064章 收服作精的胃
温止陌只好老实回答:“我其实…根本不会做饭”。说完,还拿眼睛去瞄白笙。
白笙并未惊讶,这也在她的预料之中,作为同抱大腿的抱友,以及日后的合作伙伴,白笙无论如何也要让他在这次抱大腿行动中发光发热。
略一思量,对温止陌道:“要不,温兄等会帮我烧火吧。”
“好,烧火我会!”温止陌高兴地点头。
为了节省时间,白笙用了统筹方法,她让温止陌把火生起来,她先做卤牛肉,在卤煮牛肉的同时,再来做凉拌青瓜。
温止陌在灶台里捣鼓了许久,还不见半点火星儿,白笙只好亲自出手,帮他把火点燃了,然后手把手教他:要保证柴火之间有一定的空隙,火才不会熄灭;如果柴火少了,就慢慢添加,不要一下子把灶里塞得太实。
“温兄,以后还是得学着做一下家务,作为男人,不能什么都让自己老婆——娘子做”,白笙忍不住提醒道。
温止陌的俊脸上沾了不少黑灰,连连点头,“白姑娘教训的是,不过,温某尚未……娶妻。”
白笙看着他的大花脸,和虚心学习的态度,都不忍心数落他了。
不过,还是她家相公能干,什么都会做,什么都能做得很好,一点也不娇气。
牛肉终于卤上了,白笙开始做凉拌青瓜。
青瓜去皮,洗净后用刀面拍松,放入陶盆中,加入油盐葱姜蒜等调料,没有酱油和醋,白笙便拿了几个橘子压出汁水,加了进去。搅拌均匀后,再把陶盆放在加有冰块的水中冰着。
牛肉卤好之后,放入冰水冷却。稍后切成薄片,再调蘸汁。
白笙打算做第三道菜——麻辣干煸羊肉丝。
这道菜有点冒险,因为她怀疑在大夏国辣椒还没走上餐桌。不过,她确信,没有人能抵挡它的麻辣鲜香。
趁人不备,白笙从手里放出了几个红辣椒,洗净后切碎。
先把羊肉煮成半熟,冷却后手撕成细丝,热锅冷油,炸香姜、蒜、辣椒碎、花椒各种调料,放入羊肉丝干煸。
浓烈的香辣味顿时从锅中蔓延开去,厨房里的所有人都忍不住咳咳咳起来。
有两个厨娘实在忍不住了,走过来埋怨道:“你这丫头在搞什么鬼,要是把我们家殿下吃出什么问题了,就算你有十个脑袋也不够掉的!”
“是啊,不要以为你花言巧语一时迷惑了殿下,你就可以在这厨房为所欲为!”
白笙无奈一叹,“两位婶子,御王只是想尝尝鲜,换个口味,我呢,也只为御王做这一顿饭,以后御王要吃饭,还得靠各位婶子精湛的厨艺,今日,如有得罪,请多多包涵。”
听到白笙说只做这一顿饭,两位厨娘的神色缓了不少,可还是深度怀疑白笙这一锅奇怪的东西。
“那你也不能瞎做啊!殿下要是吃坏了肚子怎么办?”
“我有没有瞎做,两位婶子大可以尝一尝”,说着,白笙就用锅铲挑了几根羊肉丝放在了一个小碗中。反正羊肉丝已经熟了,马上就可以出锅,先给她们尝尝也无妨。
两位厨娘一人捏起一根放在了嘴里,白笙又示意温止陌也夹起一根。
三人一起咀嚼,白笙满含期待地看着他们的表情。
因为他们都是第一次吃辣椒,白笙没敢放太多,只保持了微辣的水平。
“恩,很不错!”领头的厨娘眼睛一亮,忍不住赞道,“里面有一种奇怪的辣味,和姜的辣味很不同,但是很香啊!”
“真是特别的香,羊肉没了膻味,还很有嚼劲”,另一个厨娘也连连称赞。
温止陌眯着眼不住地点头,“嗯,太好吃了,没想到白兄——姑娘的厨艺如此高超!”
白笙心里松了一口气,既然他们都能接受这个辣度,想必御王也差不多。
领头的厨娘问道:“敢问白姑娘,这干煸羊肉丝里放了一味作料,我从未尝过,可否告诉我们是什么?”
白笙笑道,“是辣椒,我家种的一种很独特罕见的作料,我嗜辣,所以,随身带了一点。”
“辣椒?”她望了一眼其他几位厨娘,“我们从未听过,请问白姑娘还有存货吗?能否卖我们一些?”
生意来了!
白笙点头:“家中是还有一些,以后有机会来县城,我一定带过来给各位婶子瞧瞧。”
回头在空间也种上辣椒,将来又是一笔不小的收入。
“那好,多谢白姑娘!”领头的厨娘很高兴。
听见尝过菜的三人都说好吃,其他几个厨娘也立即围了过来,齐刷刷地站在一边看白笙做菜。
白笙也没想把自己的菜谱捂住,干煸麻辣羊肉丝做好之后,又做了个番茄蛋花汤。
三菜一汤,足够御王一个人吃了。
端上餐桌前,白笙又摆了一下造型,用胡萝卜和香菜叶子做了点缀。
每一盘菜看着都是色香味俱全,很能激发食欲。
餐桌摆在前厅里,一切就绪后,白笙让阿球把御王请了出来。
看着桌上简单清爽的三菜一汤,御王和阿球都怔了一瞬,这些菜色他们从未见过,算是很稀奇了。
阿球侧目,小心翼翼地观察着自家主子的表情,嗯,到目前为止还不错,主子眉头舒展,眼中渐渐起了光亮,嘴角也即将微微扬起。
“嗯,还算将就,瞧着挺新鲜的”,御王点头,“就是不知道味道怎么样,若是味道不好,50大板照打!”
白笙笑道:“御王请坐,尝一尝便知。”为了不影响御王的胃口,她的头上包着红色头巾,把那两块黑斑遮得严严实实。
御王提起衣服前摆,坐了下来,却没有动筷子。
阿球立即上前,对冀儿道:“白姑娘,这菜是您做的,您得首先试吃。”
白笙秒懂,这是怕她在菜里投毒呢。
没问题!白笙一样夹起一点放在碗中,大大方方吃进了肚里。
见白笙没什么不良反应,阿球这才开始为御王布菜。
所有人都紧张地盯着御王的嘴巴,静静等着他嘴里吐出的第一个字。
第一块卤牛肉吃完,他什么话也没说,主动拿起了筷子自己夹了起来,看样子很有点迫不及待。
阿球面向白笙,微微一笑,还悄悄竖起了一个大拇指。
温止陌和白笙对视一眼,皆都松了一口气,这大腿应该算是抱上了。
躲在远处的几个厨娘见御王吃得很高兴,也都放下心来。
领头的虞厨娘颇为感慨地说,“人外有人天外有天,我们做了一辈子的御膳,都忘记了要继续学习,以后啊,咱们尽量多尝试新鲜菜式。不懂的可以问白姑娘。”
几个厨娘皆都点头称是。