第二百二十五章 酱油肉
沈心欣把最后一个饼煎好装进盘子里,笑着对灶膛口的贺景瑜说道。
“景瑜,你把饼端去客厅先吃吧,我把厨房收拾干净再出来。”
“厨房留着我来收拾,我们一起出去。”说着便一手拉着沈心欣一手端着饼出来厨房。
刚出厨房门口,吕梁青就满脸笑容的上来接过贺景瑜手里的葱油饼。
“这种事我来干就好,你们俩慢慢走。”说完端着葱油饼就往客厅走去。
沈心欣嘴角抽了抽,有些好笑的说道:“他一直都这么逗吗?”
“不会,肯定是你做的饼太香了,他才变成这副馋样。”贺景瑜换着法儿的夸沈心欣就对了。
沈心欣给了他一个白眼,转身往客厅走去,脸上却露出了笑容。
这家伙还真是的……。
贺景瑜看着沈心欣的背影,眼里都是宠溺。
他希望她在他面前都是这样的,活泼又有生气,不要再像以前那样充满着防备和假笑。
想到这里,再抬头看去见她已经走进了客厅,便快步跟上。
一进门就听见沈心欣的声音传来,“你怎么不先吃,你不饿吗?”
“我想等你们进来,大家一起吃。”吕梁青真诚的说道。
转头看见贺景瑜走进客厅,他便笑着招呼道。
“首长,我把碗筷都摆好了,我们赶紧吃晚饭吧!”
“嗯,好!”说着走到桌子边坐下,看吕梁青还傻站着。
“傻站着干嘛,你不饿吗?”
吕梁青听见这话 赶紧在桌子边坐下,拿了一个饼就开始吃了起来。
以后自己还是这么干,不会挨骂还有的吃。
这一幕着实把沈心欣给乐坏了,忍不住笑了出来,“你俩是真费劲,吃个晚饭搞的跟什么似的。”
贺景瑜凉凉的看了埋头苦吃的某人,轻轻的在沈心欣耳边说道。。
“这家伙今天是故意的,在跟我耍心眼,给我整的都不好意思骂他了。”
听完他的话,沈心欣有些了然的笑了笑。
“你也赶紧吃吧!”贺景瑜闻言也不再说话,开始吃起了饼。
沈心欣见他们在吃晚饭,便走过去试了试盐的温度,发现不烫手了。
便从大木桶里拿起一块野猪肉开始抹起盐了,等肉上都均匀的抹上盐后,就放在一边赶紧的木板上。
然后就接着抹下一块。
贺景瑜看见沈心欣已经开始上手抹盐了,三下五除二的把饼吃完,出去洗了个手便赶紧进来把沈心欣拉到一旁坐下。
“你在旁边看着,我来做。”说着便坐在了沈心欣坐过的位置上,开始学着沈心欣的样子给肉抹起了盐。
“你会……?”
最后的那个字随着贺景瑜那熟练的动作,生生的给咽了回去。
然后看着他越来越快的动作,沈心欣不由得惊呼道。
“你以前做过腊肉吗?”
贺景瑜听见她的话,抬头认真的摇头说道:“我没做过,刚刚看你是这个样子的抹的,我也就这样抹了,难道不对?”
“你抹盐抹的很好很均匀,只是看你这动作,不像是刚学的。”沈心欣柔声说道。
“这个挺简单的,只要把盐涂抹均匀就好了。”
沈心欣只能感叹一声,他可能比较有天赋,所以才会这么熟练。
这边聊的火热,吕梁青把碗筷洗干净以后,站在门边上进也不是,不进也不是。
进去吧,打扰首长跟沈知青聊天,不知道会不会挨打。
不进去吧,到时候首长还不得说我偷懒不干活呀!
难啊,真难!
贺景瑜说完,刚好看见站在门口纠结的吕梁青。
“吕梁青,你在那干嘛呢,还不过来帮忙。”
沈心欣听见他的话,好奇的朝门口看去。
“来了,来了。”吕梁青听见贺景瑜的话,赶紧回答。
好了,现在不用纠结了,赶紧进去干活吧!
吕梁青笑着走进客厅,蹲下身子学着贺景瑜的样子开始给肉均匀的抹上盐。
半个小时之后盐全部抹完,肉还剩下大半桶,贺景瑜抬头看向沈心欣问道。
“心欣,盐用光了。还有这么多肉怎么办?”
看了看木桶里的肉,沈心欣慢慢说道。
“做一盆酱油肉,其他的做成卤味,你们吃着也方便。”
“酱油肉?”这是什么样的肉,贺景瑜翻遍自己的记忆,也没想出这是个什么吃法。
“嗯,酱油肉,可好吃了,等做好了你尝尝就知道了。”说着便把她之前煮好的酱油拿了过来。
从木桶里挑了几块肥瘦相间的肉,整齐的码放在木盆里。
然后把熬煮好的酱油倒进木盆里,让肉全都浸泡在酱油里一个星期,再拿出来晒出油。
这酱油肉就算做成了。