第19章 稻田养鱼
顾盼心里有了打算，觉得目标越发的清晰。
当下第一目标就是先攒钱，然后修房子，再是送孩子读书。
这一样样都离不开钱。
所以她得尽快挣钱才行。
原本以为吃饱穿暖就行了，但是现在看来没钱是万万不行的。
和顾云晚回家后，顾盼就开始准备做饭。
结果小丫头扒在门边小声的问道：“娘，这次你不会烧房子了吧。”
顾盼当即黑了脸，嘴角抽了抽。
这事儿难道就过不去了吗？
“放心，之前娘那叫藏拙，现在给你露一手。”
结果由于太过生疏，烧火时倒是没烧了房子，却烧了她自己的头发。
顾云晚在院子里喂鸡鸭和三只羊，还不知道她老娘已经放火烧了自己。
不过好歹最后是生起了火。
将田螺泡在清水里，放点食盐去去泥沙。
但是黄鳝她是真的不敢弄。索性一股脑的倒了出来，挨个敲了脑袋。
等不动了，再一条条捡起来剖开肚子，取出内脏。
顾盼打算做一盘红烧鳝鱼，还有辣炒田螺，再配上一碗白米粥，加点泡菜，那是绝配啊。
趁着田螺吐沙的时候，顾盼将一条条处理好的鳝鱼用清水洗干净，再切成一段一段的，用葱姜白酒去个腥味。
这个时候，锅里熬的粥就呼噜开了，将表面的米油打出来，加点白糖兑在一起，这妥妥小时候的味道啊。
顾盼浅喝了小口，就叫了顾云晚进来。
“娘，这是啥啊！真好喝。”顾云晚端着碗，都舍不得放下。
“这是用米汤兑的糖水，喝一碗就够了，待会还要吃饭呢！”顾盼瞧着顾云晚盯着锅里，就知道小丫头还想喝。
想着田里的大儿子和大儿媳，顾盼干脆用了一个汤盆，舀了一大盆出来。
顾云晚也不争，顾盼不准她喝了，也就放下了碗，又跑出去跟小羊玩了。
这个时候，顾盼一边看着锅，一边准备葱姜蒜，只是可惜这里没有青红椒，她只能用茱萸调味。
准备好调料后，就另起了一锅，锅中放入猪油烧开，将切好的葱姜蒜丢下去，炒香后再倒入鳝鱼，加入茱萸调味，最后放上粗盐，和冰糖提升味道。
冰糖化了后，再加入清水用大火烧开，最后利用余火收汁。
渐渐地，香味就飘了出去。
隔壁的钱婶子也在做饭，院子里正在翻晒野菜的钱小刚在空气里嗅了嗅，不自觉的发出感叹：“好香啊！”
红烧鳝鱼起锅后，就准备收拾田螺。
剪去尾部，再用清水淘洗个五六次，直到清水不浑浊后就可以沥起来。
还是一样的调料，只是多了些干辣椒。
顾盼一边炒一边感叹，调味料太少了，有机会她一定要在系统商城里面把全部的调味料买齐。
【叮！制作红烧鳝鱼一份，辣炒田螺一份，系统商城赠送：食谱一份。】
？？？就这，就这？能不能来点实惠的啊！
【叮！空间赠送：良田一亩，果树一百棵。桃树30棵，李子树30棵，梨树30棵，柚子树10棵。】
啊这
她好像并没有看见这个世界有桃树，梨树，李子树和柚子树诶！
好想哭怎么办？
她总不能远走他乡，然后再回来，说是在外面买的吧。
就算买的树苗，那也是一百棵好嘛！
算了算了，好歹在空间里面，到时候结果了再说吧。
船到桥头自然直。
不过赠送的食谱，想来是可以誉抄下来，送给苏慧的。
毕竟苏慧很有当大厨的天赋，每次她在一旁说，苏慧做出来的东西就八九不离十。明明都是一样的调料，偏生苏慧做得就要美味许多。
刚好去了酒楼，每个月要教会厨子一道菜，有了这个菜谱，那不是手到擒来吗？
刚把辣炒田螺端上桌，顾云岩和苏慧就回来了，闻着桌上的香味，原本还没有觉得好饿，此时却像几天，没吃饭似的，肚子咕噜起来。
“娘，你这是咋做的，闻起来好辣！”
苏慧瞧着桌上的鳝鱼和田螺就觉得胃口大开，很想学习一下。
到时候去了赵掌柜那里，她就有自己的拿手菜了。
“先去洗手，到时候吃饭的时候，我教你。”
顾云晚也懂事的抱了碗筷出来。
每人一碗粥，加上一小碟泡菜，田螺用嘴吸着吃，辣的过瘾。
“慧慧啊，好吃吗？”
苏慧不大能吃辣，现在却一边辣的呲溜，一边往嘴里送。
听见顾盼的话，忙点头。
“加了茱萸而已，要是你来做，肯定更好吃。就是这田螺啊，刚开始处理的时候，要加入食盐去去泥沙，不然泥沙去不干净，吃起来就会影响味道。第二个就是要剪去田螺的尾部，因为这里是”
苏慧认真的听着，不时的点点头。
吃完后，顾盼再一人端了一碗米汤加了糖水出来。
原本辣的嘴唇都翘起来了，此时喝了米汤居然没那么辣了。
母子几人一起收拾了桌子，饭后就坐在院子里乘凉，休息。
月亮高高挂起，夜空也布满了星星。
顾盼真是好久都没有这样惬意过了。
前世在城市里，是很少见到这繁星点点的样子。
休息过后，还是照例。
顾云岩去挑水，苏慧带着顾云晚在家里给鸡鸭，羊收拾粪便，第二日混着灶火里的灰当做肥料，不然就是给鸡鸭，小羊换水，喂食。
顾盼一个人往田里走。
瞧着一片片生机盎然的良田，感慨颇多。
趁着年生好，得有着屯粮食的习惯，这么说起来，建房子真的是迫在眉睫了。
不能因为现在风调雨顺，就没了居安思危的意识。
就这样想着，来到了小河沟里，捞起顾云岩放的鱼篓，满满两筐还有点压手。
回去的路上，再将隔壁的沟渠挖开，让小河沟里的水能够顺便沟渠引到田里。
渐渐地水位就涨了起来。
顾云岩和苏慧的动作麻利，一个田的秧苗整整齐齐的都插完了。
甚至顾盼忘了垒高的田埂部分，此时也被垒了起来。
顾盼将空间里的小鱼苗都放进了新挖的沟渠里，这时要有人在旁边瞧见，绝对会将顾盼当做妖怪抓起来。
之后再用从家里拿上的栅栏挡在隔壁田和自家田之间，防止小鱼跑到隔壁田里吃庄稼。
可就在顾盼准备回家时，远处却传来了苏慧的声音。