第65章 做奶糖

    由于今天在镇上耽误的时间挺多的，到家的时候家人全都已经吃过了，双胞胎不知道跑哪里去玩了，陈小花又去绣花了，陈母还在做衣裳，之前买的布料现在一件都没做出来，前段时间太忙了，现在每天又要做鱼糕，总有事情会耽误，不过看情况再过几天爷爷的衣裳应该是能做好了。

    陈小兰和陈父赶紧吃午饭，吃完以后陈父要出去松地去了，陈小兰洗了碗碟后又把锅灶洗的干干净净谅着，又拿桶去挤了小半桶的羊奶，又装了大半碗粗面粉叫上陈小花一起去奶奶家把粗面粉又研磨的细细的带回去，接着把羊奶倒在锅里大火煮沸，又放了点油和一颗小拳头大小的冰糖下去继续煮化开冰糖，让陈小花一直搅拌着羊奶不让糊锅，等羊奶的水份蒸发大半后又挑了适量的怡糖下去，搅和均匀后把细面粉一点点的添加进去，等到全部成团以后停火，陈小兰感觉已经闻到奶糖的香味了，虽然没有像大白兔奶糖那么浓郁，本来奶糖是用棉花糖就能做出来，不过陈小兰暂时也做不出来棉花糖，就是现在的奶糖要是用土豆淀粉更好，只不过这时候土豆红薯都没有，只好用面粉了，还好也能接受，闻起来照样很香。

    陈小兰叫陈小花把成团的奶团铲到两个盘子里，虽然做奶糖的时候放了点油，但还是有点粘锅，陈小花铲好以后放在一旁，把铲子上留的一点奶糖揪下来尝了一口，香香甜甜软软的，味道极好，现在的陈小花除了偶尔绣绣花，最喜欢干的事情就是跟妹妹捣鼓一些新鲜玩意了。爱极了这种每次弄出新奇事物的满足感了！尤其是这新奇的东西还这么好吃！

    在陈小兰洗完手还在等奶团冷却的时候，陈母也闻着味道进了厨房了，进来就问道：“你们又捣鼓什么东西了？这么香！”

    陈小兰摸了一下温度能上手，揪了一小块给陈母说道：“刚刚捣鼓出来的奶糖，您尝尝。”

    陈母看着这微微带黄又带着浓烈的奶香味的团子，狐疑的伸手接过放进嘴里，那浓郁的奶香味直传头顶，咬了一下，感觉软软的但又很有嚼劲，太上头了，太好吃了！吃完后说道：“这个真好吃，是用羊奶做的吗？”

    陈小兰自己也揪了一块，给陈小花也揪了一块说道：“就是羊奶做的，里面加了面粉和怡糖。”陈小兰咬了咬，味道确实不错，感觉比大白兔差不了多少了，跟后世的大白兔可能要好一点，后世的大白兔和喔喔都不如一开始那么好吃了，不知道是好吃的东西吃多了，口味叼了，还是原材料的问题。记得那时候的喔喔大白兔旺仔和麦芽糖那是真的好吃，小时候陈小兰吃的最多的还属麦芽糖了，每次那人推着个自行车，进村就敲着铁板叮叮当的，那时候或用鸡毛鸭毛，或是用水晶拖鞋换麦芽糖吃，把不穿的鞋子偷偷藏起一只，跟大人说丢了一只穿不了拿去换麦芽糖，下次碰到那个人又来又拿另外一只鞋子换，被大人发现后一顿竹条炒肉，乐此不疲的。

    叹了一口气，越想越远了！还是过好眼前日子吧。陈小兰把奶团揉搓了一下，搓的跟大白兔奶糖差不多粗后，又按照大白兔差不多长度切了，陈小花见状也学着陈小兰把另外一个奶团揉搓好，陈小兰切完以后总共有将近200来颗奶糖，家里没有包糖的纸，幸好现在的天气温度低，糖不会化掉，怕会黏在一起，陈小兰把糖放在案板上再冷却一下。

    陈母看着奶糖没忍住又拿了一颗吃了起来又说道：“我一会拿一些拿去给爷爷奶奶那边，前段时间你们堂哥堂姐堂弟堂妹也帮了不少忙，我也拿一点让他们尝尝。”姐妹两个都点了点头，表示没意见，确实帮了不少的忙了。

    陈小兰拿着两颗糖坐到外面去吃，走到门口又想起事情对陈母说：“一会儿你拿糖过去后这些冷却成型的奶糖你也要拿干净的碗装起来，要盖好放到干燥阴凉的地方才行。”

    陈母回道：“行了，我知道了，你去玩吧。”

    陈小花也拿了两颗奶糖出去了。

    亮亮和星星俩人是和陈正望和陈小花一起玩回来看他们吃奶糖才知道这回事，一听奶奶说是自家拿的就赶紧跑回家了，一到嘴里就爱上了这个味道，吃了四五颗都停不下来，最后还是陈小兰出来制止了：“糖不能吃多，吃多了牙齿会坏，每天每人最多只能吃两颗。”

    然后俩人就不敢吃了，虽然二姐姐看起来一点都不凶，但不知道为什么就是有点怕二姐姐。