第7章 这菜,是不是还没熟啊?
“环水站,到了。请有需要下车的乘客提前做好下车准备,携带好行李准备下车!”夹带着电流声的广播声响起,也不知听了多少首歌,
过了多少个站。我回神来,摘下耳朵的耳机转头看向韩湘雪
“那个我到了,耳机还你,我要下车了”我低头看着她那忽闪而过的眼睛,眨着睫毛,泛动灵光。
“嗯。”她轻语道
一声气放声“呲~”车门打开了,我颠了颠沉重的书包,转身向后面走去。。
“诶~那个,谢逸少·!今天谢谢你”韩湘雪突然叫住我。
“昂?噢,小事,我先走了,咱们周一见”我回过头,摆了摆手走下车
终于下车了,我深呼吸,长长的呼出一口浊气。公交车的气味闻着是真的难受,走到小镇上,没有高大的建筑转而是一式排列的平顶房。
我沿着各家的门前走着,敞开的大门,两扇老式的红木门贴着两张掉色陈旧破烂的门神画像,我往里望去。有的屋子只有一张桌子,一张沙发,一个人影都没有。
有的只有小孩趴在满是灰尘的水泥地上玩耍。有的则是掩着半边的门,老旧的黑白电视在播放着古代的戏曲,
老人就躺在沙发上安静的看着电视上的人物唱戏,也不知有没有睡着。明明已经接近中午了,可阳光却很少能照进屋子里,很难看清屋子里的一切。
我轻车熟路的摸索着,那个熟悉的台阶就出现在我不远处,我知道那个充满儿时记忆的“老家”就快要到了。
门前的台阶是我小时候经常坐着发呆的地方,我又怎么可能忘记呢。依旧是那两扇门,贴满了贴纸,被我祸害得坑坑洼洼的门,我推开门,发出“嘎吱嘎吱”的声响,我知道奶奶白天是不会锁门的
“奶奶!我回来了!奶奶!”我连喊两声,把书包脱下放在一旁的沙发上。突然脑子回播起之前的片段,
之前小学放学回家那个小小的我也是这样干的啊,书包一丢头都不回的就跑进去了。不过那时的沙发还是很新的,
现在都已经破破烂烂的,有可能是回潮的原因也有可能是出自于那个小小的我“杰作之手”,褪色有点严重了。
“噢~回来啦!怎么这么晚啊?正好赶上午饭的时间”奶奶佝着腰,蹒跚地从那漆黑的走道走出来。
“怎么又不开灯啊?”我有点生气道,奶奶为了省电老是不舍得开灯,她也不怕黑。
“开什么灯,这大白天的”奶奶随意道“走!咱们今儿中午整顿好的!”
我坐起身,抓起书包跟随着奶奶身后。按下了电灯的开关,整个走道瞬间亮了起来。就像是矿工去采矿般,整个矿洞都明亮起来,过完走道就是厨房,
厨房采光条件还算好,阳光透过窗户可照射进来,奶奶忙着往灶口塞干柴生火,烟熏得我眼泪直流,呛得奶奶咳嗽起来
“我来吧,你去洗菜奶奶。”我蹲下身子抓起一把稻草。“这老灶也该修修了多少年了,灶台都开裂了,老是漏烟”我皱着被熏得不行的眼睛,擦着眼泪
“谁帮你修?你爸又经常在外面奔波,你大伯他们才不会管呢,有酒喝就行了”奶奶在破旧的篮子上颠簸着青菜的水渍
我沉默良久心里说不出滋味,替奶奶感到痛心。光有两个儿子有p用,我爸还算孝顺。
我大伯就住在小镇不远处,兄弟不和在我没出生之前大伯他们就已经搬出去住了。我低头生火鼓吹着灶内的火苗。
倒腾了小半会儿才把火生起来,我抓起有些黑的锅铲握把,油腻腻的,我往水池里冲了冲。奶奶也把菜洗好了,就快要切好了。
两个人的午餐很简单两荤一素,半斤鸡肉,半斤猪肉。我很想自己动手炒菜的,可我厨艺很差基本就只会炒青菜,煎个蛋而已。奶奶看着我倒腾的样子。
“还是我来吧”夺过我手里的锅铲。
我走到一旁,看着奶奶熟练的样子,翻炒着菜品,猪肉肥的下锅爆炒出油,下荷兰豆翻炒撒上少许的细盐,炒香,下猪肉翻炒均匀调味酱料一步到位,香味一下弥漫整个厨房。不一会儿一道菜就完成了。
“加柴啊,愣着干嘛。火太小了油都烧不热”奶奶叨叨着
“噢噢”
我急忙加柴,下一道菜就是鸡肉了,我边烧火边看着奶奶,倒入金黄的少许花生油,放入老姜爆香,倒入鸡肉翻炒,料酒,酱油,豆酱拌匀,用小碗盛水倒入少许闷煮。
“小少!火太大了。小点,要糊了”
“噢噢!”
我连忙抽出柴火移到其他灶口熄灭,不一会掀盖,黄沾沾的鸡肉,带着金黄色的肉汁盛上碟子,冒着热腾腾的烟。我口水直流。
“我来,我来。”我连忙接过滚烫的碟子,“青菜我来炒吧,我之前也炒过给我爸妈他们吃”
“行。那你来给你练练手”“好咧!”
我拿起锅铲,开始操练起来,奶奶看着我笨拙的样子,笑了笑摇着头。我学着奶奶的样子翻炒着,奶奶端着碗筷放在餐桌上,擦拭桌面。不一会儿我就端着有些青色,油亮的青菜过去
“这么快好啦?你这是不是还没熟啊,这油”奶奶看着我手中的“杰作”
“能吃!能吃”我不好意思的挠着头
端着有磕有小口的瓷碗,去盛了两碗浓郁米香的大白米饭,颗颗晶莹剔透,饱满圆润。
“来来来,夹菜啊,多吃点,看你脸都变尖了。一定没好好吃饭!”奶奶边往我碗里夹菜,边念叨
“没有没有,顿顿都吃,有鱼有肉的。够啦!够啦!装不下啦!”我连忙把碗移开,是真的要掉下来了。菜还是买多了,还有些剩的
午饭过后我清洁打理着餐具,也不知奶奶在楼上倒腾什么,乒哩乓啷响的。不一会就提着一大袋东西给我。
“带点东西给你爸妈他们,奶奶笨,又不识字,不会坐车,骑车。身体也不好又晕车,一个人去不到你爸妈那。等下回去的时候记得带上啊!”