第49章 坚果仁加工

    日子就这么平淡的过着，转眼就要到中秋了，陈母还在想着要买一些月饼，果子等东西回来过中秋节，陈小兰却想着自己之前收的那么多的山核桃和榛子还没出手呢，是时候要弄出来了，陈小兰和陈小花两人一人拿着一把砍柴刀，把山核桃放在有凹坑的石头上轻轻的敲打，把上面的果壳敲碎，这个力道要控制好，要果壳碎，而不把果肉打碎，一开始的时候两人都没掌握好，好些都破碎了，后来顺手一些就好一点，外壳碎了以后让亮亮和星星小心的把山核桃上面的碎壳扒下来，又把果仁里面的果络也弄掉，不然有果络会让山核桃变得苦涩，味道就大打折扣了，双胞胎太好奇了，就吃起碎果仁来，但是没经过加工的碎果仁一点也不好吃，陈小兰赶紧制止：“这个还要煮过，又重新炒制一下才好吃的，现在最好不要吃。”

    双胞胎这才罢休认认真真的干起活来，等4人把这些都弄好的时候一天都过去了，长时间坐在那里不动，让几个人浑身酸痛起来，真不是个好干的活儿。

    晚间吃饭的时候陈小兰跟陈父问道：“爹爹，镇上有羊奶卖的吗？我想弄点羊奶。”

    陈父说道：“你又要搞什么东西了吗？羊奶那个东西太膻了，你要那个干什么？”

    陈小兰心想我倒是想要牛奶，但这里估计也没有奶牛，可不得用羊奶了么：“爹爹，您就想想办法问问嘛，我是真的有用，我在弄一种果子，到时候做好以后让您尝尝，肯定很好吃的。”

    陈父只好说道：“我也不知道有没有羊奶，那东西没几个人喝的下去，我明天看看吧。”这时候人一般也不怎么吃羊肉，羊肉腥膻的很，除了牧民平常百姓家根本不会去买羊肉吃。牛的话金贵的很，要用来干活的，朝廷管的紧的很，谁敢无缘无故杀牛的话是要抓去蹲牢房的，除非是出意外或是老死的牛也要向府衙报备过才能吃。这个羊奶也不知道好不好弄到。

    第二天陈父回来的时候果然带了羊奶回来，据陈父所说是问了镇上好些户人家才找到这家养羊的人家，他家养了7-8只羊，刚好最近有几只下羊仔的羊，所以有羊奶，羊奶平常也没人会吃，陈父花了10文钱买了一桶，一路带回来累的够呛，说好明天还得还人家一个桶，陈小兰有点心疼这个老父亲，这么远的路，坐个牛车也好啊，自己提回来太辛苦了。

    陈小兰把所有的羊奶都倒在锅里煮开，开了以后装了几碗放了红糖几个人喝了起来，有一点点膻，不过陈小兰完全能接受，陈父和陈母都说不喝，亮亮和星星都爱喝，陈小花没看出来喜欢或是不喜欢，要是是水牛奶的话还可以做双奶皮或是姜撞奶，羊奶却做不了，只好罢休，不过羊奶会喝的多多喝一点也挺好的，能美白，陈小花听到可以美白倒是挺高兴的，之前秋收晒黑的到现在都没有白回来。

    陈小兰想着羊奶美白，倒是想做点美白护肤的，或是乳液，不知道能不能行，不能和现代的东西比，但是在现在这个时代应该是好用的，之前无数次有看过别人做口红乳液香皂之类的视频，自己还做过一些呢，虽然最后终究是因为太麻烦又有大批的国货雄起而放下没弄过了，但是学过的东西脑子里还是记得的，像香皂是最简单的了，之前还因为没东西洗手而抱憾，越想越觉得可行，自己还有点小存款，要不让陈父去把那带仔的羊给买回来，到时候喝羊奶又方便，用来做乳液的实验也方便啊，是得提一嘴。

    等几个人喝完了陈小兰赶紧把扒干净的山核桃放了进去，一大锅了，奶不够又加了点水进去，因为后面还有榛子仁没有煮，得分开分2锅煮了，等山核桃煮熟后捞起来晾干水分，又放榛子仁下去煮，把早就洗干净的大小合适的沙石备好，到时候把煮熟的山核桃加点盐和沙石一起去炒制的。没过一会儿榛子仁也煮好了捞起来了，羊奶也快煮干了，只剩一点因为加过水不是纯奶的，量不多只好倒了。

    等山核桃和沙石炒制的水分干的差不多以后就闻到了浓烈的奶香味，混合着山核桃的特殊香味，让双胞胎两人躁动了起来，不住的缠着陈小花：“大姐姐，好香呀，可以能吃了吗，我们剥的时候完全不是这样的啊，现在闻到这个味道我口水要忍不住掉下来了。”

    陈小花说道：“别急，还有一会儿呢，快了，里面的沙石太多，一会炒好了筛一下沙石，等凉一些就可以吃了。”几个人在炒制的时候陈母也闻香过来了，本来以为几个孩子是好玩玩的，没想到真给做出来了，这味道怪香怪好闻的，陈母接替了陈小花的活儿，陈小花就把铲起来的沙石重新筛回锅里，陈母又接着把榛子仁又倒下去炒了起来。陈小花把筛干净的山核桃仁放进了早就洗好的缸子里，目测山核桃仁应该有10好几斤了，亮亮和星星早就一人手抓一把在那里吃了起来了，早就闻到奶香味，吃到嘴里奶香味更足，又香又酥脆，太好吃了，陈小兰又喂了几颗给陈母吃，陈母早就笑开了花了，这几个孩子又懂事又能干又孝顺，这日子给个神仙当都不换啊。

    陈小兰也没让双胞胎吃太多，虽说是多吃坚果对身体有益处，但那个多吃是经常吃或是每天吃一点，并不是一次性吃太多，不然还得上火流鼻血，后面的榛子仁也是让尝了尝味道，小孩子自制力差一些，陈小兰又是好说歹说的才让双胞胎听进去。

    后面炒好的榛子仁大概也有十来斤，陈母送了山核桃和榛子仁各半斤的量装好送到陈奶奶那里去了，算是中秋孝敬老人的东西。其余的陈母有点想拿去镇上卖了，就问了一下陈小兰：“小兰，你说这个在镇上好卖吗，家里弄了这么多，要不拿一些出去卖了吧？”

    陈小兰说道：“要卖也行，不过可不能便宜了卖了，这东西很精贵的，经常吃对人体有好处的，咱们家又去壳加羊奶又是炒制，要卖的话可不能低于一两银子一斤的。这个价格估计可能都不好卖。”

    陈母一听都吓了一跳，还以为卖个几十文一斤差不多了，没想到小女儿竟然说一两银子一斤，那更得试一试了！

    既然陈母有这个想法当然得满足啊，不过想着要拿出去卖的话就要弄好一点的东西装起来，不然这么贵的东西没个像样的东西装起来那多不好，然后陈父又砍了几根竹子，把竹筒弄成一截一截的，一个大概装个半斤的样子，做了30几个漂亮光滑的竹筒，第二天一大早陈父和陈小兰陈小花一起坐着牛车就去镇上了，由于今天不是集市，人并不是很多，到了平常摆集市的地方找了一个比较好的位置，陈父就把两个罐子搬了下来，又把称拿了出来让姐妹两先在这边售卖一下，他得先去送鱼送鱼糕才行。