第81章 生活良药
“杨大哥你看这些够不够?”余大鹏从马车里拎出一个大布袋给杨二郎。
“应该够了!太谢谢你了大鹏!一会别走了,你嫂子让人去买了府城最有名的兔头回来下酒吃,这兔头还是俺们村做的呢!”杨二郎高兴的抱着布袋子留人。
“今天不留饭了杨大哥,明天我过来吃饭,明天车行最后四十车萝卜就结束了。”
“那也成,你明天晚上直接过来吃饭,你现在直接过来的还没回家吧?”商秋拿着荷包从屋里走出来问到。
“刚到嵩阳城呢嫂子,我不放心血萝卜的情况,这不还有种子要送嘛!正好一起过来看看。”
杨二郎接过荷包送余大鹏出去,“大鹏这是你帮俺们垫萝卜的钱,我就不细算了,够不够的就这些了,”说着把荷包放他手里。
“杨大哥,钱太多了!我才给垫了十两银子,你这里有二十两了……”
“剩下的留着你明年给我再运萝卜回来,我就不往回来拿了,你也赶紧回家看看你爹娘去,我不虚留你了。”
“杨大哥我先走了,”余大鹏挥马赶车走了。
“这就是血萝卜种子吗?”杨二郎打开布袋子抓一把出来看稀奇。
“这一批甘蔗糖卖完你去把庄子买了,我们还能种一季麦子的收成,”商秋喜滋滋的说完。
“好,这种子我给放起来了,”他抱着布袋子进屋里给宝贝的挂起来。
“你明天一早起来回村买三四十兔头回来,兔丁和三鲜就看着买,大院人多别吃着看着的也不好,”商秋对出来的杨二郎说到。
“知道了,”杨二郎卷起袖子进前院帮忙了。
“六子,甘蔗都在这里了,你那个萝卜打算什么时候做?”大山叔推车过来询问。
“叔,甘蔗糖结束完才做萝卜的,它们两个品种不一样搞混了就亏了。”
“明白了,甘蔗的今天就能全部做完,”大山叔推车走了。
“这预估的真精准!看来俺们十二月份山里一点问题都没有,”黑子叔扬起笑脸说笑。
“可不是!说十月能做完甘蔗糖,就多出来一天就做完了!”邢房匠也感慨不已。
拐豆子推了一车萝卜出来倒进大水盆里,听他爹们感慨觉得好笑,慢了觉得慢了,快了又觉得不适应。
“慢一点放小豆子当心手,”商秋指挥石墩跟秋豆子抬着大切刀出来,这也是她花了大价钱定做的,一个圆圆的木桶半人高,里面长长的的木杠底部都是又快又锋利的刀,中间还有空地转动杠子挤汁出来。
“这是为萝卜专门做的东西?”大山叔走过来看稀奇。
“大山叔不知道这东西可花钱了,光桶里的刀就花了三十多两,还不算严木匠给做的这木桶跟石座子,这看着不起眼的东西可费功夫了!”杨二郎走过来接话回答。
“不用这东西,光我们手切熬煮一个冬天都做不完,”商秋听完笑到。
“这么费事?”
“也不算费事跟甘蔗差不多的,做两天熟悉了就好了,”商秋看东西放好了,带他们两个再去抬另外一个过来。
稀奇看完又各忙各的一摊子,心里都对血萝卜充满了好奇。
临近傍晚最后一锅甘蔗锅火熄灭,田穗娘也过来帮着一起洗萝卜。
旁边洗干净的萝卜洗堆了很多,根子两口子带着孩子不榨汁了就过来洗萝卜,就看大盆边上围满了人。
石块跟杨二郎则是专心的打糖晾凉。
“够明天用的了,明天除了拉牛的,多出来的人就是推萝卜洗萝卜,婶子做饭吧!”
邢房匠抬头看看天,“这日头还高呢!要不然咱们做一锅熟悉一下?”
“我看可以做一锅,石块他们那糖就剩凉着的事了,做一锅还来得及,”黑子叔起身看了一眼石块他们。
“那就做一锅别耽误了,大山叔是个行动派,说了就动手套牛开始干活。”
“那咱们做两锅出来看看区别,”商秋舀了一盆萝卜倒进木桶里,让根子开始牵牛走动。
“这么锋利……?”邢房匠指着桶里目瞪口呆的,一盆萝卜几个圈转的都成碎沫子了。
石墩接盆继续舀萝卜,看着比甘蔗省事省力的多。
两个木桶一起搅动很快两个锅快满了,商秋舀了一盆水冲进桶里,一下刷的干干净净的提去倒进锅里,又放了大半桶水进去准备烧开。
“继业你还是按照甘蔗的比例配水,不够咱们也知道缺多少水。”
“知道了,”杨二郎拿着木桶去了库房开始配水出来。
烧开的萝卜水商秋让石块都给盛出来,拿来一个细密的筛子过滤水。
“六嫂这个也过滤吗?”石块看了问。
“要过滤的,不然糖汁里面窜上萝卜渣了,捞出来的倒进这个桶里,这样一抬一按把子,竹筒对着细筛就能把萝卜过滤出来,”商秋从腿边拿出一个到膝盖的小木桶放在锅台上。
“我试试六嫂,”秋豆子看了好奇的不得了,他劲大一压一按萝卜汁淌的跟手臂粗样,没多大一会两锅萝卜絮子都被压完了,满满两大锅水通红的。
“可以煮了,除了捞萝卜絮子的步骤,它跟煮甘蔗都是差不多的。”
“先煮了再说,”大山叔挥手让干活。
“这萝卜絮子喂牲口,或者晒干留着冬天我们炒着吃都行。”
“那我给收集起来,冬春缺菜就能有填补吃的了,”狍洞娘拎着筐把萝卜絮子送出去晾着晒干。
“阿秋,打浮沫都是一样的是吧?”杨二郎拿着漏勺舀东西问到。
“都一样的,甘蔗怎么做糖它就怎么做糖的。”
“您就瞧好吧!”杨二郎学了一句南北铺子小二的话。
“你呀!”狍洞奶奶无奈的点点杨二郎的头脑袋。
“婶子糖要好几个时辰才好,咱们去做饭,”商秋笑着脱下围裙抱着孩子出来前院。
糖块嗷嗷叫的不愿意走,伸长脑袋非要回去看热闹。
“你个小东西那里做糖你凑什么热闹呀!”商秋看着孩子心软的一塌糊涂,忍不住亲亲儿子的小脸蛋,很难想象她竟然当了母亲了!
