第 455章 一蟹多吃
陈桂花一听有竹笋脸上的笑都抑制不住了，上前一步，探头看去
“呀，还不少呢，我就好这口，这来了京城都没再吃过了，今儿算是有口福了”
顾宝几人听到声音也跟着出来了，看着一堆东西也跟着乐呵，瞧着桶里的螺丝赶紧招呼着下人去泡着吐沙
“明个儿就炒这螺丝吃，俪儿把你家父几个喊来，陪我们几个老头子喝酒”
楚俪一听当然没有不乐意的，笑嘻嘻的说道
“好啊，我爹他们早就念叨着要来陪爷爷你们喝酒了呢，这算是有口福了”
“我的娘哎，这什么东西？怎么大虫都给抓回来了”
林梅芬见其中一个木桶上盖着篮子，便伸手去拿，那螃蟹都已经爬到了桶边，这可把林梅芬吓了一跳
顾雨见螃蟹马上爬出来了，赶紧拿过篮子又盖了上去
“娘，这不是大虫，暖宝说叫什么螃蟹的，味道鲜的很，顶好吃呢”
林梅芬被吓的还有些惊魂未定，拍着胸脯，听到是自家闺女说的，那也不怀疑了，暖宝说好吃的准是没错的
顾暖暖见大家表情都有些狐疑，便抓出一只给大家看
“这螃蟹可是个好东西呢，虽然看着吓人，但这味道比什么海参鲍鱼还鲜，今晚我主厨给大家都尝尝”
“好，那咱们可是有口福了”
顾林氏笑呵呵的附和着
顾暖暖让顾雨一会去军营跑一趟，把陆言轩晚上喊家里来吃饭
她也许久没有下过厨，这次可得好好露一手
楚俪与小蝶倒是也兴致勃勃的很愿意帮忙，顾暖暖便让两人帮忙清洗螃蟹
这话一出，楚俪便怂了，这让她去抓着清洗还是有些害怕的
顾暖暖两人笑话了她一通，便就让她帮着清洗野菜和竹笋了
这杀野猪的活便交给下人去做，另外还让人杀了两只野鸡和野兔，一会把野鸡炖了好给赵玉儿补补身子
这兔子就切成小块，做个辣炒兔丁好了，老爷子他们正好下酒喝
这野鸡处理好，顾暖暖也顾不上洗螃蟹了，交给小蝶和玲玲几人处理
这鸡汤炖的时间久，还是先得把鸡汤炖上去，主要是煲给赵玉儿的，顾暖暖专门在空间里打了一盆的水用力煲汤
这种新鲜的食材就用最简单的方法炖着就行了，不用多放些什么，原本的味道就已经很鲜美了
等顾暖暖将鸡汤煲上去，小蝶她们的螃蟹也都清洗好了
“暖宝，这一大桶的螃蟹都洗好啦，这得怎么做呀？”
小蝶乐呵呵的拎着木桶放到了地上，一脸好奇的问道
顾暖暖拿起十只螃蟹，麻利的将它上面的壳扒开，里面立马便露出金黄色的膏体
“这做法可多着呢，你们一会就等着吃吧”
顾暖暖笑着在三个大碗中分别打入了六个鸡蛋，倒入了灵泉水，简单调了味，就将那螃蟹放进蛋液里，最上面放上刚刚剥下的壳，就准备上锅蒸了
小蝶也不打扰顾暖暖做菜，就在一旁帮着做些简单的东西
顾暖暖将鸡蛋羹蒸上便又拿出二十几只螃蟹准备做个爆炒大闸蟹
家里人多，分下来一人也就一两只了
顾暖暖将二十几只的螃蟹都砍成两半，把切开膏体的那面沾上面粉，一会下火的时候便不会散了
起锅烧热，先把那些个螃蟹都依次放进锅中炸至金黄捞出
再放入自家做的麻辣火锅底料，炒至融化，再放入刚刚准备好的小料，也就是大蒜辣椒还有生姜进锅翻炒出香味
这样就可以加入刚刚炸好的螃蟹翻炒入味，顾暖暖动作干脆又利落，一会时间这爆炒大闸蟹也就出锅了
