第124章 大厨，不是那么好当的
剪彩结束后，郭县令就先回了县衙处理公务。
等到中午的时候再来一趟月溪楼。
这次邀请的人里面依旧有夏员外，还有那名饕鬄。
几个人被单独安排在了包间里，算是额外的评审员。
双方的厨子，都撸起袖子准备大干一场。
虽然是一家的，但毕竟不是在一起共事。
况且，这可是有奖励的。
月溪楼由小根娘带队，白秀秀充当锦囊人物，钱有才算是副手。
月河楼这边，则是由之前当评审团的夏易充当主厨。
由于是开放式的厨房，顾盼干脆将人都请了进来。
包间提前供给了镇上的有钱人。
当然了，自然是愿意来的。
其中有一间，就是秋荷带着梁娟来的。
顾盼没空上去打招呼，但还是让小二送了特别制作的烧仙草上去。
其余的顾客都被分到了厅里坐着，实在坐不下了，连外面的屋檐下都摆了一些。
天气热，虽然有茶水，但还是热啊。
此时顾二牛一家将重心放到了月溪楼来。
果不其然，由于月溪楼人气高。
他们忙活了大半夜的时间，搓出来的10桶冰粉，现在都已经卖出去6桶了。
往常卖完六桶的时间，一般要到正午的时候。
“娘，碗不够了。我进去找大伯娘借一些吧。”
顾云月看着顾云英洗碗都来不及，想着月溪楼是顾盼的酒楼，借一点碗筷不算事吧？
文素素却不愿意。
“别去打扰你大伯娘，她今天开业正忙着呢。你没瞧见这么多人来啊。也不知道她的碗够不够。”说着话，就卷起袖子跟着顾云英一起洗碗。
“来两碗冰粉吧。多帮我加一点小丸子。”
“对，我也要，这天气真的是太热了。也不知道月溪楼说的奶茶什么时候能够有啊。”
来的人，围着顾二牛一家的摊子开始聊天。
顾云月却听到了不一样的。
奶茶？那是什么东西。
奶加茶？
能好喝吗？
等等。。。
顾云月想起来前日送来的一盆。
那就是奶茶吗？
但是天气这么热，怎么喝啊？
“奶茶不是热的吗？”顾云月一边将冰粉端给客人们，一边自顾地嘟囔了一句。
没曾想，听的人却听到了。
“小姑娘，你咋知道奶茶是热的？难道你会做？”
”顾云月一时犯了愣。
文素素随时都盯着这个小妮子呢。
“客官说笑了，她一个小孩子哪知道。就是前几日喝了我给她兑的羊奶，我骗她说是奶茶。小孩子长身体嘛，你们也知道那羊奶腥。”
三两句话，就打消了客人们的好奇心，端着碗进了月溪楼。
之前顾盼教了云英一招，那就是在碗的底部做上记号，这样哪怕顾客端走了，到时候去收，也能知道是不是自己的。
所以此刻哪怕顾客们将碗端走了，也不怕。
酒楼里的顾盼，坐在正中，和赵掌柜喝着热茶。
因为还没有到中午吃饭的时候，所以两边的厨子，就先做了一些开胃小菜，算是吃正餐之前的小花样。
开胃小菜，就是一些煮花生，毛豆之类的。
两边都差不多，这个时候，就要考验手艺和运气了。
毕竟有时候，运气也是开酒楼看重的一点。
你一个厨子，做出来的菜，运气好，走进来十个顾客，能有八个喜欢。
运气不好，那就只有喔霍。
白秀秀到底是脑瓜子好用。
上了好几道不一样的。
一下子就拿捏了顾客的胃。
一般远离沿海地区的人，很少能吃到海鲜。
镇上基本没有卖的，，偶尔也有货郎经过。
钱有才按照白秀秀的指挥，做了一道凉拌酸辣海带。
酸甜辣爽，滋味够足。
月河楼的厨子，也不甘示弱。
当即就将酸辣萝卜丁端了上来。
每位顾客眼前，都有足足六道开胃小菜了。
但是幸好份量不多，每桌的客人也就三四筷子就没有了。
倒也不耽误，正餐的食用。
时间一点点过去。
月河楼的主厨，夏易，让小二端上了第一道正菜。
溜肉段。
搭配的是口袋饼。
口袋饼里有着常规的蔬菜，加上一点点调味料，和鸡肉。
一口一个，吃起来优雅又不至于满手都是。
月溪楼也不落后。
小二端上来的是客家酿豆腐，搭配的是滑蛋虾仁。
入口软糯咸香，吃了一口滑蛋虾仁又觉得唇齿间充满了虾仁清淡的味道。
隐隐的还有一丝，芝麻油的香味。
食客们早就等待不急了，大快朵颐起来。
坐在包间里的贵客们，自然是分量管够。
秋荷抱着小子，辣食不敢多吃，但是清淡一点的还是能够吃一些的。
梁娟倒是聪明的，老员外死了，就完全依附于秋荷，规矩得很。
翠芝抱着小少爷，在一旁远远的看着。
偶尔喂一勺温热的羊奶。
梁娟也不是没有吃过美食的人，但是面对月溪楼的菜色，和月河楼大厨的菜，还是有些狼吞虎咽的。
“你慢点，这幸好是包间里。要是在外面，脸都丢完了。还以为府里把你饿了几天几夜似的。”秋荷虽然嘴上嫌弃。
但是眼里的泪，都到了嘴里。
这一点她还是知道的。
要不是因为还在母乳，要忌口。
她也想这样吃。
死了男人，家里财政大权又是她掌握。
加上还有顾盼这一条隐形的靠山。
她才是本书的女主好嘛！
又有儿子傍身。
府里那些莺莺燕燕，秋荷给梁娟说了一声，就被梁娟收拾完了，全都给了盘缠请出去了。
郭县令到的时候，正是夏易上第一道菜的时候，因为怕不必要的麻烦。
顾盼给郭县令留的包间是最隐蔽，隐私性最好的一间。
开始上菜后，顾盼就没有在外面招呼了。
云淼之前在月河楼干过，现下在下面帮忙招呼，倒是得心应手的。
云亭就乖乖的坐在账台面前，开始算着月溪楼第一天的开支。
白秀秀望着顾盼走的方向，心里有了盘算。
一场比赛落幕，月溪楼的厨子们才第一次觉得，在酒楼里当大厨也不是那么好当的。
特别是白秀秀，要不是靠着之前夏俊生给她的那些食谱，她今日不一定能做出这么多菜。
其他人在休息的时候，白秀秀却洗干净了手，往顾盼，郭县令在的房间走去。