第四百七十七章 查账，震惊所有管事！
云青瑶看着这四位，都不是省油的灯。
一见面就想拿捏她，想要联手压她。
她连连冷笑。
“我虽是新官上任，可要烧火我也没有柴。想要挣钱，那大家一起努力！”
四位管事你看我，我看你。
“努力也要有努力的动力。您也说要添柴，可我们现在不但没有柴，是连米都没有了。”刘管事一脸看不起，他认定了云青瑶就是想什么都不出，纯占便宜的。
这世上可没有这么便宜的事。
弄死了大巫，就抢他的东西。
那他们要是弄死了面前这个女人，这些产业是不是就归他们所有了？
“云小姐，你得到了大巫的四间产业，你总不会一点准备没有，一点钱都不投，就打算坐着收钱吧？”江南酒楼的马管事啐了一口，“天下没有这么好的事！”
马管事说完，问所有的大小管事和伙计。
他们在酒楼的后院开会，所有的伙计加管事一起，共四十六人。
马管事一声吼，其他人都附和他。
毕竟，明面上四位管事在为他们争取利益，他们所有人和云青瑶是对立面。
“杀了吧？”萧炎问云青瑶，“杀鸡儆猴！”
萧炎不是莽夫，他知道用手段，但现在他没耐心，这些人太吵了，让云青瑶烦神。
云青瑶哭笑不得，低声安抚他：“杀，但不是动刀子，我有办法！”
萧炎知道云青瑶要干什么：“那我来？”
“等我镇不住，你再帮我。”云青瑶道。
萧炎颔首。
云青瑶和萧炎说这几句话的功夫，院子里正闹哄哄的，大家都在说云青瑶占便宜的事。
云青瑶的视线一转过来，他们看得一愣。
她笑得意味深长：“还真有这种好事！”
既然在江南酒楼里，那她就拿马管事开刀了：“马管事，你刚才说五个月没发工钱，酒楼还欠了供应肉菜贩子的钱？”
马管事挺直了腰板，声若洪钟：“对！再欠下去，这酒楼就要倒闭了。”
“云小姐你是新主子，理应投钱。”
云青瑶似笑非笑：“江南酒楼我询问过，都说这里的生意不错，没想到居然亏钱，这真太让我惊讶了。”
“可就是亏了，难道我们还骗你不成！”
马管事很有底气。
“行！投钱可以，我也不是没有钱。但我要投的明明白白。”云青瑶道，“去将你们的账本拿来，从去年年初开始，大小账簿我都要看。”
马管事一愣，没有想到云青瑶居然要看账簿，但一想，她也不过是装模作样，不这么做，她怎么能下得了台？
“那可说好了。如果查账后确定我们真的亏钱，你打算投我们酒楼多少钱？”马管事决定趁杆子爬，爬到顶端，死死压住这个小丫头片子。
大巫都压不住他们，她一个小丫头片子就更不行了。
“一万两。”云青瑶取出四万两的银票，在手里挥了挥，“还是刚才那句话，我不是没有钱，各位，得办些有说服力的事才能拿到这些。”
大家看着钱，眼睛发亮。
“好！”马管事一挥手，自信喊人来，“搬账簿。”
桌子抬过来，江南酒楼一年二十四本账簿全部摆出来。一个月两本，一进一出的账。
“我还要每天的出菜的菜单。”云青瑶道。
“那可有很多本，你确定你要看吗？”
云青瑶颔首：“当然。”
马管事让人抬，顿时，云青瑶面前的账簿堆成了小山，他还故意摆的乱糟糟的，想震住她。
云青瑶笑了笑，抖了算盘，哗啦一声，她清冷地目光个扫视了所有人，最后落在马管事的脸上：“那我，可开始喽！”
“您请。”马管事一点不慌。
她想查账就查呗，账目这种东西，可不是随便就能看明白的。
就算是个几十年的老账房也不可能查得出什么。
云青瑶在查的时候，其他的三个铺子的管事跃跃欲试，低声讨论：“让她查账，她就投钱！”
“等会儿咱们也将账簿都拿来！”
“对对。卡死她这个冤大头。和我们斗，想占我们便宜？让她亏死！”
大巫都斗不过他们，在他们手里该吃亏的地方，是从来没有占过便宜的。
就凭这小丫头，他们能让她倾家荡产！
算盘噼里啪啦响着。云青瑶其实可以用计算器，但她用算盘也很熟练，倒也无所谓。
萧炎负手而立在他身后，他一直没开口，但没有人敢忽略他的存在。
这个男人身上有不同寻常的杀气，但好在他一直看着云青瑶，因为目光柔和而降低了他给人的威胁性！
半个时辰后，云青瑶停下来了。
她又抖了抖算盘，将算珠复原，看向马管事。
“云小姐查完了？我说的没有错吧？这年头生意难做，虽说我们努力了，可还是亏钱。”
“你这一万两只要投进来，我保证，一定能帮救活酒楼，开始为你挣钱！”
愚蠢的女人，查账半个时辰，就以为得到结果了？
这样蠢，拿捏你死死的。
马管事心潮澎湃，能骗到云青瑶的钱了。
“你来！”云青瑶冲着马管事招招手，马管事大摇大摆地站在他桌子前面，云青瑶抄起算盘，砰一下，打在马管事的头上！
算珠乱飞，落地，叮叮当当响成一串。
马管事猝不及防，被砸了以后，直挺挺倒在地上。
他捂着流血的头，瞠目结舌地看着忽然动手的云青瑶。
“你、你怎么能打人！”马管事吼道。
“刚才我替大巫打的。我和大巫关系好，看到这样的账目，想到他生前被你们欺负，十分不平和生气！”云青瑶情真意切地道。
马管事破口大骂：“你这个臭婊子，你少在这里假惺惺，他都被你害死了，你还不平？”
他刚骂完，就见一阵风，雷云上来，啪啪扇了他三个耳光。
马管事的后槽牙都松了。
他又气又恼，可还是觉得云青瑶是无的放矢，查不到东西故意找茬。
“我确实不平。这个账就是骗傻子的。”云青瑶敲了敲桌子，“各位也别怕，我给大家读一读账，你们也就懂了。”
云青瑶翻开账簿。
“去年八月初八进菜钱九十两，小菜不论，只算大菜：一只猪、三十条鲈鱼，海货一箱！”
“酒楼里，猪头肉一盘一两，当天卖了四盘。三十条鲈鱼买了十二条，红烧肉二十六盘。”
这些卖多少菜，在账簿是不记录，毕竟是出菜，太细了。账簿上只记当日流水。
云青瑶是总、细核对的结果。
所以，大家本来没当回事，只跟着马管事气她打人，但现在她一读，大家就懂了，云青瑶不但看懂了酒楼的账，她还抓到了账目的精髓。
“海货这一天卖了六盘。”云青瑶继续说话，“按七月进的和出的量估算，一箱至少能用两天。”
“可是第二天，同样的菜，进了一百二十两，写的理由是中秋将至。”
“八月十一这天，又进了一百五十两，理由是一样的。”
这一笔笔进出，在结账的时候，是做平整的，如果不核算量和价，只看总账是毫无问题的。
但这个进货的量和销售的额度，根本不对等，所以他们不是虚报采购、就是少报了卖出的菜量和每日销售额。
假账！
云青瑶将账簿丢在桌子上：“马管事，你说，我应不应该帮大巫打你，嗯？”
马管事坐在地上，惊恐地看着云青瑶，冷汗津津！