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第34章 丰收坚果

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    陈小兰这几天还琢磨着山上的那些栲珠和苦槠,榛子应该都成熟了,是时候要早点去捡回来了,不然到时候要被山老鼠吃完了。

    陈小兰想多捡一点,到时候苦槠可以拿来做豆腐,做出来多的话可以问问刘掌柜的收不收,苦槠豆腐也是个好东西,又好吃又有营养,把陈小花和双胞胎都叫上了,务必要多捡一点回去,安全倒也不用太担心,有坡的地方不多,真有坡也都是些斜坡,就算摔一跤也没啥大问题,自己小时候可没少被摔,问题都不大,小孩子皮实。

    四人一起上山捡的时候亮亮和星星就看到地上有好多上次二姐给的那个叫栲珠的果子,当场边捡边吃起来,后面又发现有好多个头要大很多,颜色稍浅黄一些的,以为是一样的,捡起来就往嘴里塞,瞬间被苦麻了,呸呸吐了好久星星不解的问道:“二姐,为什么这个是苦的啊?跟之前长的都一样,但却一点都不好吃!”

    陈小兰笑了笑道:“当然是苦的啦,这东西就叫苦槠,是拿来做豆腐的,小一点的黑的发亮的才是栲珠,那个可以直接吃,苦桢要加工才行,以后要细心观察才是呢,别张嘴就往嘴里塞,有些东西是不能乱吃的哦。”

    亮亮不解的问道:“这么苦还怎么吃,做成豆腐也是苦的谁会吃呀,还有姐姐什么是豆腐啊?”

    陈小兰一阵无语,难道豆腐也没有吗,转身问陈小花:“姐姐,我们这里没有豆腐吗?”

    陈小花一头雾水:“什么是豆腐?没听说过啊,能吃吗?”

    陈小兰一阵无力,只好又搬出马伯伯来了:“就是黄豆做的豆腐啊,马伯伯说经常吃豆子对人身体很好的呢,我老是一到晚上就看不清,像这种情况经常吃豆腐豆制品会好很多的呢。”

    陈小花愣了愣,自己好像晚上也看不清,还以为只有自己才那样呢:“那豆子都是给牲口吃的啊!那东西不值钱,听爹说种了还产的挺多,但没有人收,自己吃豆子的味道太重,不好吃,不过咱们家以前粮食不够的时候也会吃豆子,吃多了会想吐还涨肚子呢,没粗粮好吃。”

    陈小兰心里想了想,估计是没烧熟烧透,黄豆是要浸泡开还煮好久才好吃,喝豆浆也一定要煮开很久才行,不然还会中毒,还有豆子这玩意吃多了也确实会胀气,虽然但是,这豆子还是一个很好的东西,自己上辈子看过姨妈做豆腐,自己做的豆腐很好吃,具体的步骤也记得,挺简单的,但是以前做豆腐是有卤水的,现在这里盐都管的这么紧,盐卤又是个有毒的东西,市面上肯定是没得买的,不过据说用醋好像也可以做豆腐,米醋自己之前倒是有看到过做法,晚上回去的好好回忆一下,还得找时间让爹爹带点大米回来才行,酸柠檬其实也可以,但现在也不知道有没有柠檬这个东西。还是慢慢来吧。

    等4个人都捡的差不多的时候准备回去了,收获真不错,陈小兰还捡了不少榛子。星星忽然说听到很大的声音,几个人静下来一听,果然是有扑簌簌的声音,几人顺着声音走过去,亮亮一下就跳起来了:“是野鸡,好大的野鸡,我们晚上可以吃野鸡喽!”
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