第62章 酒业发展
梅茜茜小姐走进书房。
“周乐乐少主,您指示的声援已经做好了!”
“哦!终于做好了!”
“是的,比起之前的声援,我的酒量更强一些。”
“好!这样就可以开始威士忌制作了!”
最近,在大商王朝王大国的‘灵风族人的奴隶问题’中,周乐乐们的心情变得相当混乱。
另外,也出现了“可能会发生战争”之类的令人讨厌的话,说实话,大家都觉得工作没着手。
正是这样说的时候,才要好好做基本。
周乐乐们的基本任务是什么?
那是封地经营。
好好经营周乐乐封地,就会产生钱。
有钱的话可以雇佣人,也可以买到信息,所以也可以实行“夺回灵风族人奴隶作战”。
作为君侯,首先要增加赚钱的方案。
那么,在这个世界上,黄酒被称为黄酒。
虽然是酒,但是根据人的不同感觉是水,酒精度数好像不太高。
威士忌的做法粗略地说,是将大麦发酵后的像黄酒一样的酒蒸馏,放入桶里成熟。
当然,如果酒精度数低,就必须蒸馏很多黄酒。
顺便说一下,快速是从酒精度数高的葡萄酒中蒸馏出来的。
大概十桶葡萄酒就能快速一桶。
葡萄酒的酒精度数是百分之十左右,大概是这样的吧。
问题是,这个异时空的黄酒酒精度数很低。
假设酒精度数是百分之二的话,只能从五十桶黄酒里制造一桶威士忌。
这样的话果然效率很差。
因此,首先为了提高黄酒的酒精度数,用这个异时空的语言命令了酒精很强的黄酒制作。
如果和中国黄酒差不多的酒精度达到5的话,就可以用二十桶的黄酒做一桶威士忌了。
二十桶能造一桶的话,还可以。
“因为是用酵母做的。”
“是的。这是连工匠们都不知道的知识,我很吃惊。”
使酒发酵的是酵母——也就是细菌。
以前,从喜欢喝酒的同事那里听说,威士忌用的酵母和黄酒用的酵母好像是不同的酵母。
话虽如此,在这个异时空里买不到威士忌用的酵母,我不知道制作酵母的方法。
所以,周乐乐指示先把酒精调高。
让青丘人的耶鲁造工匠反复试验。
让大麦发酵的时候换个地方,换个发酵桶的木材,把水果发酵的东西混合在一起,做了很多。
“结果,怎样才能做出酒精般的声援呢?”
“水和地方啊。不是水道桥的水,而是使用了流经森林的河水。在森林中发酵的地方,产生了酒精很强的生源。”
河吗。周乐乐没想到那个。
因为有点距离,所以将来可以在河附近建设威士忌酿造厂。
“做木桶的人呢?”
“我们给两个工匠每人配了一个助手来生产,很顺利。”
“你用的是栎树吧?”
“是的,我们用封侯宅邸区域北侧的枹栎木材制作木桶。”
“桶多也不愁,请让我做很多。”
“今年威士忌制作的酒桶已经确保了,还有其他用途吗?”
“嗯,如果快速制作有富余的话,我想用白兰地。”
“白兰地?”
梅茜茜小姐不知道是理所当然的。
白兰地也是蒸馏酒,这个异时空里还没有。
把葡萄酒蒸馏后放入木桶里,让其睡几年成熟,就是白兰地。
初酒正在蒸馏葡萄酒,如果把初酒放进桶里睡觉的话,应该能做白兰地。
如果快速生产有富余的话,想把快速放入周乐乐封地产的枹栎木材的桶里成熟。
白兰地也可以用于烹饪,酒的种类很多的话会很好吧。
和梅茜茜小姐说白兰地的事,周乐乐很感兴趣。
“然后,差不多该把装在木桶里的酒放在睡觉的地方了,要做威士忌成熟的保管场所。”
这也是推迟的课题之一。
周乐乐也不是有很好的知识,所以不知道什么样的地理位置好。
只是,嗯,有个地方我觉得是这里。
“我想在封侯宅邸区域东侧的森林里建造保管库。”
“在森林里?因为荒地是平地,所以建设保管库不是很轻松吗?”
梅茜茜小姐一副不可思议的样子。
正如梅茜茜小姐所说,如果只考虑建造保管库的效率,还是荒地比较好。
但是,荒地的阳光很强。
“我觉得荒地的日照太好了。因为太热了,桶里的酒也不一定不行、、、、、、、”
“原来如此、、、、、、、那样的话,还是在森林里比较好。这样的话需要砍伐森林的树木,但是人手不够。”
“我们雇一个熊族啊,我会让熊博帮你的。”
“知道了。那么,奴隶樵夫父子就像以前一样砍伐木桶用的枹栎。威士忌做得好就好了。”
“是啊。我也没做过,虽然没有自信,但如果能好好做的话,三年后就能喝到美味的酒了。”
“我很期待!”
梅茜茜小姐舔了舔上唇。
因为这个人也喜欢喝酒。
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