第21章 西山实验基地
金果果正在苦苦寻求一定成本控制下的高品质茶。
她深深知道中国是茶叶的第一产地，同时也垄断了真正的高端茶叶市场，但世界茶叶销售额，却并非由中国一家独秀，国外口感稳定的中低端茶品种，卷走大量的主流客户。
国内的高端茶叶是独有的市场，高品质茶种与多次筛选控制采摘日期与产量的方式，使其成为稀缺的奢侈品。
同一片区域，不同的茶田；同一片茶田，不同的茶树；同一株茶树，不同的采摘时间，都会有品质上的巨大差异。以至于国内茶叶市场有非常细的分级，令外行人无从分辨，价格也就显得混乱。
就如岛上的碧螺春，正经的老茶树就那么点，每年都产量极其有限，要赶在“明前”，那更是贵如黄金，根本不是一般人能够消费得起。
其他各地名茶龙井、瓜片、大红袍等等，基本上是同一个状况。
谁都知道一分价钱一分货，珍惜的高品质茶叶口感确实好喝，与几百块钱一斤买的市场货简直就是天与地两个概念。
想要在茶饮市场趟出一条路来，本质上还是口味的竞争，营销方法都是其次。
她们的品牌定位于传统时尚、文化复兴，是要从咖啡、奶茶手中将年轻人的市场重新夺回来，这是文化与内涵的战争，但落到实处，首当其冲的还是要好喝。
如果店里卖的茶与家里随便冲泡的口味相当，消费者为什么要为此付出高价？
就算上了广告和营销的当，那顶多消费一次。
资本运作可以炒作概念，想办法脱身，但真正的事业，必须要有依托和坚实的基础。
金果果相信顶级茶叶的魅力一定能够打动中国的年轻人，因为从骨子里，中国人就有茶的基因。
可如果各种门店都使用顶级茶叶，不说成本上能不能够扛得住，只说产量，绝对跟不上。
所以她们事业的瓶颈，就在于成本与质量的平衡。
科研技术团队的主要任务，就是要保证产品口感与顶级品看齐，且需要提高产量、控制成本、保持稳定。
所以她们现在急缺的就是一个强大的科研团队，才能完成这艰难的任务，否则项目终究会是无本之木无源之水，难以长久。
张炜从洗手间回来，推了推眼镜，摸了摸发亮的脑门，很客气地邀请：“两位，谈得也差不多了。这会儿时间还早，要不要去我们基地参观一下，刚好项目负责人也在，虽然他比较……呃，不太爱说话，但你们也能稍微交流一下，心里有个底。”
要张炜这样的专家带头人做她们的小项目，显然也不太可能。
本来金果果就没指望张炜亲自负责，猜测会把项目交给某个学生或者助手，但是只要能够有他指导，方向上至少不会有太大的偏差，所以金果果也随口问道：“这项目的负责人是？”
“是我学弟。”张炜一说到这个人，镜片都挡不住眼里的骄傲和得意，“你们放心，没有比他更适合的人了。”
学弟？
张炜的本科是北大，博士是加州大学戴维斯分校，是他哪儿的学弟？
学术背景当然没有问题，就怕年纪太小压不住场。
“不会太年轻吧？”窦豆和果果对视一眼，试探的问道。
“比我小两岁。”
张炜三十四，属于年轻的科技人才，比他还小两岁的话，在科研领域也算新人。
窦豆算了算可能博士才刚毕业没多久，不过这种定性分析的项目，似乎也不需要太高端的人才，反正她也做好了张炜让助手或学生负责的准备。
见了人再说。
金果果欣然答应了参观的邀请，她匆匆回乡，还没听说过西山有这么高大上的研究基地。
但周舟肯定很清楚，她在政府工作，这十里八乡不管什么项目，她都能打探到最详尽的资料。
金果果与窦豆一起跟着张玮的车，沿着新路上山，在半山坡上全玻璃构造的实验基地前停下。
日已西垂，红光照在玻璃外壁上与山下湖中倒映的霞光交相辉映，让人炫目。穿着白大褂的研究人员急匆匆地在基地中来往，没有一刻闲着。
“这还挺多人的。”金果果观察了片刻，好奇的说道，“我以前都没注意到。”
仔细回想，妈妈前两年好像提过说山上搞了个外观挺漂亮的建筑，以为是什么民宿，但一直没啥动静，这些年来投资开民宿的人不少，乡里见怪不怪了，如果不是正好与项目相关，她也不会注意到基地里面的研究人员竟然有这么大的来头，更不会发现不知不觉两三年间已经发展到了这等规模。
“这里的主要工作人员都是外聘，和当地的联系比较少。”张炜给本地人解惑，“本地大学的农学、生物学专业毕业生人数不够，而且他们也更愿意去工资更高的外企，咱们就只能多靠为爱发电了。”
这里的研究人员，主要都是奔着学弟这块金字招牌，如果过几年学弟真能拿了沃尔夫奖，那情况还能更有所改善。
一个研究机构最好还是能依托于本地的大学，就像金果果的茶叶一样能够有稳定的品质人才供应，才是长期发展的王道。
草创初期可以靠个人魅力吸引许多学生，但时间一久，除了个人待遇之外，也得与当地的大学和科研机构建立深层次的合作与联系，张炜正在为此想办法，和江浙沪周边的大学一直保持联系。
张炜先去办公室瞄了一圈，发现没人在，对两个合作人说道：“我学弟肯定是去茶田了，咱们一起过去，正好看看我们的初期成果。”
他兴冲冲地带着窦豆就往后钻，实验基地的后半部分道路还没完全修好，尤其是两边都是茶田，前几天又大风大雨，小路泥泞。
窦豆犹豫了一下，还是不舍得，终于将脚上的jimmychoo脱下，赤脚跟上。
张炜头都没转，大概和女性接触的太少，根本注意到高跟鞋这样的细节，一个劲的往前带路。