝蓝，脸上露出来无奈的神色，“宝蓝，你慢点吃，又没有人跟你抢。”
听见小姐这样说，宝蓝脸上一红，这才慢慢的放慢了吃饭的速度，实在不是她没见识，而是小姐做的东西也太好吃了，她一吃就停不下来。
“宝蓝，你说我们拿去卖给那些饭馆，会不会有人愿意收这个吃食方子？”冷清清轻声询问。
宝蓝听见这话，却露出了几分不解，“小姐，为什么我们不自己卖呢？我觉得小姐做的特别好吃，一定能卖的出去，咱们可以细水长流挣不少银子啊。”
这样说着，宝蓝脸上就忍不住浮现了笑容，似乎是看见了，未来她们挣到很多钱的美好画面了。
冷清清却轻轻的摇了摇头，朱唇轻启，“我们需要一大笔钱，能够让我们快速离开这里的钱。”
听见这话，宝蓝眼中的疑惑更甚，她们在这里待着不是很好吗？这边这样偏僻，不会有人认识她们，她们有了自己的小院子，有了新的家。
“为什么要离开这里啊？这里不好吗？”宝蓝更加不解了。
冷清清眼中的凝重之色却更甚，她长长的叹了口气，然后才对着一脸迷惑的宝蓝，缓缓地说道，“我们不能留在这里。”
“因为这座城的城主，是宋景山。”