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第21 章 开业第一天(中)

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    眼看王秋英要忙不过来了,王秋香也知道赶紧去帮忙,王秋月则赶紧动手做些红糖凉粉,等下吃了辣味的人肯定需要来一碗。

    炸薯片那边就没什么人了,王秋月灵机一动,赶紧道:“薯片泡下汤汁,味道也是好吃,大家不要试一试吗,今天一文钱就可以买一包了。”

    一文钱谁会舍不得呢,大家也都纷纷要了一包。

    “不错,泡下汤汁,味道也好吃。”

    “是的,泡一下也不油腻了,而且更香了。”

    看着大家你一句我一句边吃边说,刘大刚吞咽了几次口水了,虽然吃过早饭了,也都被勾起了食欲。

    铺子里坐满了人,也有人没位置坐,就挤在一条凳上,本来一个桌子四个人,硬生生挤了六七人。

    “红糖凉粉四文一碗,今天半价两文一碗,解辣去火,有没有大叔大哥要来一碗的。”王秋月看着那些点了辣味关东煮的人正伸着舌头哈气,又滑稽又好笑的。

    “给我一碗。”

    “我也来一碗。”

    不出所料的一会就卖空了,王秋月赶紧喊了刘大刚去后院将冰糖炖雪梨搬过来。

    糖和水果都是贵食材,所以这两个都卖四文,只今日两文。

    “甜丝丝的,真好喝。”

    “果然解辣,弄得我又想再吃一碗了。”

    “这么好吃吗?我也去点碗辣味的试试。”

    王秋香跟着添加食材,卖一串加一串,灶里火也弄大些,倒也能跟得上。

    因为买的是关东煮,所以母女四人决定只做午市和晚市,早市就不做了,全在家准备食材。

    晌午天也慢慢热了,也有许多人奔着凉粉来的,看到铺子人满为患,好奇心驱使下也买了关东煮尝尝,一时竟将她们准备卖一天的食材都卖完了。

    母女四人自然是高兴的,能多赚银子谁不高兴啊。

    午市热热闹闹忙忙碌碌也就过了,但是母女几人也不能休息,准备的食材都卖完了,还要再炸肉丸,煮鱼丸好些事。

    刘大刚倒是一屁股坐下来,喘着粗气道:“没想到做生意比我在码头搬货还累!”

    确实,刘大刚一个庄稼汉,又要招呼客人,又要帮着王秋月收拾碗筷,时不时还得看着点火,怕是忙晕了,毕竟他从没做过这些,也是硬着头皮干。

    刘氏赶紧倒了茶水端给刘大刚道:“大哥,累了你就歇歇,晚市还得指望你呢!”

    刘大刚一身力气,哪里真是累,他是忙晕了,种庄稼的汉子岂会这么一会就累的。

    大口喝完水便道:“小妹,我不累,我就是没干过这些,晕头转向的。”

    王秋英倒不觉得累,虽然忙,但收回来的文钱也越来越多,她就越来越有劲了。

    就王秋香累的趴在桌子上,懒懒的连话也懒得说了。

    王秋月也没歇着,赶紧说道:“娘,我们这素串多能够存货,洗洗就能煮,可是荤串都得当天做,最早也就提前一晚做,鱼呀肉呀消耗大,又不能放,我看能不能让人每天送货过来,这样我们也省事。”

    “送过来?我们这小铺子那些个商贩愿意送吗?”刘氏倒是知道别个酒楼都是商贩送过去的。

    “应该会送的,我们这量也不少的。”说完王秋月便对着刘大刚道:“舅父,你陪我去跟鱼贩肉贩谈吧。”

    刘大刚自然是一口答应了的,陪着王秋月就去了肉摊,选了一家肉新鲜,看起来比较干净的摊位,摊主也是姓刘,听到他们想要长期送货,自然是满口答应了。

    不过摊主说了最低三十斤才送上门,今天她们做了十斤肉丸,也包了七八斤肉的福袋,这才午市就卖完了,而且今天还不是大集的日子。

    王秋月想了想觉得三十斤应该也能卖完,实在卖不完,她也可以做成腌肉或者卤肉,也就同意了。

    肉搞定了,刘大刚又带着王秋月来到码头,找了几个鱼贩,因为码头离市集有些距离,所以大家都不愿意送货。

    王秋月有些着急了,刘大刚赶紧说道:“不如我们多要些,让人家三天一送,这样不用天天跑,又有钱赚,摊主肯定会愿意。”

    王秋月点点头,确实可以,活鱼养个两三天不成问题的。

    这样就很容易谈好了一个摊子,说好三天一送,每次十条大草鱼,两个人也顺便买了一个大木桶,用来养鱼用。

    鱼肉都不用再担心了,王秋月便想着要不要买个石磨,自己做豆腐,这样就不用每天买,而且还可以做豆浆豆腐脑之类的,以后也可以把早市开起来。

    刘大刚自然觉得好,自己做省钱啊。

    不过王秋月还是觉得应该先和刘氏还有两个姐姐商量一下,也就只买了豆腐,然后就回了铺子。

    王秋英早就做好了午饭,正等着他们,满满一大盆土芋烧肉,还有红烧豆腐,鱼丸汤。

    知道刘大刚饭量大,刘氏闷了满满一大锅白米饭,看得刘大刚憨笑不已。

    刘氏母女现在每天都能吃得饱,也就没有以前那么欠吃肉了,刘大刚一个人吃了五碗饭,一大盆土芋烧肉也都被他吃完了,还喝了满满两碗鱼丸汤。

    吃饱喝足刘大刚才觉得有些不好意思起来。

    村里普通人家一年也就农忙和过年能有肉吃,平时连白米饭都要掺些粗粮一起煮,这又是白米饭又是鱼肉的,刘大刚哪里忍得住少吃。

    不过母女几人可没有舍不得,阿奶那边她们不亲了,阿姥这边的亲人自是要珍惜的。

    王秋月虽没有这些感情在,但对她好的人她也是愿意亲近一二的,更何况舅父对她有求必应的,她自然也会当亲人对待。

    吃完饭,几个人又开始忙忙碌碌准备食材了,刘大刚也不会做,就只能坐着烧火,倒也可以休息休息。

    王秋月在院子里洗菜,手指都洗白了,王秋香看了有些不忍心,赶紧说道:“三妹,我来洗吧,你的手都洗白了。”

    看到王秋香一脸心痛的小模样,王秋月心里一暖,但还是坚持自己洗了,王秋香的手得留着学绣活,不能伤了。

    洗得多了,手的确都脱皮了,刘氏也看着心痛,可是炸丸子的活更危险,一不小心就被油溅到,这个女儿才八岁,也就比灶台高一点,平时搭个凳子做下菜可以,这忙起来厨房里的活就不好做了。

    刘氏心想着要不要请一个婆子来专门给她们洗菜呢?当然王秋月是不知道刘氏动了请人的心思,不然她肯定第一个同意。
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