第157章 桃子的花样吃法
到了板栗林,姚冬雪看着一个个已经张嘴巴的绿色球球,干脆在附近找了起来。
过了一会儿,她找到了根不细的树枝,位置也适合。
一个助跑,姚冬雪就跳起来拉下了树枝。
凭借自己的大力,把树枝直接从树干上拉了下来。
然后把小的枝叶给去除,姚冬雪干脆的拿着树枝满板栗林拍打了起来。
带着毛球的板栗背下去费时费力,不如先打下来让它干一干,到时候捡虽然麻烦了一点,至少可以带着纯板栗回知青点。
在板栗林折腾了一圈,姚冬雪再回知青点时,不只知青们上工去了,段巧兰两人都背了一次桃子回来泡上了。
为了能够保存久一点,中午的时候三人已经把所有的桃子都装进了罐头瓶子里面。
罐头瓶子是昨天晚上一起用开水消毒过的。
每个罐头瓶子里都装重量差不多的桃子、再加入了冰糖,水八分满。
一个中午的辛苦,姚冬雪的炕上都放了半满。
这还是江正阳今天回来时又带了罐头瓶才够用。
姚冬雪直接用空间一次性装完了所有的罐头瓶,顺便,还把中午没来得及消毒的空罐头并也装了进去。
到了厨房,她两边锅都清洗干净,开始操作起来。
一边锅里放凉水,把罐头瓶依次放进去,每一个瓶盖都拧开虚放,然后开始大火烧开。
另外一边锅里姚冬雪直接加了水,把空罐头瓶放进去煮。
两边水都烧开了后,一边压了压火,让原本尽情烧的大火转成中火。
另外一边则不再加柴火,烧尽里面的柴火之后,就可以把罐头瓶子捞出来控水了。
半个小时后,煮着罐头这边的锅里熄了火,一一把罐头盖上,用空间直接转移,待会回宿舍再拿出来倒扣着放。
而另外一边锅里的第三锅罐头瓶也消毒好了,姚冬雪也捞起来放进空间。
把厨房收拾好了后,姚冬雪回到二进,先在炕上垫上东西,姚冬雪再把罐头拿出来一瓶瓶倒扣着放好。
放好了罐头瓶,姚冬雪又用干净的筐子把消毒过的罐头瓶拿出来控水。
转头,她又继续开始处理桃子。
桃子还没有处理完,江正阳跟段巧兰又回来了。
泡上桃子继续处理……
这个下午,姚冬雪三人都跟桃子给杠上了。
姚冬雪用完了所有的罐头瓶之后,就开始折腾桃子干。
这个是用特意挑选出来比较生的桃子做的。
是姚冬雪先切好撒盐拌好一边晒一边腌制,现在刚好可以上锅蒸。
这东西蒸只用蒸上个十分钟就可以,然后再晒至个人喜欢的口感,再一层桃干一层白糖的腌制就行了。
因为生桃比较少,姚冬雪只蒸了一锅就没有了。
熟过头的桃子姚冬雪就切成了小粒,直接熬了果酱。
但因为已经没有瓶子可以装了,姚冬雪只好直接私藏起来大部分,剩下的用一个大碗装上,等会再分给段巧兰两人。
熬完了果酱,姚冬雪干脆用锅把剩下的桃子做了小半锅的果茶。
煮好后直接用个小木桶装上,吊进井里,准备今天晚上他们三人喝不完再分些给白秀秀这种亲近的知青。
桃子处理干净,罐头瓶也完全用掉,姚冬雪心满意足的伸了个懒腰。
看了看外面的天,好似还有点时间,犹豫了一下,却没有去山上凑热闹。
刚才段巧兰两人回来时,他们就说再去摘点托盘果就回来!
主要是刚才两人背着满满一背篓,实在是不好拿摘桃子的杆。
看时间,两人估计也不会太晚回来。
毕竟段巧兰肯定还惦记着山上板栗林里的板栗呢!
姚冬雪回到宿舍,看到装了罐头的箩筐有点碍事,干脆直接收进空间里。
至于炕上那些还没有完全放凉的,姚冬雪就任由它们继续放着。
下午因为回来的次数比较多,段巧兰跟江正阳两人还是避开了村里有人的地方。
而这最后一次回来,两人干脆也没有避着人。
一人一篮子的托盘儿,都没有倒进背篓里,就这样连篮子放进去。
这让注意到的村民忍不住暗自发笑。
看着两人太阳还在天空中挂着,就溜达着回来了,显然也是明白了摘野果多了没用。
可惜了,这几个孩子不太懂,这个时候找到早熟的山货,那才是大收获。
但没事,明天他们也可以不上工,相信以他们对山里的了解,肯定比这几个傻傻的知青有收获。
知青点上工的地方,看到郑成华又一次想要溜达着回去,杨雪儿忍不住再度威胁道:
“你要敢走,我就立刻叫记分员过来!”
“你疯了吗?”郑成华咬牙切齿的低吼着。
“我疯了?我看你才是疯了!当初我们订婚的时候,就说了下乡只是做个样子。最多三个月,你家肯定能把我们俩给弄回去!”杨雪儿也同样咬紧了牙关吼回去。
“这有三个月吗?连一个月都不到,你闹什么闹?”郑成华真想给这疯婆子一巴掌。
她当是想回去就回去的吗?
他要不是为了回去,他用得着这么折腾吗?
“我闹?我要闹我能老老实实的上工吗?倒是你,再这样折腾下去,别说回去了,不被人送到更偏远的地方去才怪,到时候你要是连累我了……”
想到最近她打听出来的那些消息,杨雪儿就更气恨了。
她不知道郑成华在公社时革委会跟他聊了什么,
但她知道,去年下乡的所有知青中,姚冬雪跟江正阳能活的这么轻松,除了本身有能力之外,还离不开他们家人的支持。
除此以后,两人还隐隐约约的有附近城里的亲戚在。
江正阳是完全摆在了明面上,像是去年弄回来的煤,还有时不时就会去亲戚家住两天。
煤这东西在东北这地方其实不算难弄,难的是有人直接开着大车送到了村外山下。
而姚冬雪,杨雪儿没有打听到具体的消息。
但就凭她下乡没有半年,就在这人生地不熟的地方弄来了一整块猪油。
恐怕,她身后也同样有着人。
这样的人,又不争强好胜,也从来不占其它人的便宜。
他们不好好对待着,竟然还要去招惹?