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第96章 兔肉酱

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    “等一下!”

    刘萌萌朝她这边走来了!

    靠,她想干什么,她可是不小心看到了,不会想杀人灭口吧!

    季秋雨缩了缩脖子,怎么感觉背后这么冷呢!

    “季秋雨同志,你来这里捡榛子呀!”

    这不是废话嘛,难道特意过来看戏么!

    “是啊,过来捡点榛子哈!”

    气氛多少有点尴尬了!

    “那你捡完了吗?”

    “嗯嗯,捡完了,我这就走了!”

    季秋雨赶紧招呼大黄,她可是一个十四岁的纯情小姑娘好不好,这种场合还是少接触的比较好!

    “季秋雨同志!”

    “什么?”

    “我跟刘明就要结婚了,到时候请你过来喝杯喜酒!”

    “啊,好啊,没问题!”

    季秋雨讪笑一下,带着大黄大摇大摆的离开了!

    结婚就结婚呗,谁又不是不认识她。

    再说了两情相悦的青年男女,总是有克制不住自己的时候,这么解释干嘛,她又不会说出去的,还特意告诉她要结婚了,无聊!

    她又不待见刘萌萌,还喝喜酒,喝个鬼呀!

    也没心思往前走了,季秋雨借着树丛,往背篓里头放了一直野兔、一只野鸡,榛子捡了得有一个背篓底了,季秋雨从空间又拿出来二斤放进去,弄太多了也不合理,这些正好!

    半路上遇到了秋雪她们,榛树林子转完了,几小只怕季秋雨回来找不到他们,就在大路边上等,还捡了不少的柴火!

    “大姐,我们捡了很多榛子,你看!”

    小阿离迫不及待的,跟她展示自己的小篮子!

    “我们小阿离真厉害,捡了这么多呀!”

    “大姐,你捡了多少?”秋兰问道,她大姐一向都是厉害的,她也想跟着去山里的,可是她大姐不让,让她留下保护她二姐和小弟,她就只能留下了!

    “回去说吧,咱们再多弄一些柴火,过几天就冷了,省得往出跑!”

    几小只都没有异议,往回走的路上都在捡干柴火,一般都是小树枝,太大的也没有!

    等到家的时候,一人拖了一捆柴火,加上各人带的背篓和篮子,都累出汗了!

    季秋雨没让他们脱衣服,现在天气冷,出汗就脱衣服,容易感冒!

    等汗落了再脱!

    把兔子和野鸡拿出来那一刻,又引得几小只一阵欢呼!

    “大姐,你太厉害,怎么捉的!”秋兰眼里放着光,看她那激动劲儿,季秋雨都怕她把这兔子和野鸡生吃了!

    “别人下的套子,我捡便宜了,别声张!”

    “啊,那可不能说,别人过来要就麻烦了!”

    小阿离也紧张兮兮的,一个劲儿的“嘘”,逗得季秋雨合不拢嘴。

    姜保国今天起来的时候,季秋雨家里紧紧的锁着大门,他就知道这丫头不可能闲着,可是他不知道她们去哪里了,兜兜转转已经来三次了,这回终于回来了!

    “你来的正好,收拾兔子和鸡的任务就交给你了!”

    季秋雨也不客气,姜保国看着眼前的两个野味,瞬间就明白了,今晚又有好吃的了!

    野鸡就整个炖就可以了,熟了之后,把肉撕开就能吃,还可以喝点鸡汤补一补。

    她之前折下来的五味子也可以放进去,葱和姜也要放一点,再就是盐了,别的调料就不用了,野鸡肉比较紧实,需要炖的时间比较长,所以早早的炖上!

    野兔很肥,她准备把肉切下来,做一点兔肉酱!

    她们家的大酱发酵的刚刚好,配上肥美的兔子肉,妥妥的下饭菜!

    “大姐,要不我们把兔子留到明天吃吧!”

    秋雪想着细水长流,要是今天都吃了,明天就没了!

    “没事的,咱们把兔肉做成酱,放起来可以吃好几天呢!”

    “兔肉还能做酱?”秋雪表示很稀奇,她大姐懂的真多,就像做泡菜,他们这里没有人做过,她大姐是第一个,最主要的是真的很好吃,她就很喜欢!

    “做吧做吧,要不再跟上次似的,被人给偷了!”

    秋兰说的是季秋桐上次偷鸡的事情,不过现在她应该看不上了吧,黄莲花遇到那样好的机会,肯定会狠狠地坑老赵家一把的!

    也不知道,被坑走了多少钱!

    兔肉先简单的处理一下,清洗干净,然后架上大锅蒸熟,这样做的兔肉会保留原本的味道和营养!

    然后把肉撕下来,切成小丁,用素油炒一下,放上盐和酱油、白砂糖,趁大伙不注意,季秋雨从空间拿出点鸡精扔了进去,然后就是下大酱,先加水调匀,然后倒进锅里,小火儿慢熬!

    等到酱汁浓稠就可以了,葱姜蒜就不放了,时间长了,容易有味道!

    盐也不要放太多,本身大酱就有咸味的!

    还没出锅就香气四溢,她现在做饭家里头用的都是灵泉水,口感和香味都更胜一筹!

    一只兔子做了半小锅的肉酱,季秋雨用之前吃罐头的剩下的空瓶子来装,一共装了三瓶子,还盛了一碗!

    小阿离已经迫不及待了,季秋雨用小勺子给他舀了一勺先尝尝!

    “好好吃,好烫!”

    “吹吹再吃,还有这么多呢!”

    季秋雨笑嘻嘻的,今天的晚饭额外的丰盛,不仅有鸡还有兔肉酱,秋雪还做了一个凉拌黄瓜,蒜茄子也夹了一盘子出来!

    “你们尝尝,看看这个酱好不好吃!”

    其实,就算季秋雨不说,大家也都盯着这碗酱呢!

    秋兰第一个动筷子,大家都等着看她的反应:“唔,这个太好吃了!”

    秋雪也有些意动,拿起筷子尝了尝,兔肉紧实,外焦里嫩,配上恰到好处的酱香味,唇齿留香,好吃!

    姜保国看两姐妹都一脸陶醉的样子,也赶紧尝了尝,是真心好吃了,一点都没有夸张,让他想起了以前在京市开的很火的一家炸酱面!

    虽然味道不一样,但是都给人留下很深的印象!

    “这个酱,有一种特别的味道!”

    “什么味道!”季秋雨也好奇,他怎么会这么说!

    “鲜,不同于肉鲜,又不像鱼虾那种鲜,形容不出来,总之让人很难忘!”

    当然鲜了,且不说她用了多少灵泉水,就那些个鸡精,都是他们没吃过的!

    有没有一种可能,姜保国吃到的就是鸡精味!

    季秋雨看几小只都很赞同他的说法,心里就了然了!
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