第三百九十七章 偷鸡不成蚀把米
“我先想想，你先回去吧！”
于莉开口道，尽管没给他一个准确的回复，可胖子从于莉的眼神里读出，她动摇了！这事八成能成！
胖子走后，于莉靠在椅子上，双目盯着天花板发呆。
好纠结啊！
到底要不要把马华换掉呢？
“咔擦！”
阎解成打开门走了进来，看于莉一副愁眉苦脸的样子，走到她后面，轻轻给她捏着肩。
“怎么了？看你表情这么难看。”
于莉苦涩的笑了笑，把刚才的事说了说。
“这样啊。”
阎解成脸色也纠结起来，坦诚的说，马华这人不错，话少，人靠谱。
相处这么久，从来没在后厨弄出什么幺蛾子，可是今天把工资提了这么多，他心里也肉疼。
那都是他们的钱啊！
要是换成胖子就能把工资减掉一半，一个月就可以省一千块，不对，现在马华工资2000，胖子100块钱，让胖子顶上，他工资就是1000，等于省了1100块。
值啊！
“媳妇儿，要不我们就换了吧，一个月能省1100块呢，何乐而不为呢？就算胖子真不给力，现在咱们名声也不小，大不了再招一个，他马华今天敢来要涨工资，
过几天再来说什么别人要翘他，那不没完没了了吗？万一有人使坏，就这么跟咱们杠上了，咱们难不成还涨个不停吗？”
阎解成说道，在利益面前，他动摇了，在他看来，饭店能火，不是马华一个人的功劳，而是全大家伙的，地球离了他难道就不转了吗？
于莉被阎解成这么一劝，索性银牙一咬，换！
不过得委婉一点，万一胖子不管用，大不了再把马华弄过来，反正不把人得罪太狠就行了。
两人接着一琢磨，得想个好主意把他弄走。
一个月后，马华因右脚先踏入饭店被开除。
开玩笑的，一个月后，于莉和阎解成把马华叫他办公室，跟他说底下许多厨师都反映马华工资最高，然而来的时间短，干的活又少，他们不服气。
还说要还这样都不干了，都走人！所以他们夫妻俩没办法只能求助马华，希望他能帮帮他们，他们夫妻俩愿意出三千块的安慰金。
马华虽然人老实，但他可不傻，他手下什么想法他不清楚？
这于莉夫妻摆明着想卸磨杀驴就是了，行！
马华也是有脾气的人，今天的你嫌弃自己要的工资多把我开了，明天你就是拿一万块来我也不回去！
“好吧，都是我的锅，我走行吧！那什么安慰金你们自己留着吧！”
马华说完，把厨师服解开直接扔地上就走了。
丝毫不给两人客套的时间，于莉看着马华离开，心里有点不舒服，可想到事情都做了，找的借口也不算无情，应该没事吧。
而阎解成跑到办公室窗户那偷偷瞅着，等马华把自行车骑远了，哈哈一笑，立马跑到后厨把胖子叫了过来。
跟他把情况说了说，然后把后厨所有员工全聚集起来，说马华因为个人原因不想干了，辞职了，人都走了，现在任命胖子为厨师长。
其他人面面相觑，隐约感觉不对劲，不过，人家是老板，他们现在在这里全职，哪能有意见啊，只能默许。
胖子这下如愿以偿，成了镇店之厨，也就是厨师长，后厨的大小事都归他管，那叫一个得瑟啊。
立马端上茶杯，揣着架子，这里走走，那里看看，这里找找茬，那里挑挑刺，尤其针对那个叫二毛的，谁让他是马华儿子呢。
像马华巡视，都是委婉的给出建议，以鼓励为主，也就对他儿子批评，督促他进步。
而胖子就不这么想了，怎么爽怎么来，作为后厨之主，他嘴巴大，他说的算，他自己一身本事好不容易得来，才舍不得随随便便指点人家。
他只想批评，不想指点，更不想鼓励。
在后厨仅仅待了三天，就成了公敌。
任谁也没想到，几天前，他在后厨那么的油嘴滑舌，那么的自来熟，是人是鬼都能拉扯几句。
胖子也不傻，他虽然是后厨之主，可上面还有老板啊，得罪员工还行，可不能得罪老板，自己必须得弄出点改变，让他们看到自己确实是有本事的人。
思索半天，他准备从食材动手，亲自去外面找卖菜的对接，就找那些品质中等偏下的，让那些厨子炒菜的时候，多油多盐多调料，遮掩食材本身的不足。
然后呢，他又在份量上搞鬼，平常一份是标准份量，现在他规定只能搞9成，每样都少一点儿，一个月下来倒也能少不少。
这两件事一着手，餐馆短期利润立马上升了不少，而于莉他们又把目光放在外边，想开分店，一时间对后厨关注不够，只是知道换了人，挣的钱还更多了。
可好景不长，一些饕客到来，点名就要饭店拿手菜，就得主厨动手。
胖子偷学马华的川菜，偷学的七七八八，仅从做菜手法上来说，八九不离十，颇有一番大厨的样子。
至于秘制调味料，他也按照马华买的各种香料，按照自己理解配了一些，外观上看上去差不多，至于成菜，他自己的尝过，感觉还行，马华的没尝过，应该差不多吧。
一番操作后，他自信的盛出菜品，让底下人端了出去。
没想到仅仅几分钟，就有客人闹事，在前面吵吵闹闹，一个劲的说菜味道不对，不好吃，不地道，让他在他朋友面前丢了面。
胖子不服气出去跟人家理论，结果人家饕客或许炒菜不行，但人家会吃能说，一番地道的点评把胖子怼的哑口无声，支支吾吾，吐不出几个字。
三大妈看不对劲，赶紧把于莉夫妻叫了过来，又是退钱，又是赔罪，终于把人糊弄过去了。
今天的危机算是解决了，可以后呢？
此时，阎解成想把胖子扁一顿的心情都有了！不得了了！事情大条了！这个胖子，学艺不精，根本撑不住场面！他觉得自己好像偷鸡不成蚀把米了！