第75章 山楂丸
“这道爆炒鱿鱼是用葱白做配菜,用西北特有的孜然做主调味料,加上江府特有的辣椒大火炒制而成,鲜咸香辣,味道真是一绝,诸位尝尝?”
孜然是什么?他们不知道;辣椒也是个新名词,红通通的颜色挺好看,可这些不通庶务的公子哥表示兴趣不大,唯一感兴趣的是刺鼻的气味,很勾人胃口。
林平安亲自给九皇子布菜,“九皇子,辣椒味道很冲,不知道您是否吃得惯。”
吃不吃得惯,也要吃了再说,没看那几只已经也不顾尊卑,不等自己动筷就开吃,若是再听他说道几句,这盘子鱿鱼也会没有的。
可他记得自己是皇子,无论言谈举止都是天下人的表率,不可以为饱口腹之欲丢了身为皇子的庄严。
慢条斯理地吃下去“咳咳咳”,他猛地咳嗽起来,说不上是什么感受的滋味从口腔漫延至肚子里,刺激得嗓子咳嗽起来,好半天才止住。
认真感受一下,那热乎乎的感觉就是所谓的辣吧。
不只他一个人呛的咳起来,那几位也一样,别看他们吃过辣椒,可日子久远,早就忘了什么滋味,夹了鱿鱼迫不及待地送入口中,熟悉的味道在口腔中炸裂,那热乎乎的感觉,辣的汗都冒出来,真是痛快啊!
等他们咳完之后,发觉这东西是真好吃,配上那什么孜然,辣椒,还有葱白,真是绝了!
都是狼,谁也不让谁,眼睛只盯着菜盘,争先恐后伸出筷子大快朵颐,九皇子下筷慢了,只抢到一条鱿鱼须。
是可忍孰不可忍,拍了桌子,“大胆,敢跟皇子抢吃食,不想混了!”
赵正坤是他亲表哥,头不抬眼不睁地说道:“表弟,看好了就下手,否则菜汤都没有了。”
“表哥不照顾表弟,是想表弟去告诉姨妈请家法吗?”
请家法?这可严重了!
赵正坤眼珠转了转,“表弟,汇鲜楼表哥主事,只要你去,想吃什么,表哥亲自给你张罗,绝对让你高兴而来满意而归。”
这是江公子提出的宣传口号,整天看着员工培训,他都记住了,顺口说出来,还挺有意思的。
这还差不多,九皇子脸色稍霁,看着另一道菜,“这是鹅?”
林平安点头,很肯定他的眼力,“九皇子没有看错,这是烤制的鹅,别看不怎么起眼,可是内有乾坤的。”
说着,起身把这只完整的鹅揭开“盖子”,露出里面满满的“宝物”,“九皇子,这是广阳府特有的做法,把鲍鱼、花胶、瑶柱、香菇等十种食材用料水浸泡入味,再装入鹅身一起入炉烤制。就这道菜,需要十二个时辰才能制作完成,所需原材料就得十两银子。”
十两银子?还是原材料钱,这若是上酒楼卖,还不得月钱都花光!
四君子常年囊中羞涩,最是知道银子好花不好赚,能在家里吃饭,绝不上外面摆阔气去,也就这半年来手头松快了些,可让他们一次吃这么多银子的菜肴,还是有点心疼。
九皇子对银子没有概念,理解不了他们那副凝重的嘴脸,以为都等他下筷呢,很满意臣子们的识时务,夹了一块鲍鱼出来,软嫩香滑,既又海味的鲜,又有卤味的香,确实好吃。
忍不住又夹了一筷子,那几只看见九皇子吃得满足,也不凝重了,左右已经做出来,还是吃了吧,免得酒楼开业,宾客问起什么味道答不上来。
用江公子的话说,这也算敬业。
皇家吃东西都是定量的,再好吃的东西都不许多吃,可这是在宫外,没有姑姑太监在一旁唠叨,九皇子吃得小肚溜鼓,抚着肚子打着嗝。
别看蛤蜊不值钱,那味道绝对鲜美,江贤弟喜欢吃,林平安也喜欢,最后一只进了他的肚子,扔掉壳拿手巾擦手的时候,看见九皇子抚着肚子哎呦,会心一笑。
回头看几个兄弟,一样的神情,一样的状态,摇摇头,谁也别笑话谁了,他当初和他们现在可是一样一样的。
林平安很满意这样的结果,要知道,这几位可是勋贵圈里顶层的存在,他们说好的菜肴,任何人都反驳不了!
从容镇定地从袖子里摸出一只白瓷小瓶,倒出四粒拇指大的丸药,一人分一粒,“这是专管消食的山楂丸,赶紧吃了吧。”
九皇子刚才还在暗自思忖,自己吃得过饱,回宫少不得要宣太医开点药吃,没想到林五爷连这都想到了。
赶紧接过来嚼吧嚼吧咽下去咦?这东西酸酸甜甜的,能消食?他咋觉得像糖呢。
不只是他这么觉得,那几只也一样的感觉,宋景瑞直接张口要,“大哥,你那山什么丸很好吃,给小弟再来点儿。”
九皇子也有此意,就是不好意思张口,毕竟他可是皇子,哪能如此没有深沉?可那赤果果的眼神出卖了他内心真实的想法。
赵正坤瞟了宋景瑞一眼,不屑地说道:“四弟,大哥说这是消食的,是药丸,是药三分毒,对症了对身体有益处,吃多了绝对不行。”
林平安笑了,老三的想法和他当初是一模一样的,江贤弟给他详细说了做法,他才知道这药丸是山楂和糖做的,有生津开胃的作用,也可用于消食,不可归为药材。
刚要称赞老三与他英雄所见略同,就看见他腆着脸过来了,“老大,你那丸子多给三弟点儿,如果有毒,就毒三弟一人好了!”
这大义凛然的样子,若是忽略他直往菜盘子上瞅的眼神,真值得赞赏!
宋景瑞被三哥的无耻气到了,可他除了瞪眼睛,啥也不敢做,安子然就不一样了,直接给他拽一边去,“老大,你那丸子要是可以多吃,就给兄弟们分点,我们这一时半会儿的,很需要这个。”
众兄弟跟着点头,包括九皇子在内。
林平安看着一个个期待的眼神,忍不住哈哈大笑起来,再一次为江贤弟这无与伦比的脑子竖大拇指。