第197章 独一无二的酱牛肉
一听说他们家还开了饭馆，同事们连忙答应的同时，更是好奇。
尤其是甘蓉，她也许久没见苏禾柠了，上次见面还是在医院里。
之前她只知道苏禾柠医术特别好，以为她如果做生意，应该也会选择行医方面，没想到竟然开起了饭馆。
甘蓉好奇的问：“青云师兄，您一家现在打算定居京城，在京城做生意了吗？”
闻青云没有和同事们提过家里的事，大家也只当他还和以前一样，和女儿妻子分居两地。
这一点江至诚还是清楚的，他简单帮闻青云解释了两句在京城定居的事，还着重提了一嘴苏禾宁在市中心买下四合院的事，以及除了餐馆，她还开了一家医馆的事。
众人顿时惊的倒吸一口凉气。
这年头在京城做生意的不算太多，尤其是单位里大多都有食堂，百姓们要么吃食堂，剩下的也大多倾向于下班在家自己做饭。
所以在这年头，“吃馆子”是一件相对奢侈的事情，吃的人本就不算多。
偶尔吃一次，大家自然想吃些好的，所以大多数人也就喜欢奔着有名气，味道好的饭馆去吃。
而能在京城开饭馆的，要么是本地人，要么是对自己的厨艺有信心，准备做出一番名堂来。
那些味道一般的小馆子，几乎很难维持下去。
众人惊叹苏禾柠能力的同时，几乎都默认相信她的饭馆肯定能扬名，在京城开下去。
不为别的，就光凭这一道鸡汤，就足以吸引人了。
周家良忍不住好奇地问：“嫂子，你们这新餐馆里都有什么菜啊？我最喜欢吃糖醋排骨了，不知道你们那儿能不能做啊？”
陈相宜连忙点点头：“当然能啊，我们饭店餐馆不光有糖醋排骨，肉类还有酱牛肉，李庄白肉……”
陈相宜将自家店里的招牌菜向他们介绍了一遍，绞尽脑汁地想打广告，招揽这些同事们到自家店面去吃饭。
但奈何她性格温和，不善言辞，又是在众人的注视下，说起话来难免有些紧张，有时还找不到合适的词来形容，不由得暗自苦恼。
刚刚要是陈月白帮忙过来送汤就好了，以她能言善辩的能力，肯定能招揽不少同事去自家餐馆。
陈相宜忍不住想。
但其实这只是她自己的想法。
实际上，她说话语速虽然有些慢，但胜在认真。
她将自家菜色一一介绍过来，期间还夹杂着有些菜的处理方法。
这些落在同事们的耳中，一点都不空洞乏味，众人甚至从中感受到了她对待食材的认真细致。
周家良甚至忍不住感叹：“虽然还没尝过，但光听嫂子这做饭步骤，就知道很干净卫生，至少能让人吃得放心啊！”
尤其闻青云生怕自家媳妇紧张，还在旁边不停的补充，更显的这些菜做得诚意十足。
这下同事们更是好奇不已。
江老爷子也跟着道：“不是小苏吹牛，他家媳妇做的饭可真是相当美味，和京城这些餐馆的厨子比毫不逊色。”
“当时我还在住院的时候，就经常吃经常沾光，吃到过着菜单里的不少菜，那些味道，我到现在还怀念呢！”
一边说，老爷子一边摆出一副回味的表情。
“反正我不管你们去不去啊，等回头这餐馆开业，我是肯定要去捧场的！”
老爷子对同事们说道。
陈相宜见两人都这么帮自己说话，顿时也增添了不少信心，说起话来也顺畅多了。
在众人期盼的眼神中，陈相宜信心越来越足，又仔细地介绍了一番自家饭菜所用的食材等方面。
她甚至还不忘着重提了提苏禾宁之前所说的，为务工人员特意设立的大锅饭的事情。
众人一听，又是好奇又是惊讶。
但也同时有不少人眼神微妙，委婉地提出质疑。
“我们还是头一次听说外面饭馆里还有做大锅饭的呢，这和我们平时在食堂吃的大锅饭有什么区别吗？”
陈相宜连忙向众人解释：“我们的大锅饭虽然也是大锅集中翻炒出来的，但不同的是，我们选用的都是和其他精致小灶饭菜一样的食材，并且荤素均衡，汤和主食不限量供应，价格也便宜，其中还有不少菜色是各个地方的特色菜。”
众人听完这些，顿时更加好奇了：
周家良好奇的问：“可是嫂子，如果大锅饭和小灶菜品质量没什么区别，又卖得那么便宜，你们不会亏本吗？”
陈相宜闻言叹了口气，有感而发：“亏本倒是不至于，只不过利润会相对少一点，但我们觉得那些在工厂里干活的人也都不容易，本来赚的就是辛苦钱，如果连饭都吃不好，日子得有多难过啊。”
陈相宜向来不会说漂亮话，这些都是她有感而发。
之前和苏禾宁一起在店里收拾帮忙的时候，她就见过不少中午晚上出来吃饭的工人。
那些工人大多自己带干粮，有时候为了省钱，在工厂的食堂里打一份最便宜的米饭或者馒头，和几个工友在小饭馆买一道菜，几人一起吃。