外头那头野猪也处理好了，那肋骨的部分顾暖暖简单腌制后就交给下人放在烤架上去烤了
今天的野猪肉是最新鲜的，顾暖暖切下一大块的五花肉，打算做成东坡肉
还有那猪耳朵也是个下酒的好菜，顾暖暖简单放进锅里加了酒还有盐生姜给煮熟
再切成小块，放点辣椒蒜泥葱花什么的凉拌着也十分好吃
猪蹄的话下人已经按照顾暖暖要的大小砍成了小块
就做成红烧猪蹄吧，做法简单又好吃
剩下的大闸蟹顾暖暖直接放入姜片就放进锅里清蒸，又调了几小碟的蘸料
“好香啊，我们这一听到今儿个暖宝你亲自下厨，马不停蹄的就赶回来了”
顾小东还没进厨房就闻到扑面而来的香味，馋的他口水都快流出来了
顾暖暖咧着嘴笑了笑，赶紧催着他们出去
“哥你们快出去吧，我再把这几条鱼做了就开饭了”
“好咧，那我们就去外头等着咯，辛苦暖宝啦”
顾小西笑的开心，答应了一句便跟着出了厨房
楚俪在一旁直勾勾的看着锅里的那几条红烧鱼，忍不住舔了舔嘴唇
顾暖暖瞧她这没出息的样子就想笑，等锅里的鱼都烧熟了，又放入了一把葱花瞧着便更加的有食欲了
大堂里摆了三大桌子，上面满满当当的摆了一桌的美味
随着丫鬟将最后一道红烧鱼端上桌，大家也跟着入了座
刚好陆言轩与苏明两人也踩着饭点进来了
“言轩来了！快坐下吃饭，这都是暖宝做的吃食呢”
林梅芬看到陆言轩一来，直接便热情的招呼着
陆言轩连连点头应好，转头去看一旁坐着的顾暖暖，闻着那菜香给她竖起了大拇指
顾暖暖一脸骄傲的笑了笑，夹了一只清蒸螃蟹放进他的碗中，这倒是将陆言轩难住了
这吃食长的实在奇怪，自己从未见过也没吃过，还真不知道怎么吃呢！
不仅是陆言轩，大家都有些束手无策的询问着
“暖宝这叫啥螃蟹的该怎么吃啊，这都是壳”
陈桂花拿着一只螃蟹疑惑的问道
顾暖暖见状笑呵呵的拿起自己碗中的那只演示给大家看
看顾暖暖演示了一遍大家也都会了，学着她的样子终于是吃上了这被顾暖暖夸上天的螃蟹
“嗯！不愧是暖宝说好吃的，果然好吃”
“这螃蟹也太鲜了吧，我感觉快把我眉毛都鲜掉了”
“这之前还一直以为这是河边的大虫，竟然不知道如此美味”
大家一只螃蟹下肚立马便惊喜万分，连连夸赞着
顾暖暖笑眯眯的把赵玉儿手中拿着的螃蟹拿了过来，又给赵玉儿盛了一碗鸡汤，跟她解释道
“嫂子，这螃蟹属寒，有身孕的是不能多吃的，这鸡汤我炖了好几个时辰，也是极鲜美的，这都是我们今天抓的野鸡呢，新鲜极了”
赵玉儿听她这么说，虽然馋，但也是不敢去吃的，连忙点头接过顾暖暖给她盛的鸡汤
“哎好呢，这鸡汤我闻着也香的很，辛苦暖宝了，今儿做这么一大桌子的好菜”
她话音一落，楚将军放下手中的螃蟹，举起手中的酒杯朝着顾暖暖这边举着
“确实确实，暖丫头今儿个辛苦了，楚伯还真没吃过这边鲜美的吃食，今儿也是托你的福气了”
顾暖暖见状连忙起身，举起自己面前的葡萄酒与楚将军碰了碰杯
“楚伯，这可不是我一个人的功劳，若不是俪儿要去山上玩，我们还真吃不上这螃蟹呢”
楚将军看着洋洋得意的闺女乐的哈哈大笑
“看来这丫头贪玩也算是件好事了啊”
这话一出，全屋子的人笑成一片