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第42章 顶级豪泰大酒店

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    徐枫又想起了老贺说到的豪泰大酒店,他决定去看看。

    他只知道老板是县城里的风云人物,人称楚爷。具体叫什么他也不清楚。

    徐枫到了豪泰酒店前台大厅。

    礼貌的问道:“你好,请问楚爷在吗?”

    服务员听到叫老板。说:“先生,请问你们有约吗?”

    徐枫回答道:“没有,我找你老板商量一下,想为你们饭店供点货。”

    服务员听后,看他这么年轻,笑着道:

    “先生,我们这一段时间确实在招供货商,但每天想为我们大酒店供货的商家都能排到城东。

    你这么年轻,实力肯定没有那些老供货商们强。没有什么机会的。”

    徐枫也有点出乎意料,想到了可能会有竞争,但没想到竞争会那么激烈。

    转念一想,这也是正常现象。

    徐枫说:“那你们老板什么时候有空?”

    服务员微笑着说:“对不起,我们老板很忙,你没有提前预约是见不到的。”

    于是徐枫只得离开了。

    这豪泰大酒店徐枫当然知道。

    豪泰大酒店是市中心最大的饭店,远近闻名。

    是民国时期建成的,有很辉煌的历史。

    是全县最雄伟的建筑,地标式的存在。

    豪泰大酒店总共十八层

    隔几年就精装一次。饭店装修精美,空间也非常大,每层大概有将近一千平米。

    一至二层全部是酒席厨房。

    三至八楼是婚庆用地。可同时接纳六家三四百桌的大型婚宴和梦幻般的婚庆场地。

    这并不算最牛的,最牛的是九层到十二层。

    整个九层又是一整层厨房,每个厨师都有自己独立的厨房。

    进入这里的每一道菜,每一块肉,每一条鱼,都是极品级别的,要经过精挑细选。

    厨师界分为五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。

    而豪泰大酒店所有厨师都是高级以上。

    并且九层近千平方全是一间一间的厨房,在九层的厨师也全是高级技师。

    出自他们手里的每一道菜都是人间极品,

    职业厨师在从业的路上,有“求像、炫技、适客”三个境界。

    第一境界:求像

    他们做菜的特点是权威导向。他们恪守师教,按图索骥,在任何情况下,做菜总是从模板出发,严格按规矩办事。

    第二境界:炫技

    他们做菜的特点是产品导向。精通本地菜系,旁通其它菜系,他们煎炒烹炸,十八般武艺,样样精通。

    他们是看料做菜,追求的目标是用自己掌握的厨艺,做出丰富多彩的菜系。

    在展示自己的技能中得到满足。

    第三境界:适客

    他们做菜的特点是以客人为导向。

    他们技术精湛,却不为技术所困,在任何环境下,都会满足不同客人的口味需求。

    他们在技术上炉火纯青却不炫技。这样的心态,是厨师的最高境界,他们烹制菜肴,是从食者的口味需求出发的。

    这部分人为数不多,是厨师中的出类拔萃者,他们可以称为大师、大咖。

    九层这些大咖级的厨师全为十层到十二层的高档食客而服务。

    十层到十二层,这里是高档食客们,权贵们最留恋的场所。

    来这吃饭的可不是为了吃饭,而是为了享受这儿浪漫的情调。

    客人们听着舒缓轻松的音乐,坐在优雅的隔间内,喝着高档红酒,品着款式丰富,做工精美的饭菜。

    时间仿佛静止了,享受生活的惬意。岁月的静好。

    来往的人也大多非富即贵,是拥有高雅情操的人。

    当然,高档的地方需要配以高档的食材,高昂的价格。

    从每个茶杯,每一把勺子,到每一把椅子,每一张桌子,处处都是高档而奢华的存在。

    一盘普普通通的鱼也是普通人半个月的工资。

    九层的那些高级技师们共同追求的是:

    让食客得到最精细,最极致的美味体验。

    这些高级技师们做出的饭菜,都是不同精细而高档的食材,组合碰撞产生的裂变性奇观。

    若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。

    但不管哪样,成品都会给你视觉的冲击,轻轻滑过你的舌尖,刺激着你的味蕾,调动着你的神经。

    如风拂琴弦,如花零水岸,如朗月清辉如溪动仙泉。

    让你体会从舌尖到心间的美味,尝到幸福的味道。

    可以抚慰心头的忧伤,忘却世间的悲凉,抛开俗世之烦琐,荡涤人生之戚慌。成为心灵的排忧剂。

    权力者的升迁,生意者的洽谈,都会在这些浪漫而高雅的美食中加速进程。

    豪泰大酒店的十三层是一个大舞厅,吃过饭后的权贵们享受生活的地方,这里声色犬马,灯红酒绿。

    人们在优美的华尔兹中翩翩起舞,彰显着他们高贵的身份和超越常人的财富。

    十四层到十八层,是高档酒店。

    客人在这儿能享受到最高的礼遇,最贴心而专业的服务。

    最高档次的环境,和最高品质的享受。

    徐枫一无所获,只得等以后再寻找机会。

    徐枫回到店里,今天试营业,东西便宜,很早就被抢空了。

    徐枫看到二狗和老贺、小杨,把门店打理得干净整洁,非常满意。

    该下班了,徐枫把车钥匙给二狗,让他开车回村,明天继续拉货把镇上的饭店送完,其余的全部收了拉下来。

    并说:“这一段镇上的生意你也熟悉了,我就不用总跟着了。

    县城里边的客户还要开发,我可能在这边忙的多。

    家里和镇上你就多费心。”

    二狗连连答应:“枫哥,我懂。你放心吧!”

    三人走了,徐枫还在想着豪泰大酒店的事。

    如果一旦拿下这豪泰大酒店的供货合同,那将是一笔巨大的收入。徐枫看时间尚早,好久没有见到林伯了,离这儿又不远。

    准备去林伯家中坐坐。

    路上买了一袋苹果,两串香蕉。

    不一会就到了林伯家门口。

    依然是那番雅致的景象。

    徐枫心想,等以后有钱了,也盖个这样的房子。

    再把娘和小雪接过来,再把嫂子和强子接来。

    一家人其乐融融的生活在一起。

    再也不一起挤在破窑洞里了。
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