“还是壮实的孩子好呀!这糖块才两个月就硬翘成这样!看着跟五个月的孩子一样,”狍洞奶奶忍不住笑眯眯的摸着孩子。
“等他再大一点就能跟树藤玩了,你树藤哥哥这几天估计要憋坏了。”
“他呀!淘气包一个!”狍洞奶奶听到小孙子脸上笑的更欢了。
商秋抱着孩子不方便切菜,只能坐着烧火烧水的。
“阿秋,糖块打哈欠了快抱他睡觉,熬到现在可不容易了,”狍洞奶奶看孩子哈欠连天的。
商秋塞好火抱着孩子赶紧进屋,来回走动拍着带他睡过去了,祖宗睡觉了她出来洗手开始帮忙切菜做饭的。
天黑透好大一会了,商秋看前院的人还没来吃饭,她又去院里看看情况。
这边几个人都在篮子跟前,你一言我一语的讨论问题。
“怎么了?做的不成功吗?”
“成功了阿秋!”杨二郎对她招手让她过去看看。
“看着怎么比甘蔗糖还要细腻呀?”
“萝卜糖就是这样的,晚上晾着明早起来都尝尝就知道了,饭好了咱们赶紧去吃饭吧!”
晚饭吃完几个妇人帮着一起收拾结束,才分开回去休息。
商秋抱着孩子出来的时候,后院都已经打了两锅萝卜水出来了。
杨二郎天不亮就赶车回村买肉食还没回来。
“邢叔,糖出来的怎么样?”
“甜!一点都不输甘蔗的糖,可甜了!”邢房匠回头兴奋的笑起来。
商秋赶紧走到晾糖的地方,铲一块尝尝很绵密的口感,但是没有甘蔗糖醇香,在这缺糖少铁的年代非常不错了。
“大山叔你们泡水尝了没?”
“尝过了,你邢婶子一早煮的糖稀饭馍馍,吃起来跟甘蔗糖一模一样的,这么多家伙算是没有白置办,这萝卜出糖比甘蔗的还多呢!”
“那我去尝尝稀饭看看,”商秋急匆匆的跑去锅屋盛了一碗尝了一口,确实还不错!
看来明年可以开始正式种甘蔗和萝卜了,外送运来的甜菜折算成本也高了。
“这萝卜糖真是甜!”狍洞奶奶抱着糖块过来喧呼起来。
“这样以后我们就能吃得起糖了,到时候婶子你带人种萝卜卖给我,这样村里家户困难的也能解决温饱了。”
“你们不自己种呀?”
“不自己种了,我跟继业没亲没故的弄多了也顾不过来,今年让人带回来的种子明年五六月份就分给婶子你们种,熟了就让邢叔直接收了送过来做糖,只一样做糖还是不能告诉外人,只说做腌菜给走商卖。”
“那你们这是图什么呀?费了不少劲花了不少钱运回来的。”
“这有了糖块以后我心境变了,继业是百子村长大的,硬是让他一棍子打死切段也是不近人情的,以后我呀只管带好孩子了,他喜欢心软招惹事情,就让他自己兜着处理,等有一天他兜不住了他自然就晓得苦累了,”商秋看着孩子神色认真的说完。
“那也不能对他放松了,六子就不能得两句好话的人,不过男人你也不能给他管紧了,毕竟人高马大的要撑门面,”狍洞奶奶语重心长的拉着商秋的手嘱咐起来。
“我明白了婶子,以后不跟他吵架了!为了外人不值得。”
“你明白过来就好,你就管好糖块和家,只要六子不出格随他去,让他也体会体会个中滋味的辛苦,吃过一次亏就晓得厉害了,你邢叔年轻的时候吃过多少亏才学乖的,”狍洞奶奶笑的灿烂且神秘。
“邢叔还有冲动的一面呀?”商秋挺讶异的。
“只要年轻肯定就有过,你黑子叔那脸上的刀疤就是年轻时候跟着去打架被伤的,从那以后你叔就老实了。”
“你大山叔以前也是一个活泼的人,现在沉默寡言成什么样了!”
“阿秋,男人该管就管该松就松,别把他管的拴自己裤腰带上就没意思了,像你郑婶子那样就不好,你看村里有几个能看得起你郑叔的?”
“我晓得的了婶子,我会牢牢的记在心里的。”
“行了,我抱糖块去跑跑看看去,”狍洞奶奶抱着孩子去看小孙子了。