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第16章 不知所措

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    婆婆是个很明事理的人,虽然自家比这边要冷,却还是把小叔他们三个带走,给大儿子夫妻留下独处的空间,却不知道儿媳心里还没有做好准备。

    知道那边家里睡得是床,虽然有火盆,可魏莹莹还是担心,便跟男人商量,等到开春不忙的时候,再弄些土坯,帮婆婆那边也搭上两铺火炕,男人“嗯”了一声。

    枫儿还是喜欢钻进她的怀里,可是每一次母子俩睡熟了,男人都会把她从枫儿的被窝抱到自己的被窝里,而第二天一早魏莹莹都会脸红心跳,不知所措。最令她尴尬的是早晨醒来的时候便会被那硬邦邦的东西顶着,却只能满脸通红,呼吸不畅的装睡。

    赶在十一月中旬的时候,四个人从山里的竹林里刨了很多冬笋,背回来晒干,收在筐子里,留着全家人冬天炖肉吃。

    山里有一种草,长得很高,可以编草帘子,看到了便一并用镰刀割了,晾干后背回家,晚饭后,全家人在一起说话的时候,抱到炕上,用麻绳编成厚重的草帘子,存放在院子里。

    家里没有土地,吃喝都靠这座大山,平日里,村里的人是不会进山的,因为那里野猪狍子还有很多危险的野生动物,曾经伤过人,所以这座山基本上也就只有老祁家才会去,知道这个情况,魏莹莹不禁想起,若是在山上种些蔬菜和豆子,应该不会被别人偷了,便在一次晚饭后,跟自家男人说了这件事,两个小叔子和婆婆都觉得办法可行,男人也没有什么反对意见。

    刚进入十二月没几日便下了一场大雪,院子里种的野葱野蒜都已经盖上了草帘子,两个小叔子用推车取来很多山上的土,都被她装在木盒子里,种上买来的菜籽,定时浇水,已经出芽就等着长大。

    山上男人挖的陷阱抓到了一头三四百斤的大野猪,他们三兄弟过去的时候,那头野猪还活着,被男人射死,扛了回来,三郎还意外的捡到几大撮姬松茸,差不多装了大半筐。

    野猪扛回来以后,全家人都有的忙了,枫儿和他小姑姑一起坐在灶膛边烧火,男人忙着挑猪毛,开膛,把排骨和肉分开,二郎按照魏樱的方法清洗猪肠子、肚子和猪肺,三郎忙着提水,婆婆和魏莹莹两个把猪肉浸泡在冷水里,倒上用野果子自酿的白酒去味,这头猪去了骨头和猪头内脏,光是猪肉就足足有三百多斤。

    这种野猪,味道极大,魏莹莹把猪油炼好,去腥的肉用盐巴搓了晾干,最后在院子里用砖块堆砌的原始烤炉里慢慢熏制,做成腊肉。

    那些猪大肠洗干净,里面填上腌制好的肉馅,放在锅里煮熟,捞出来放在筛子上,另外又用小肠添了伴上辣椒粉的肉馅,做成辣肠挂在院子里冻着,自然风干。煮了几大块半熟的方子肉,放在西屋架子上,处理不完的都放在院子的大水缸里上面盖上板子,用石头压紧,防止被野猫偷吃。
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