第136章 酒楼新面貌
第二日一早,苏慧就带着孩子们搬好了桌椅。
在后院里吃起了早饭。
因为孩子多,衣服需要过些日子才能送来。
顾盼给孩子们是定制的统一样式的衣服,就像后厨的厨子是一样的衣服,厨娘又是另一种样式。
这样一眼就知道,每个人是干啥的。
早饭比较简单,是蔬菜粥,肉包子,榨菜,和油条。
刘云因为眼睛看不见,人又小,顾盼一时还没有想到能给她找什么活干,但是不让她干活,又怕小丫头觉得自己吃白饭。
吃完早饭后,顾盼就将男孩子们交给了云淼。
云淼在月河楼的时候,那可是出名的小二。
嘴甜,会招呼人。
小丫头们,就跟着苏慧,熟悉酒楼的布局,管理楼上的人正是小玲。
小玲不仅是厨娘还身兼多职。
“玲姨,这些女孩儿就交给你了。”苏慧将身后的九个女孩,一一介绍给了小玲,转身就下楼去找顾盼了。
刘云被安排在了账台的位置。
当个招财猫吧!
后院里,云淼一副先生的模样。
学着之前漆骏河上课的样子,绘声绘色的给男孩子们讲着酒楼的规矩,如何揽客,如何报菜名等等。
顾盼乐的清净,坐在院子里,一口热茶,一口糕点的。
突然有些明白上位者的乐趣了。
“娘,姑娘们都交给玲姨了,我先去忙了。”苏慧过来给顾盼打了声招呼,就去了后厨帮忙。
实则是监视钱有才。
钱有才倒是老实了许多,顾盼交给他的任务,当初说不着急,他就真的不着急。
一般等到下午,酒楼人少的时候,才会出门。
现下是上午正忙得时候,苏慧到后厨的时候,却找不到人。
“夏姨,钱主厨去哪里了?这不是正忙吗?”苏慧四处张望了一下,感觉还少了一个人。
“哦,他说之前东家让他联系的卖羊的好像来人了。他就出去了。”
苏慧听了之后,没有立马出去,反而是一边摘菜一边跟厨娘们唠嗑。
顾盼在院子里坐了一会儿,就回了书房。
看着一堆的账本,她恨自己为什么不学会计。
-------
家里面,满满倒是动作利索。
死鱼已经全部清理完了,又给里正说了这件事。
就回了家。
家里,漆骏河正在手把手的教云晚写字,云亭坐在一旁。
满满回去的时候,小黑看着院门开了,就欢快地跑了出去。
原本院子周围,顾盼种的月季,现在已经有一人高了。
开始伸着枝丫,攀着院墙了。
屋后院子的田里,顾盼种了好些种子。
什么茄子,苦瓜,番茄,丝瓜的。
都已经出苗了。
因为在后院,也没有来看,而且离村里人都远。
哪怕种些这个时代没有的,也不怕。
工人们已经熟悉了顾盼家的地,每天来了之后,就各自分工去田里,云岩就多了去山里的机会。
家里倒是不缺野味了。
中午的时候,云岩从山上回来,带了些野鸡啥的。
还有一把核桃。
因为秦琼不会做饭,漆骏峰也到了顾盼家里。
顾云岩干脆让漆骏河将秦琼喊到了家里吃饭。
秦琼知道的时候,还有些愣神。
随后却觉得不好意思起来。
但是拗不过顾云岩,最后还是来了。
家里洗碗的活,就被秦琼包了。
漆骏河也不用每天着急回家,能够多给云晚上课了。
现在家里,上午漆骏河教书,下午云亭教算术。
有时候,村里的孩子也会来听一耳朵。
里正家的孙子,来的最勤。
但是因为家里活多,有时候来了不到半个时辰,就回去了。
中午的饭,云岩做得是干煸鸡,清炒时蔬,一锅蛋汤,还有几个小菜,单独给云晚蒸的鸡蛋羹。
“大哥,我想娘了。我们能不能去镇上找娘啊。”云晚毕竟还小,长这么大,还真没有离开过顾盼好几日。
“家里活多,再等两天娘就回来了。”顾云岩也很想自己的媳妇啊。
云晚端着碗,眼泪在眼眶里打转。
满满低着头,悄悄给云晚说了什么,就见着小丫头眼睛亮晶晶的。
此时在酒楼的顾盼,看着账本睡着了,梦里也是一家人在院子里坐着吃饭。
云淼带着男孩子们到了大堂,挨个分了区域,将刘黎分到了门口的位置。
然后做了一个样子,让刘黎学着做。
大厅里还是有一些客人的。
“阿淼,你家这是又有新面孔啦。”来的是熟客,夏员外。
“夏爷爷好,对啊。这是娘带回来的。日后酒楼肯定会更忙,现在培养一些人出来,日后也不怕了。”云淼笑着,又给夏员外酒杯里添了酒。
“夏爷爷慢慢吃,我去账台了。待会结账叫我就行。”云淼上午到中午的时候,一般是跟着账台先生的。
晚上的时候,才会跟着顾盼一起看账本。
后厨的苏慧,跟着厨娘们闲聊着,就瞧着钱有才带着一个厨子回来了。
但是苏慧并没有理会,感觉跟平日一样。
同夏姨打了招呼后,就去了小花那里。
“小花,今日的生意怎么样啊?”苏慧打算先了解一下奶茶的量。
“是慧姐啊,你咋来了。生意还是挺好的,就是有顾客反映最近的奶茶味道变淡了,我不知道咋回事,只能说师傅在研究新品。然后多加了些进去。顾客倒也没说什么了。”小花看着送来的牛奶,也看不出来啥。
但是反映的顾客不少,她就上了心。
正准备晚上的时候,给顾盼说一声,苏慧就来了。
“最近几日的羊奶是钱主厨送来的吗?”苏慧想确认一些事情。
“不是,是酒楼的另一位师傅。好像姓李。”小花回忆了一下,接着说道:“但是今天的奶,是钱主厨带着李师傅送来的。”
苏慧点了点头,又对小花说道:“今天我问你的这些事情,你谁都不要说,知道了吗?”
小花点了点头,刚好有顾客来了。
果不其然,就是这个钱有才。
苏慧去了书房,顾盼也刚好睡醒,趴在桌子上,在发神。
“娘,真的跟你想的一样。”
苏慧将事情给顾盼说了,还有从夏厨娘那里问来的消息。