第22章 瞌睡来了送枕头
顾盼回过神的时候,就见着几个小厮朝她扑过来。
一个闪身,就躲开了。
不等顾盼站稳,那几个小厮又扑了上来。
这时顾盼才看见不远处站着的小孩。
胖乎乎的一坨,穿着上好的锦绣,腰边还挂着一个玉佩。
“想来,小公子就是新上任县令的儿子了吧。”
顾盼回想起赵掌柜的话,心里期盼着千万别是熊孩子。
“你倒是好眼力。那你既然知道我是谁,就跟我回去吧。我只吃得惯你做的饭,其他厨子做的就是臭狗屎。”
说着,还做了一个yue了一下。
“小公子,我每日都会来酒楼做饭,以后你想吃我做的,只管来就是了。一日三餐都能给你包圆了!”
顾盼脑子里快速的想着应对之法,她要真的被这小霸王抓回去,那就出不来了。
这新上任的县令也不知道怎么样。
但是有着这样一个小霸王儿子,想来也好不到哪里去。
“我不要!你只准做给我吃。”
小霸王叉着腰,气呼呼的。
“你要是抓我回去,我就不高兴。不高兴,你就吃不到我做的饭。你自己选吧。”
顾盼对付熊孩子那可有一手。
果然,小霸王一听就愣了神。
“哼,你不给我做饭,我就叫我爹打死你。让你屁股开花。”
顾盼摇了摇头,还是得从美食入手啊。
这小孩一看就是个小饕鬄,加上被家里宠坏了,估计好好说话是不行了。
“这样吧,你要是不抓我回去。我就给你做炸牛奶吃,外面脆脆的,里面却是软乎乎的,一口咬下去,舌头都能吞掉。想不想吃啊?”
果然,小霸王一听,感觉那炸牛奶已经到了嘴里,还吞了吞口水,就忙点头。
“那说好了!你以后每天都得在酒楼里做饭,不然我会饿瘦的。我奶说了,瘦了不好。”
顾盼一看小霸王的身材,内心摇了摇头,太胖也不好。
不过,这又不是她儿子,管她屁事。
小霸王跟她约定好后,就带着小厮去街上祸害其他人了。
顾盼拎着糕点,回了酒楼。
刚巧闲下来了,就想着跟赵掌柜说一说关于外卖的事情。
“赵掌柜,你来一下。我有业务想跟你合作一下。”
赵掌柜埋头算账,听见顾盼的声音就放下了算盘。
二人就这大堂的桌子就说起话来。
“我瞧着天气越来越热了,再过些时候,怕是酒楼又会清冷下来,这天一热啊,人都不爱出门,不爱出门就没有人来吃饭。所以我想着,能不能搞一个外送,就是请专人,把各府里想要吃的东西送过去。这样天气热,那些不能来酒楼吃饭的,也能吃到酒楼的东西。”
顾盼有些词不达意,但只要赵掌柜能听懂就行。
“这个怕是有些难。第一就是这食物啊,送到各府上会经过很多人的手,到最后吃出问题,我可负不了那么大的责任。其二,各府上都有小厮,想吃什么派小厮来取就行了。”
顾盼没想到赵掌柜这么快就能发现问题所在,当下回答道:“主要的对象也不全是那些有钱人,俗话说薄利多销。若是普通人也能吃的上酒楼的饭菜,那就多了一笔进账。关于食物经手的问题,到时候做一个便签,或者印章之类的。各府里指定两个小厮来取,或者到门口取。普通人家,则是凭借票据取餐。
简单来说,就是他们想吃饭,可以提前到酒楼里预定,到时候酒楼负责配送。预定的时候,给顾客一个凭据,上面一式两份,都签好字。到时候送餐的时候,凭票据取餐。这样就避免了吃出了问题,最后找酒楼的麻烦。”
赵掌柜约莫思考了一会,还是摇了摇头。
“送餐的人也是个问题,万一半路上遇到有心陷害的,得不偿失。这个事情还是算了。先吃饭吧,顾娘子。”
顾盼有些泄气,好不容易找到一个能赚钱的,没想到其中有那么多讲究。
看来想挣钱,还得靠自己创业啊。
正好天气 热了,什么冰粉,凉糕,凉虾的可以做起来了。
只要味道好,买的人肯定多。
若是卖方子,想必也能抽成,到时候就能盖房子了。
吃过午饭后,酒楼里就闲下来了。
顾盼来不及上山找冰粉的原料,就在后厨开始捣鼓起来。
“娘,你不回屋歇一会吗?”
苏慧正洗了脸和手,准备回房间休息会,一早晨切菜洗菜,又帮着顾盼炒菜,她都快累死了。
“你先回去休息一会,我打算做点凉虾出来吃。”
苏慧一脸疑惑:“娘,凉虾是啥?凉了的河虾?”
顾盼笑着没有说话,让苏慧先回去休息。
好不容易找到了玉米淀粉,就准备动手开作。
令顾盼没想到的是,这个时代居然有淀粉,她还在角落里找到了红薯淀粉。
凉虾制作简单,用玉米淀粉混合清水进行搅拌,搅拌均匀后,锅里放入冷水用大火烧开,水开后倒入搅拌好的糊糊,期间不断地搅动,直至粘稠。
用盆或桶提前准备好足够的冷开水,用漏勺将锅里粘稠的糊糊倒起来。
糊糊会顺着漏勺的洞,形成一个个小的块状,最后将制作好的凉虾自然冷却。
趁着凉虾冷却的时候,可以熬一锅红糖水。
【叮!制作凉虾一份,系统商城赠送“柠檬树10棵,薄荷10株,调味料若干。】
【空间赠送:莲子10斤】
顾盼懵了,这是瞌睡来了,送枕头吗?
瞧瞧那柠檬树,挂满了柠檬,再瞧瞧那薄荷,长得翠绿翠绿的,一看就是好薄荷。
顾盼望着空间里的树木,别提多高兴了。
虽然不能直接往外掏东西,但是空间流速快啊。
前两天种进去的果树,现在都开花了。
小鱼苗一个个长得肥美的很。
现在又有了莲子,池塘里很快就要有荷花看了。
到时候荷叶鸡,荷叶粥,莲子羹,换着吃。
顾盼连忙趁着没人的时候,切了两片柠檬,又丢了一片薄荷叶进去,再加上一勺红糖,就是小时候的味道啊!