第31章 耍小心机
众师姐妹不由得都笑了笑，都表示赞同，她们吃惯了这个味道，换成江南口味厨子做出来的川味总觉得少了些什么，嘴里不够滋味。
于是胖厨子不耻下问，看向云七夕道：“敢问姑娘，这是什么作料？为何如此冲鼻？”
云七夕笑道：“这个呀，不是什么稀奇的玩意，花椒是也，以我四川产的花椒为首，别看它气味有点冲，吃到嘴里，舌头麻麻的，再加上那辣椒油，调配好了，吃了一口绝对让你停不住筷子。”
乔瑟儿将豆腐花分成一碗碗盛起来，再往每个碗里面扣上一勺姐妹们做好的粉蒸牛肉，有的扣上酥肉，云七夕在里面撒上葱花。
听得乔瑟儿娇滴滴的银铃嗓子道：“好了！”她的声音悦耳之极，“二师姐你那如何？”
顾苒苒笑道：“也快成了！”那贴好的面饼软硬刚好，一个峨眉初级弟子在给她打下手，将每个面饼平着从中间划开，将粉蒸牛肉或者酥肉和着顾苒苒熬制的肉汁、葱花、青椒等一起塞进面饼里面压了压，而后摆在精致的盘上，转眼间便弄好了几盘子。
那两个弄叶儿粑的峨眉弟子也快好了，众人本可以端着返回膳堂，可是不知为何都不动也不走。
顾苒苒当知道她们什么心思，唯有先来厨房的乔瑟儿与云七夕没有听道叶晓芸和龚雪晴的那一番对话。
乔瑟儿看着其他几个姐妹不动，微微皱了皱眉头道：“我已经做好了，这么多难不成让我一个人端着拿过去？”
顾苒苒指着那几个峨眉初级弟子吩咐道：“你，你，还有你，还不帮着瑟儿将早膳端过去，。”
顾苒苒这么一吩咐，那几个弟子倒也不敢推脱，只是个别几人脸上藏不住表情，略有些不甘心。
“七夕，你给掌门送上一份。”
“好的，二师姐！”云七夕欣然应下，平常可轮不到她去侍候掌门。
顾苒苒对着乔瑟儿道：“辛苦乔师妹了，快些跟去用膳吧。哦，这一份放这里，我收拾下稍后就来。”
乔瑟儿受宠若惊。
顾苒苒看着那几个不甘心的人也端着食物无可奈何地走了，笑得更欢，谁让自己是师傅宠爱的入室弟子呢，不听话有她们的好果子吃！
那些本想上前帮忙收拾的伙计、厨娘、粗使丫鬟被顾苒苒美目一瞪，停止了上前帮忙的心思，看着顾苒苒不紧不慢地收拾灶台、炉子，素白的手指将锅铲盘子一一洗净，都觉得眼睛花了闪了，心儿颤颤的，这样的人儿怎能在厨房收拾呢？
他们真想抢下她手中的活计，不想让她那纤细莹白的手染上一点油污。可是这姑娘就是不让，他们无可奈何。
那个胖胖的厨子笑呵呵的，厚着脸皮对着这个刚才在厨房的一群峨嵋弟子中最有指挥权的人顾苒苒说道：“这位仙子，可否让我等尝上一尝？”
“那个老夫掌厨二十多载，没想到做出的东西竟不合姑娘们的口味，对此老夫深感歉意。”胖胖的厨子一脸真诚表达歉意。
顾苒苒听得厨子称呼她仙子心情很好，唇角上扬，道：“有何不可，瑟儿，给大师傅留下一份。”
“多谢姑娘！”胖厨子真心谢道。
“大师傅客气。”顾苒苒明媚的脸上布满笑容，眼睛水灵灵的，更加风采动人。
众峨眉弟子陆陆续续地走了，厨房一下子空了许多，年轻的不年轻的男子都有些失落。
几位厨子们相互看了一眼，脸上犹带着怀疑的神色，他们各自拿着小勺子纷纷挖了一勺送进嘴里，那种麻和辣两种味道在舌尖上跳跃，品了品，口中还有青葱的香味、花生的细碎末的鲜味、牛肉的嚼劲，真好吃！
几位厨子二话不说，甚至有些迫不及待，拿着勺子赶紧抢着吃下一口，没几下一碗就分吃个干净，大感一碗不过瘾。
没怎么吃过麻辣的高高瘦瘦的中年厨子甚至于头上出了一层薄汗，嘴唇舌头都在颤抖，可是他竟还是想再吃一口，这就是乔瑟儿做出来的峨眉山的味道，是属于峨眉山豆腐花的魅力。
厨子们看过叶儿耙、粉蒸酥肉的做法，自觉可以模仿个七八分功夫，就是做这豆腐花也有几分把握，只是没有那种佐料便配不到适合峨眉派口味的食物。他们也不乏以前从四川来的，可是为了迎合这边蒹葭山庄众人的口味，做出的四川菜式已经变了，不再那么正宗了。
巧妇难为无米之炊，他们光有手艺没有这种配料心中很为难，不想被大管事的数落说贵客还得亲自下厨因为他们做的不合口味。
胖厨子尤为激动，那胖胖的身子利落地转身，行动特为快速，一下子便站到了还在收拾的顾苒苒的面前，将顾苒苒吓了一跳。
胖厨子脸上表情更加诚挚，语气急切，只听得胖厨子道：“老夫陈聪，厚着脸皮问姑娘讨些这种佐料。”
顾苒苒微微挑了挑眉，笑着不答，她在他开口要品尝的时候就已经预料预料到这个结果。
“恕老夫冒昧了。只是老夫保证，如果老夫拿到这味佐料，这以后峨眉派的饮食也就不需要劳烦各位姑娘们亲自下厨。厨房油腻重，很容易脏了姑娘们的衣服污了姑娘们的手。老夫若是能得这味调料当真是感之不尽。”
顾苒苒笑了笑，豪爽地答应了，道：“这有何不可？大师傅稍等，我今日回去便去收集些给大师送过来。只是……”
“只是什么？”胖厨子焦急道，其他几位主厨也提着心，只要给佐料解决当下的困难有什么条件尽管开。
顾苒苒秀眉微蹙，释然，对着他们解释道：“只是以后还麻烦大师傅止了姐妹们进厨房的念头，毕竟这是在蒹葭山庄，传出去对大师傅名声也不好听。这若是姐妹们频繁来厨房自己动手，打搅到厨房的安排不说，不知道的还以为大师傅们不用心，非逼得她们亲自下厨。其实大师傅们厨艺精湛做的饭菜真是不错，吃了都觉得好。”
胖厨子连忙应到：“这有何难，陈某能办到。”
“姑娘考虑得周到，罗某在此谢过。”高高瘦瘦的中年厨子感谢道。
顾苒苒继续道：“我师父素来喜欢我的手艺，所以以后我还得来此打搅，大师傅不介意吧”
“哎，峨眉掌门收了你这样个孝顺徒弟真是好福气。”
“姑娘尽管来就是，不打搅，不打搅。”
那些伙计们听得这样美丽的人儿下次还会出现在厨房都兴奋起来。
顾苒苒端起食盒，笑道：“呵呵，那苒苒在此谢过。大师傅们就别那么生分了，称呼我苒苒吧！”
“苒苒先告辞了。”
“好，好。苒苒慢走。”一席话顾苒苒得到了各位厨师的认可。