第53章 羊奶发糕
第二天姐弟几个醒来都已经好晚了,匆忙喝好稀饭又起来扒山核桃外衣了,陈母早早就起来扒了一大堆了,还好最近家里吃的还不错,不然别说几个孩子要吃不消,就算是陈父陈母都要累个够呛。
就在几个人认真扒着外衣的时候,忽然听到陈父赶羊的声音了,亮亮和星星手都没洗就跳起来跑出去了看羊了,自从雕鸮飞走以后俩人就没什么东西好玩了,虽然大鸟有时候会回来,但是没呆一会又飞走了,现在家里要养羊就不一样了,天天都能看到,打开门就见陈父赶着2只不是太大,有点瘦的母羊和两只小羊仔回来了,兄弟俩和陈父一起把羊赶进院子里,关上了院门,由于下午还要去山上,来不及盖一个有棚的羊圈了,陈父趁着这个时间用之前家里剩的竹片围了个羊圈,这几天天气还好,得等过几天有空了再弄羊棚才行,亮亮和星星给陈父打下手,递完东西之后俩人又去割草去了。等两人割草回来后陈父的羊圈收尾也弄好了,接过双胞胎手上的草扔进羊圈里喂羊。然后一起吃了烙饼以后又接着上山去了。
因为之前已经捡了两天了,都被捡的差不多了,最终到处找遍了找了大概四筐还要浅一点,陈父陈母照旧还是一人背一筐,陈小花的那筐分了两篮给亮亮和星星以后也少了不少,最终六人一起慢慢下山去了,到家还不算太晚,亮亮和星星放下手上的篮子又割草去了,陈小花和陈小兰已经累的不想动了,最后由陈父陈母两人弄起来了,把全部的山核桃摊开来,陈母喜滋滋的,这连带壳估计有300多斤了,就算脱壳以后也有不少了。
晚上吃完晚饭就由陈父陈母两人做鱼糕了,今天只要平常的量就够了,现在俩人技术娴熟的很,早就掌握要领了。就让几个小孩子吃完饭歇了一会早早就洗漱上床睡觉了。
日子飞快的过去,转眼到了中秋这一天,陈母把之前买了的中秋粿子和饼送了一些给爷爷奶奶,自家也留了一部分,这段时间陈父把羊圈修好了,山核桃的外衣也弄的差不多了,趁着山核桃还要晒一下的时候,陈小兰和陈小花又去了雷龙山上找了一圈,又找了不少的榛子和山核桃,这些树的位置都摸的门清了,以后要是还要做这个也知道该去哪里好捡了。
今天过节,陈父陈母也没出去干活了,早把该做的要做的事情都做得差不多了,中午吃的比较随意,晚上准备全去爷爷奶奶那里好好聚一聚了,陈母早早就把鱼糕做好,准备做几个菜晚上端过去一起吃的,已经商量好了小婶子家烧一个肉,自家烧一个酸菜鱼,大伯家做一只鸡,也亏的最近兄弟几个腰包也鼓了,一般农户人家过年都吃不了这么好,陈母材料准备的扎实的很,做了两条五六斤的鱼,片了片,陈父吃过镇上饭馆的厨艺,头一天还特意问小二哥拿了点花椒和茱萸回来,打算让陈母做个镇上一样的酸菜鱼出来,陈小兰也想做个新玩意,自从养了羊以后每天都喂的饱饱的,羊奶也多,今天陈小兰想用羊奶做个发糕出来,把面粉和红糖用煮沸回温的羊奶调成糊状,又加了酵母放在锅上发酵好后排了一下气泡,倒在刷油的碗里,又放了山核桃碎放上面蒸,家里没有枣,要是有枣就更好了,家里的碗不够用,又让陈小花去奶奶那里借了几个碗,多个一起蒸能快很多,等蒸好端出来的时候,本来只有半碗的面糊蒸好后变成满满一碗了,脱模的时候掂在手里并不重,但是很大个,又很宣软,总共蒸了快三十个才把面糊用完,陈小兰看亮亮和星星馋的慌就给了一个两人分着吃掉了,陈小花数了一下数量这么多,每人分一个都还有的多,让陈母陈父也分一个,不过他俩没同意,倒是让陈小兰和陈小花分了一个,陈小兰倒是没啥心理负担,本来就是自家做的东西,也不是不够,有的吃干嘛不吃,这发糕刚出锅的时候那味道太香了,别说双胞胎馋,就是自己也馋了,吃到嘴里蓬松宣软的,又带着浓浓的奶香,一点也不腥,好吃的很,用的是粗面粉,要是用细面粉的话口感应该会更好一些。