并且这近处一些餐馆老板，都不愿他们只点一道菜却占着那么多座位，挡了自己的生意。
工人们时常被赶出来，只能随便蹲在街头巷尾的屋檐下，随意找个地方把饭吃了。
陈相宜虽然没有他们一样的经历，但却能理解努力生活的人的辛酸和无奈。
一顿营养美味的饭菜虽然解决不了什么实际问题，但至少能让劳累一天的人感受到片刻的放松和惬意。
这就足够了。
所以当时苏禾宁提出要做大锅饭的时候，陈相宜心里是十分高兴的。
一边想着，陈相宜似乎都能想象得出那些工人在自家吃到便宜好吃的饭菜时，脸上满足的笑容了。
她一边想着，也不由得跟着微笑起来。
众人听完她的最后一句话，都微微一怔，周遭安静了片刻，而后看向她的眼神都变了。
陈相宜被这突如其来的安静吓了一跳，猛然间回过神来。
她疑惑又有些不自在地看向这些望向自己的，各异的眼神。
就连闻青云也直直地望着他，目光闪烁。
陈相宜有些不自在的问：“你们……怎么这样看着我？”
话音刚落，就见江至诚赞许地拍了拍他的肩道：“因为你有一颗仁心啊，难怪教养出柠柠这么优秀的孩子。”
闻青云也同样笑着看他。
甘蓉也忍不住夸：“嫂子果然是人美心善，这么一比，倒是显得我们之前的想法浅薄粗俗了。”
“是啊。”
周家良等人也忍不住跟着附和。
陈相宜先是愣了一下，意识到众人是在夸自己后，一张脸迅速红了起来。
她连忙摆手：“不不不，这个主意其实并不是我想出来的，是我女儿先提出来的，我也只是结合了自己的感悟，有感而发而已。”
别人质疑她的时候，她没有太大的感觉。
反倒是旁人夸起她来，她觉得自己之前那笨嘴拙舌的毛病又凸显出来了，反而显得有些慌张。
闻青云连忙上前安慰地握住她的手，半开玩笑道：“女儿是你生的，又是你一手带大的，她这么聪明善良，还不是你教得好？你要是再谦虚，可就有骄傲的嫌疑了啊！”
闻言，众人也纷纷跟着笑起来。
陈相宜也被她这句话逗得，心情顿时轻松了许多。
她嗔怪地伸手推了她一把，顿时又引起了同事们的一阵起哄。
“不过话说回来，嫂子这店里的大锅菜，用料如果真的和小灶菜一样，口味也一样的话，那肯定要比咱们食堂好多了啊！”
周家良一边说一边忍不住抱怨：“不是我说，咱们食堂大厨最近的功力可是退步不少，不是不放盐就是盐放多了，昨天晚上我在食堂吃完饭，回去硬是灌了两大壶凉白开呢！”
“这倒是真的，今天要不是听说嫂子也来了，我早就去外面小餐馆吃饭了！”
甘蓉一边说，一边将视线投向陈相宜夫妻。
“要不然等过两天嫂子的店开业了，我们干脆就去嫂子那吃吧！”
其他人闻言也是眼前一亮。
“是啊，我看嫂子鸡汤煮得这么好，做出来的菜也一定香！”
旁边一位女同事道。
周家良原本就觉得这大锅饭的形式新奇，一想到以后可以长期去吃，更是期待的搓搓手。
“嫂子，咱们店里菜单上都有哪些菜啊，要不您先跟我们说说呗。”
“是啊嫂子，就给我们先透露透露呗。”
其他人也跟着附和。
陈相宜点点头，说起自家的菜单来，她可以说是如数家珍。
于是她将自家菜色向众人一个一个介绍了过来，包括选材，口感，都描述得十分诱人。
尤其着重介绍了一番自家那几道招牌菜，听得众人口水都要流下来了。
当说到卤牛肉的时候，一直盈盈笑着望她的江至诚猛地怔了一下。
“没想到你们居然用酱牛肉当做了招牌菜啊。”
他这句话又像是疑问，又像是感叹。
陈相宜一时间没听出对方的意思，以为他是在质疑她们，为什么把酱牛肉这样的卤菜当作了招牌菜。
倒也不是江至诚大惊小怪，毕竟酱牛肉属于熟食，许多卤菜店都能做，且制作难度不算大，味道大同小异，并不算特别。
而招牌菜则是代表了一家饭馆的特色和水平，按理说应该是店里最好吃，最有特点的菜才对。
光是这么听起来，卤牛肉与其他几道招牌菜相比，的确普通了些，让人难免疑惑，陈相宜也能理解。
她耐心解释：“江老师，我说的这酱牛肉啊，就是我们上次聚餐时，柠柠和您提过的，我母亲最拿手的那道菜，和一般的酱牛肉味道颇为不同，所以我们才敢把这道菜……”
话说到一半，陈相宜这才突然意识到什么，猛然停住话头，抬头看向江至诚。
老爷子之前好像说过，他最怀念的，就是妻子亲手做的酱牛肉。
陈相宜犹豫了一下，与闻青云对视了一眼。
她正想道歉，抬头却见江至诚脸上似乎并非伤心神色，而是……
怀念。
江老爷子长叹一口气：“是啊，这天下是有可能将酱牛肉味道做的独一无二的人。”