第142章 毛血旺
虽然两人平时也负责守药材棚子，可养猪他们也会帮把手，就是因为两家人觉得，不养猪的话，到时候他们也不好意思吃，干脆就把这活儿揽了过去。
一头大肥猪，因为白元荷偷偷喂了灵泉，可以说长得白白胖胖的，猪叫声都比普通的有力，可惜，到底是没有开智的猪，只能被杀了吃了。
“这猪养得太好了吧，看看这厚厚的油水，能煎出多少油来啊。”白大伯母去帮着接猪血，看着白哩哩的肥肉，就差直接流口水了。
“这猪血都接了一大盆，快弄好，到时候也能每家分不少，可以吃好多顿了，猪血滑嫩，也好吃。”李胡氏跟白大伯母两人一盆一盆的端走。
足足接了两盆猪血。
这猪血要送去锅里焯熟，然后就凝结成块，再放进冷水里泡着，要吃的时候就拿出来切块炒，炖，都非常好吃。
白元荷看见猪血，有些嘴馋，脑子里冒出一溜烟的好吃的名菜，猪血豆腐汤、毛血旺、猪血猪肝汤，韭菜烧猪血……等等。
接完猪血，白大伯力气大，先跟李大树，白大郎，以及家里其他长工一起帮忙，把猪肉吊起来，等猪血流尽了。
在一个大木桶里，白大伯母等人帮着往里面倒滚烫的热水，把猪放进去，烫毛、刮毛，之后就是切割、分肉了。
“猪血煮好了吗？”白元荷走进厨房里。
厨娘跟李云儿、白桂花两个同龄姑娘在里面看火，见白元荷进来，三人下意识都站了起来。
这一路上李云儿和白桂花都是两个小姑娘，跟白元荷来往的次数并不多，因为大多数时候需要安排人巡逻都是男丁，她们这些姑娘，基本上都是做一些内务，比如做棉衣、做饭等，所以李云儿跟白桂花对白元荷都有一种不自在的敬畏。
李云儿最开始还担心白元荷是为了上门打秋风的恶妇人，但逃难这一路上，经历的事情太多了，她早就改变了原有的印象，在心里也知道，白婶子是个很厉害的人物，一朝想开了，那就不是她能不尊敬的了。
但想到以前她偷偷在背后说白婶子的坏话，她能自在才怪了。
至于白桂花，她性格沉稳，但那也是相对孩子而言，遇见长辈，下意识就慌乱了，何况是遇见有本事的长辈，心里的尊敬，让她离白元荷这么近，被问到话就有些紧张。
“还，还没，快快好了。”白桂花说完话才意识到自己结巴了，脸不由自主红了。
白元荷是个人精，哪里没察觉出两个姑娘的紧张和不自在，她就当没看见，做正事就行。
“嗯，还不错，比较嫩，厨房里锅比较够，一会儿我来用猪血做一道菜。”白元荷想吃毛血旺了，只可惜没有毛肚，只能用豆芽，青菜打底，主要的是猪血跟肉片，调好调料，味道也很不错的，主要是下饭。
“老夫人，您需要多少？”厨娘连忙站出来，记好份量。
白元荷说了一个数量，大概能煮一个洗脸盆的份量，别看多，但关键人多啊，她还担心不够吃呢。
厨娘惊讶了一下，不过没有多嘴问，做人家家里下人的，就要嘴巴紧，不该自己管的说的，就别管别说，才是长久之道。
这边，白元荷刚离开，李云儿跟白桂花松了一口气，忙起来才自在。
等白大伯母跟李胡氏回到厨房，两人就把白元荷的事说了。
“娘，你说白婶子用猪血做什么好吃的啊？”其实李云儿没有吃过白元荷煮的饭菜，原因很简单，路上也轮不到白元荷煮饭，等到了村里，几家人分开住的，平时人多吃饭，都是厨娘和白娇煮的。
当然，白娇的厨艺是百元荷指点出来的，其他人都知道，光是白娇的厨艺就能看出百元荷的厨艺不差，只是她亲自动手的时候少罢了。
李云儿这么一想，还有些受宠若惊，觉得自己要好好品尝，毕竟这种机会不多啊！
“不知道，不过应该不差，你们可是有福了，你大哥他们都没回来，不过好在马上就过年了，有猪肉吃，也是福。”李胡氏笑呵呵地道。
如今她算是看开了，做什么事，都跟着白家干肯定没错。
不说白元荷对他们有救命之恩，就说自家还靠白家吃饭呢，哪里能再说人家坏话，所以李胡氏现在对白元荷，那是恨不得当成亲妹妹看待。
白元荷可不知道她随意起了心思想下厨，被许多人期待着。
她转回前院，是因为绍管家回来了，还带着几封信。
“绍管家先下去收拾一番，顺便去见见孩子，我这边没什么事了，有事再叫你。”白元荷见他一路风尘仆仆，身上都是雪，鞋子都湿了，自然不会让人在屋外干等着。
邵管家感激地道了谢，这才匆匆离开。
白元荷看着桌上放着的三封信，微微挑了挑眉。
三封信的来源，第一封是白婉送回来的，说了关于暖水壶名声传出去，越来越多的订单如雪花一样飞过来。
这第二封嘛，就是府城知府寄过来的，说起知府宋知行宋大人，之前郭家以及全友粮铺的案子结了前后都送来了信，前者是教她怎么洗清嫌疑，后者就是叮嘱她低调，表明府城郭家的事已经解决，让她做事不要被人抓住把柄，也就是说，别培养什么护卫之类的，就算临周是四皇子的封地，也是有其他皇子的眼线，抓住了尾巴被牵连都是小的。
白元荷只回了第二封信，信里就是提了一下当初狼牙山水匪的事，提醒了姜从俞后，把这件事落实，不用再藏着捏着。
当然，事情是告知知府大人的，没有通过其他人的手，所以至今知道姜从俞手上有一笔粮食的，就只有宋知行。
而宋知行得知消息后，沉默了，又听闻白家在做生意，打听完见收获不错，名声也不错，他什么都没说，也没回信，没想到这次倒送了一封信回来。
白元荷打开看了。